Sem cenoura, é impossível cozinhar muitos pratos de carne e vegetais. Bem, se este vegetal cresce no país e a colheita te agrada. Você não sabe como manter no inverno na adega de cenouras para que ela não perca o gosto e beneficie o corpo? Cenoura - vegetal caprichoso. Para preservá-lo, o todo e ileso deve ter um bom conhecimento no campo da jardinagem.
Como armazenar na adega em cenouras de inverno - preparação da sala
Se as condições de armazenamento forem inadequadas - ela irá germinar ou girar. Prepare corretamente a adega para armazenar a colheita para o inverno:
- limpeza na adega. Remova os restos da colheita do ano passado e a velha areia;
- desinfecção da sala. Inicie a desinfecção por mês antes do armazenamento de culturas. Compre 1 kg de limão falcado e 100 g de sulfato de cobre na loja de compras. Divida o vigor na água e em outro divor do balde o limão. Pensando um jato fino derramando cal em vigor e agitar o tempo todo. Você tem a mistura Bordeaux. Use um pincel para trabalhar. Lubrifique todas as paredes com um teto na adega;
- cal. Depois de algumas semanas após a desinfecção, gire a adega de cal. Você pode adicionar vitrios a ele;
- carregue a sala. Após os procedimentos acima, eles se desgastam bem e secaram a adega.
A temperatura perfeita para o armazenamento de cenouras é de 0 a 3 graus de calor. A umidade não deve exceder 97%. Após a colheita, secar os legumes ao sol. Antes de colocar na adega, segure a cenoura no celeiro a uma temperatura de 12 a 15 graus de calor pelo menos duas semanas. Remova com legumes dos topos, as instâncias derrubadas para armazenamento a longo prazo não são adequadas. Caixas de madeira ou plástico são adequadas para armazenamento de raízes.
Como manter no inverno na cenoura de adega em sandboxes
Areia apoiará temperatura e não vai dar legumes para obter fungo. Para o armazenamento, areia argila humidificada é apropriado, mas não rio. Dilui-se o balde de areia de um litro de água. Ainda mais suas ações são as seguintes:
- expor a camada de areia húmida na parte inferior da caixa;
- na areia colocar a camada de cenoura;
- cair sobre os vegetais a próxima camada de areia com uma espessura de cerca de 10 mm.
areia alternam com cenoura até que a gaveta está cheia. Tente as cenouras não muito tocam. Você pode usar areia e armazenar legumes secos em um balde. Na parte inferior do balde derramar areia seca e alternam com cenouras, antes de encher a embalagem. A vida útil em tais formas é de 6 a 8 meses.
Como manter no inverno no porão de cenouras - musgo e serragem de coníferas
que estabelece tecnologia cenoura em caixas com musgo ou sawdresses coníferas é o mesmo que no método de armazenamento acima. Sawdles alternadamente diminuir com legumes. Com o mesmo sucesso que você pode usar cebola cascas. Para o armazenamento de musgo, fazer vegetais corretamente;
- após a colheita, as cenouras não lavar;
- secá-la ao sol;
- após a secagem, você colocar a cenoura por um dia em um lugar fresco;
- aprecie a cultura com musgo nas caixas de camadas.
Como armazenar no inverno no porão de cenouras - outras maneiras
Há mais algumas maneiras de manter com sucesso em cenoura inverno:
- em sacos de polietileno. Encontrar sacos de polietileno com capacidade de até 30 kg. Do fundo no saco, faça alguns furos para que o condensado não é formado. Puxe as raízes em sacos e loja na adega na forma aberta. Se evaporação começa nos pacotes - Scat fora um pouco de cal perto deles, ele vai absorver a umidade excessiva e não vai dar vegetais;
- no "caso" barro. Fazer de solução de água e argila um semelhante a creme de leite. Fraturar cada cenoura e decompor a secar. Após a secagem completa do "Case" está a colocar as verduras em caixas abertas ou cestas;
- em papel. Você pode armazenar legumes por um longo tempo usando jornais velhos e qualquer papel. Mas se o porão é muito úmido - o método não é adequado. Queimar a cenoura e decompor nas caixas para que eles não entrem em contato. Atire o papel de raiz com papel.
Antes de colocar na adega, não lave as cenouras e não limpe um pano úmido, ele roda. Varrer ao sol, limpa a partir do solo e escolher qualquer um dos métodos acima para o armazenamento de longo inverno.
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