Tal prato apetitoso e favorito como pilaf pode ser cozido com carne e frutas. Cozinhar um decote doce popular vai dominar até mesmo uma culinária iniciante. O uso de multicookers ainda mais simplifica a tarefa.
Ingredientes para a preparação de pililidades com frutas secas em um fogão lento
Para preparar o doce e, ao mesmo tempo, você precisará de uma saciedade de iguarias:
- 2 copos de arroz cozido no vapor.
- em 70 g de kuragi, ameixas, passas, datas.
- 1 cenoura de tamanho médio.
- 50 g de manteiga.
- 2 colheres de sopa. óleo vegetal.
- 0,5 ppm. Sal.
- Temperos - açafrão (ou açafrão), Zira, Barbaris.
Estágios de preparação de coletas com frutas secas em um fogão lento
1. Preparação de frutas secas.
- Frutas secas são completamente enxaguadas. Dobre-os em um recipiente e despeje água quente por um curto período de tempo (as frutas tão secas se tornem mais suaves). Em seguida, dependendo de desejos pessoais, você pode deixá-los uma peça ou cortar em frações menores.
- As cenouras são limpas, lavam e cortadas com pedaços finos (ou esfregue no ralador). Frite o produto ligeiramente adicionando manteiga na panela.
- Na parte inferior da tigela multicooker, despeje o óleo vegetal. Em seguida, adicione frutas e cenouras secas.
- Agite os componentes.
2. Preparação de arroz. Grãos de arroz são lavados com água. A purificação do arroz é considerada concluída quando a água sendo drenada é transparente.
3. Adicionar lavagem lavada para frutas secas e cenouras.
4. Arroz enrole sobre frutas, mas não se misture com eles.
5. Aproveite o sal e temperos.
6. Derrame água quente na tigela de multicooker. O líquido deve subir acima da superfície dos cereais em 1,5-2 cm.
7. Instale o modo "Pilaf" e o tempo de cozimento - 1 hora. Se o seu modelo multicooker não tiver este modo, como alternativa, você poderá usar o programa de mingau.
O prato acabado deve misturar perfeitamente. Usando esta receita, você receberá pilof moderadamente doce com pequenas fontes.
Sutilezas de preparação e fornecimento de coletas com frutas secas em um fogão lento
- Para amolecer ainda mais o sabor do Pila, antes de iniciar o programa de culinária, adicione vários pedaços de manteiga na tigela.
- Além de frutas secas, você pode usar maçã fresca, zest de limão.
- Gentil e envolvendo o sabor do pilaf vai dar leite. Use-o em vez de água.
- Uma adição apropriada ao prato é o galho de hortelã perfumada.
- Sirva o prato é melhor quente.