Como cortar cenouras para armazenamento

É cultivado em nossas cenouras em todos os lugares: em parcelas domésticas, jardins de país, fazendas, porque esta raiz de vitamina está limpando o sangue, melhora a operação do sistema digestivo, aumenta a nitidez visual e tudo mais saboroso. Mas às vezes legumes, colocados para armazenamento na adega, começam a esconder, murchar e espantado com doenças fúngicas, apesar do fato de que no outono foram sucumbidos e decompostos no recipiente desinflecticado. Jardineiros experientes argumentam que isso vem da cultura errada das culturas raiz depois de cavar. É realmente, vamos entender.

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Como coletar cenouras no outono para armazenamento?

Na faixa do meio, as cenouras estão cavando no final de setembro no início de outubro. Você pode mais tarde, mais importante, ter tempo para congelar. E também, o tempo de coleta de cenoura depende diretamente do local de armazenamento:

• Em uma adega rústica sólida (fronteira), as cenouras são colocadas nos últimos dias de setembro. Isso excederá em um lugar fresco e não será iniciado.
• Ao armazenar raízes nas cenas nas caixas, é melhor esperar e remover a colheita quando a temperatura na rua diminui para + 4ºC. Neste caso, as cenouras se refrescam naturalmente e mantêm vitaminas todo o inverno.

Importante: A temperatura de armazenamento ideal da cenoura com boa ventilação é de 0º a + 3ºC, a umidade do ar é de cerca de 80%.

• Se a cenoura for colocada em sacos de plástico e é armazenado em um porão raso sob a casa, remova-o em meados de outubro (sujeito a outono seco).

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Como cortar cenouras para armazenamento - uma maneira comum

Aparar de cenouras, isto é, a remoção da parte superior da raiz é realizada para impedir os processos de apodrecimento e secagem, bem como preservar as substâncias benéficas.

Memo de poda de cenoura:

• Eu cavei as cenouras, não refei a terra dele, de modo a não danificar a pele fina. Caso contrário, os micróbios que transformarão legumes na bagunça podre através da ferida.
• Cenouras coletadas dobra em um punhado, cortando as folhas, deixando pequenas penetras verdes deles. Em seguida, decomponha os legumes com uma camada fina nas folhas de papelão, deixe-me secar e cortar os resíduos com uma carne laranja com uma faca afiada.
• Dê a pista para atrasar e aponte a localização do corte fatiado como uma cinza sacroura ou lotada e secada novamente. Em seguida - omitir na adega, coloque as caixas e mantenha o regime de temperatura.

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Como cortar cenouras para armazenamento - uma alternativa

Muitas manifestas aconselham a produzir aparar radical, argumentando que, neste caso, as cenouras não serão puxadas até o final de maio.

Como fazer:

1. Eu cavei as cenouras, seco suas horas seis ou oito no tanque.
2. Após o tempo especificado expirar, corte a raiz da raiz da raiz, capturando a carne laranja em 1-2 cm. Agora corte a raiz da raiz da raiz no local onde sua espessura não exceda 3-5 mm .
3. Espalhe a cenoura em uma camada em um filme plástico e seca (2-3 horas) até as partes recortadas escuras. Coloque os legumes da hora por quatro em um lugar fresco (em um terreno ou sob um dossel), depois caia na adega.

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Como armazenar cenouras recortadas?

Os melhores contêineres de embalagem de carbono e enchimento de desinfecção podem ser diferentes:

• Areia. Cair da areia molhada na parte inferior do recipiente com uma camada de 3-5 cm. De cima, lay out cenoura e novamente areia. Camadas alternativas antes de preencher a caixa. A areia reduz a evaporação da umidade das cenouras, o que contribui para uma boa filmagem.

• Serra de serragem conífera. Coloque a posição de cenoura, uma ponta larga para baixo e despeje vazias com serragem. Agora, as doenças pútridas, como a podridão fomosa, branca e cinza, suas cenouras não são assustadoras, porque no abeto de resina e pinheiros contêm fitoncidos impedindo a reprodução de micróbios e bactérias.

• Argila. Divida argila na água para o estado de creme azedo espesso. Raízes de fait, deitada na secagem, em seguida - em caixas de papelão e enviar para a adega. Uma maneira eficaz, mas passou a tempo, como levará três horas para a fabricação da conversa de argila.

Assim, aparar cenouras antes de armazenar armazenamento - um procedimento obrigatório, cuja execução correta reterá sua colheita e fornecerá toda a família de vitaminas para quase a nova cultura.