W zimie, trudno jest dokonać danie pachnące bez zieleni. Suszone zapach jest lekko zmatowiona, więc najlepszym sposobem, aby przejść koper mróz. Do zamrażania, młody koperek nadaje się bez żółtych gałązek, soczyste i bez uszkodzeń. Proponujemy kilka sposobów, aby zatrzymać zieleni.
Posiekany koperek na zimę
- Weź koper, usuwania nieodpowiednich oddziałów pożółkłe i opieszale.
- Dołu łodygi, na których nie ma zieleni, czy zaufanie.
- Dobrze wypłukać i umieścić na papierze, aby odnieść sukces.
- Suszone szlifować zielenią i ponownie pozostawić do wyschnięcia, aż sok wyschnąć na miejscu sekcjach nie wysusza.
- Opakowanie z polietylenu lub kontenera (plastik) Umieścić zieleni i oczyścić zamrażarkę.
Cała koper na zimę
- Gałęzie koperkowym gałęzie, umyć i wysuszyć.
- Koper podzielonego na małe belki.
- Je do poduszki powietrznej, uwalnianie z tego i zwinąć rurkę.
- W takim stanie, umieścić zamrożenie.
- Do dalszego użytku, konieczne jest, aby rozmrozić koper trochę.
Koper w kostkach lodu
- Wybierz wysokiej jakości świeżego koperku, pranie.
- Stem usunąć pozostałą część zieleni.
- Krotnie koper do specjalnych form do lodu, pozostawiając przestrzeń, gdzie woda w przyszłości.
- Wypełnij zielonych z zimną wodą.
- Formy usunąć w komorze zamrażania.
- Ulubione kostki z koperkiem wygodnie używać podczas gotowania.
Zamrażanie koper przez którąkolwiek z powyższych metod, można mieć pewność, w zachowaniu witamin i składników odżywczych w zieleni. Trochę trapi w lecie, przygotować się do pachnącego zimowym i przydatnych zieleni, która nada potrawom zwykłe i przyjemny smak.
0
374
