Jak zrobić krakersy z czosnkiem

Nawet tak na pierwszy rzut oka jest to danie proste, jak krakersy z czosnkiem tankowania ma swoje tajemnice. Jak gotować pachnące i smaczne przekąski, które są gwarantowane do świętowania wszystkich gości?

1

Przepis na krakersy czosnku

Succashers na patelni

Przygotować produkty:

• chleb żytni (1 bochenek);
• 3 łyżki. l. oliwy z oliwek;
• 5 zęby czosnku;
• 1/2 h. L. Sól.

Gotowanie krakersy:

1. Na pierwszym etapie gotowania, trzeba wyciąć chleba. Przygotować pierwsze non-screensy bary chleb, a następnie tworząc zgrabne kostki.
2. Oczyścić przyprawę ze skóry. Następnie drobno cięte czosnek.
3. Dodać niewielką ilość oleju na patelni. Gdy naczynia fascynować, chleb wysłać do niego.
4. Kiedy krakersy są skręcone, położyć je na osobnym naczyniu.
5. Dodaj drugą tłustą olej na patelni i smażyć czosnek.
6. Następnie umieścić przyprawy przygotowane do poprzednio krakersy. Wymieszać żywności. krakersy smażyć przez kolejne 2-3 minuty. Dodać sól.

Krakersy w piekarniku

Aby uzyskać pachnące krakersy w piekarniku, te same produkty będą wymagane dla przygotowania krakersy na patelni.

1. Przyprawa jest dostarczanie ze skórki i przejść przez prasę.
2. Para w czosnku opakowaniu, oliwy z oliwek i sól. Anulować stos przez 20 minut. W tym czasie zrobić chleb.
3. Chleb pokrojony wcześniej wysyła do mieszaniny czosnku i oliwy.
4. Kiedy chleb jest ściskany, wysłać je do piekarnika na 2 godziny. Temperatura ciepła - 100 ° C

Jeśli używasz przyprawa w postaci wysuszonej, początkowo połączyć czosnek i sól. Następnie dokładnie wyciąć w tej kompozycji pokrojony chleb. Przykryć pieczenia arkusz oliwą i umieścić pachnący chleb na niego. krakersy napój na 40-50 minut, w temperaturze 150 ° C (co 7-8 min, pieczywo należy mieszać).

2

Dźwięki udanych krakersy z czosnkiem

• Aby przygotować udane krakersy, najlepiej jest użyć wyłącznie chleba żytniczego. Buckka, chleb, którego potrzebujesz, ma ciemniejszy kolor niż baton, ale lżejszy Borodino. Idealną opcją będzie plasterki bochenek.
• Nigdy nie pracuj ze świeżym chlebem. Najlepiej jest użyć wczoraj lub trochę wysuszonych plasterków. Taki chleb prawie nie kruszy się. W rezultacie uzyskane krakersy zachwycą ten sam rozmiar i piękny kształt. Jeśli nie ma czasu na suchy chleb, użyj kamery lodówki z systemem NO-Frost. Po 2 godzinach bochenek osiągnie niezbędny stan.
• Eksperymentuj z czosnkiem. Wszechstronność tej przypraw jest, że pachnące krakersy otrzymuje zarówno przy użyciu świeżego, jak i suszonego produktu. Jeśli zdecydujesz się pracować ze świeżym czosnkiem, należy go oczyścić, zmiażdżyć i przejść w oleju roślinnym, a po połączeniu z pokrojonym chlebem. W tym samym przypadku pierwszy etap jest połączenia chleba i przypraw oraz dalsze ich wspólne smażenie.
• Gotowanie krakersy czosnkowe można przygotować zarówno na patelni, jak iw piekarniku.
• Dokładny kształt i rozmiar krakersów nie jest negocjowany, więc w tym pytaniu możesz całkowicie zaufać swojej fantazji. Najczęstszym jest kwadratowy kształt krakersów, gdy każdy fragment chleba jest małą kostką.