owoców pigwy - jak jeść?

Kilka lat temu, pigwy było dość trudno znaleźć na rynku lub w sklepie. Dziś to pyszne owoce południowe można kupić nawet w regionach północnych. Jasne żółte owoce usiąść ze swoim niesamowitym aromacie i pięknych gatunków egzotycznych. Jak mogę używać pigwa jeszcze, oprócz co do wykorzystania go w świeżej formie?

1

pigwa Fresh

Pigwa pigwy, trochę przypominający jabłko lub gruszkę duży, istnieje ogromny zestaw.

• Niektóre odmiany pigwa mają bardzo miąższ giełdowy, który w użyciu świeżych, liście nieprzyjemne odczucia ściągające w jamie ustnej. Jeśli masz takie owoce, a następnie umieścić je w pomieszczeniu magazynowym na 8-10 dni. Z długotrwałego przechowywania, pigwy może być wysoki, a następnie mniej jeść, jak każdy inny owoc.
• Świeże pigwa z różnych kranu ze skór lub pozostawić go. Pokrój owoce na plasterki i usunąć pola nasion. Służyć jako self-deser.
• Świeże quices Quicks spróbować umieścić w świeżej herbaty. Dadzą drinka specjalny zapach.
• Pigwa uzupełnia każdą sałatkę owocową Assorted, ale go umieścić w naczyniu trochę, tak aby nie zabić smak i zapach innych owoców.
• Czyszczenie ze skóry cięcia w plasterki pigwy i przekręcić je w maszynce do mięsa. Dodaj do masy cukru w \u200b\u200bsmaku i służyć ten świeży dżem do naleśników lub naleśniki.

2

Pigwa po obróbce cieplnej

Zgodnie z obróbką cieplną, absolutnie wszystkie techniki kulinarne są regulowane: gotowanie, smażenie, pieczenie, hartowanie. Pigwa, w przeciwieństwie do innych podobnych owoców, staje się jeszcze smaczniejsze podczas obróbki termicznej i daje danie cienką pikantny smak.

Iiva Fried

1. Szybkie Owoce pocięte na grube plastry i usunąć nasiona.
2. Na patelni rozpuszczamy kilka łyżek masła i umieścić w niej przygotowaną pigwy z jednej warstwy.
3. Smażyć trzy lub cztery minuty z każdej strony, a następnie zasysania piaskiem cukru nieznacznie.
4. Odcinana pod pokrywką na kilka minut.
5. Podawać w formie samodzielnego deseru posypanego przez Dessera z proszkiem cynamonowym.

Smażony pigwy, ale bez cynamonu, doskonale połączony z pieczoną kaczką lub guzzy pieczoną w piekarniku. Pieczeń z minimalnym quadem cukru można umieścić w ciepłą sałatce z wątrobą lub kurczakiem.

Iiva Warenaya.

Rozważane jest najłatwiejsze danie gotowanej pigwy kompot.

1. Owoce cięte na kawałki, usuwając nasiona. Umieścić w rondlu, wypełniając go na kwartale.
2. Dodaj prawie do krawędzi naczyń wodnych i wrzenia na niskim ogniu przez 30 minut.
3. Włóż cukier do smaku i daj kompot.
4. Podawać w przezroczyste gniazda, umieszczając je i kawałki pigwy.

Dżem Aiva Jest uważany za delikatny produkt. Okazuje się, że jest ciemna pomarańcza, bardzo pachnąca z przezroczystymi plasterkami.

1. 2 kg pigwy. Wyczyść skórki i pola nasienne. Wytnij owoce kostkami lub plasterkami.
2. Umieść skórki na patelni i wlej jedną i pół szklanki wody. Przynieś skórki do wrzenia i zagotuj je przez 10 minut.
3. Gdy woda z oknami pigwy chłodną, \u200b\u200bodkształcić tę mieszankę przez sito. Miękkie skórki nie będą już potrzebne.
4. Na wynikowej pachnącej wody, spawanym przezroczystym syropem cukrowym, dodając 1 kg cukru do niego. Usuń białą pianę.
5. W gorącym syropie obniża plasterki pigwy i włóż rondel w ogień. Gotować przed miękką pigwą.
6. Daj dżem do ostygnięcia, a następnie ponownie zagotuj kilka minut.

Kolejny pyszny deser gotowanej pigwy - dżem ziarnisty.

1. 1 kg floty pigwy bez skór przechodzi przez szlifierkę mięsną z dużą siatką.
2. Do tego ziarnistego dodaj 700 g cukru piasku. Daj masę stać w ciepło do soku przydzielonego.
3. Ugotuj dżem na wolnym upale 30 minut, stale zakłóca łyżką.
4. Varka spędzać w jednej aplikacji.

Haywa upieczona

• Wytnij pigwa na połówki i wyjmij pudełka z nasionami. W pogłębianiu połóż kilka orzechów włoskich i pomaluj je z miodem. Piec w piekarniku, aż IZiva jest miękki.
• Kwarty pigwy rozprzestrzeniają się wokół gęsi, kurczaka lub gęsi. Piec naczynie, stale kontrolując miękkość owoców. Jeśli pigwa przygotowana szybciej niż mięso, a następnie połóż ją na danie. Pięć minut przed wyjmowaniem gęsi z piekarnika ponownie rozkłada kromki wokół niego, aby pigwa się rozgrzała.
• Na wyblakłe płaskie kawałki wieprzowiny umieść cienkie plasterki świeżej pigwy. Posyp ich trochę cukru, soli i pieprzu. Top umieść plasterki solidnego sera. Piec, aż wszystkie produkty są gotowe.

Gulasz Haywa

Iść zrobi jakikolwiek pilaw Prawdziwe kulinarne arcydzieło.

1. Przygotuj wszystkie produkty do ulubionego Plov. W zależności od przepisu połóż je w Kazaniu.
2. Kiedy woda spada na ryż, umieść kilka plasterków świeżej pigwy na górze.
3. Dotknij Pilaf z pigwy pod pokrywą, aż naczynia są całkowicie łatwe.

Piggince łączy się dobrze z wieprzowiną. Jest szczególnie dobry, gdy mięso jest bardzo grube - pachnące owoce neutralizują tłuszcz i ułatwia danie.

1. Kawałki wieprzowe smażyć na suchej patelni. Śpiewając je i pieprz.
2. Włóż do scenerii i dodaj kilka głównych kawałków pigwy. Za 1 kg mięsa bluszcza weź 1 sztukę.
3. Dodaj podłogę szklanki gorącej wody i gasić naczynia, aż całkowicie gotowości.

Cóż, i jak bez pieczenia z pigwy. Oglądaj ciasto wideo z pigwem.