fum lichid este un extract apos obținut din arderea incompletă a lemnului. Cu acesta, este posibil pentru a obține gustul produsului, similar cu fumatul. fum lichid poate fi utilizat sub formă concentrată sau diluată pentru orice fel de feluri de mâncare. Producătorii de delicatese din carne, cârnați, oamenii afumate s-au mutat mult timp pentru această metodă. Ia carnea parfumat nu este mai rău decât kebab, este posibil să se livreze supa la domiciliu.
Câteva picături de lichid de fum pot fi adăugate la Solyanka, supă de mazăre, ureche. În același timp, primele feluri de mâncare dobândi un gust greu de observat de afumat.
Cu fum lichid, puteți diversifica masa și da feluri de mâncare obișnuite un nou gust, aroma. Aceasta va simplifica, de asemenea, procesul de afumare Sălii, carne, pește.
0
2926
