Como fazer comida enlatada em um fogão lento

Em pessoas que amam a pesca, às vezes há um problema com a utilização da captura. Às vezes, os peixes são fritando, cozinhar e apertar. Ótima maneira de usar peixe é preservá-lo. Neste artigo, vamos dizer como fazer comida enlatada em um fogão lento.

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Óleo enlatado

A maneira mais fácil de cozinhar óleo enlatado. Todos os ossos são muito macios, e a carne se desfaz. Para fazer isso, limpe o peixe de escalas e poste seu abdômen. Remova os intestinos e o filme preto, que está dentro do abdômen. Depois disso, corte a cabeça e corte a carcaça em pedaços pequenos. Não jogue fora resíduos, dos quais você terá um ouvido delicioso. Limpe a lâmpada da casca e corte-a suavemente nos círculos. Na parte inferior do multicooker, dobre cebolas e em cima disso fatias de peixe. Polvilhe com pimenta preta e folha de louro. Especiarias não devem ser trituradas.

Despeje o sal e encha o conteúdo de um copo de água e 100 ml de óleo vegetal. Agora feche a tampa e extinguindo exatamente 5 horas. Tal comida enlatada pode ser usada para preparar saladas e sanduíches. Para cozinhar é melhor tomar um grande cruciano ou uma carpa grossa.

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Touros em tomate.

Para comida enlatada você precisa:

• 2 kg de touros;
• 3 grandes lâmpadas;
• 200 g de cenoura;
• 0,5 l de suco de tomate ou 100 g de pasta;
• 0,5 l de água;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• sal, especiarias.

Para começar a retirar touros e cortar suas cabeças. Remova os interiores, você não pode cortar barbatanas. Como o peixe é usado bem, não é necessário limpar das escalas. Despeje no fundo do óleo vegetal multicooker e frite os touros, tendo pré-aquecido em farinha. Agora, em uma bunda separada, frite as cebolas e cenouras até a cor dourada. Despeje o suco de tomate ou a pasta de tomate diluída a vegetais. Depois que a mistura ferve, adicione especiarias, não se esqueça de sal. Peixe inferior ao molho fervente e ligue a função "Quenching" por 1 hora. Você pode alternar as camadas de peixe e molho de tomate. Depois disso, mude o modo para "amanhã". Com um pequeno aquecimento, os touros devem ficar de 5 horas. Como resultado, você receberá comida enlatada suculenta.

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Tolstolobik em tomate.

Este peixe contém pequenos ossos, muitos não gostam disso. Mas para comida enlatada, esse habitante de rio é muito bom. Prepare peixes, limpando-a de escalas e barbatanas. Corte sua cabeça e remova os interiores. Corte em pedaços de 4 cm de tamanho. Quanto mais carpa mais espessa, os menos tamanhos devem ser peças. Dobre a carpa grossa no recipiente multicooker. Topo dos peixes leiga cebolas, folha de louro e pimenta. Camadas alternativas até a extremidade grossa da alfarroba. Agora preencha o conteúdo da xícara de suco de tomate e extinguindo 10 horas. É melhor fazê-lo para a noite para que diabos estivesse pronto.

Enlatado você pode comer imediatamente. Se você tem um monte de peixe, faça um espaço em branco para o inverno. Tais alimentos enlatados podem ser enrolados nos bancos de piso, pré-esterilizá-los. Ao mesmo tempo, é necessário adicionar um pouco de vinagre ou ácido cítrico ao peixe. Estes são conservantes que impedem a reprodução de bactérias.

Comida enlatada em um fogão lento - prato barato e simples. Ao mesmo tempo, o custo de cozimento é mínimo. A técnica inteligente fará tudo para você.