Хоть родиной лимонной мелиссы являются теплые южные страны, это растение отлично уживается и в средней полосе. Существует несколько способов обзавестись мелиссой на садовом участке – прямым посевом семян в землю, с помощью предварительного выращивания рассады или делением и пересадкой уже растущего куста.
1
Подберите место для посадки растения. Для выработки эфирных масел мелиссе необходим свет, поэтому лучше всего пойдет высокое, защищенное от ветра место с рассеянным солнечным светом. На прямых солнечных лучах в сильную жару растение может получить ожоги, а в густой тени деревьев будет терять ароматические свойства.
2
Подготовьте землю для посадки осенью. Вскопайте на глубину около 30 см, разрыхлите, удалите корни сорняков и удобрите ее навозом, перегноем или золой. Если вы подготавливаете землю весной, используйте для удобрения только золу. Мелисса хорошо растет в слабокислой или нейтральной почве.
3
Рассаду подготавливайте в середине апреля. Используйте для земли в качестве подкормки азотные удобрения. Семена сейте на глубину не более 5 мм. Опрыскивайте землю по мере высыхания. Появившиеся ростки разрядите на расстояние 4-5 см, чтобы они не мешали друг другу расти. Саженцы требуют много света, выделите для них самый солнечный подоконник в квартире.
4
Рассаду пересаживайте в садовую землю в середине или конце мая, когда минует опасность заморозков. Это же время подходит для посева семян в грунт. Пересадите рассаду, чтобы расстояние между растениями составляло около 30см. Поливайте мелиссу по мере необходимости, регулярно пропалывайте сорняки. На зиму лучше всего присыпать кустики палой листвой, чтобы растение смогло выдержать зиму.
5
Когда мелисса достигнет возраста 3-4 лет, ее можно будет рассадить с помощью деления куста. В начале лета пригните несколько боковых отростков к земле и присыпьте землей. Регулярно поливайте растение, чтобы ответвления пустили корни в землю. Следующей весной пересадите появившиеся кустики в новое место.
6
Ранней весной можно разделить и сам куст мелиссы. Выкопайте часть куста и отсадите в нужное место, предварительно разрыхлив и прополов выбранный участок земли для посадки. Количество побегов в отделяемой части должно быть не менее 4-х, чтобы растение сумело пустить корни на новом месте. Регулярно поливайте пересаженное растение до появления новых побегов.
7
Снимайте урожай побегов мелиссы не более трех раз за летний период. Срезая побеги растения, оставляйте нетронутой нижнюю часть стеблей на расстоянии не менее 10 см от земли, чтобы растение смогло быстро восстановиться. Храните мелиссу в засушенном виде не больше трех месяцев. При более длительном хранении она потеряет свои ароматические свойства, так как улетучатся содержащиеся в нем эфирные масла.
8
Для выращивания мелиссы необязательно иметь садовый участок. Растение прекрасно уживается и в квартирных условиях при наличии балкона или светлого подоконника. Посадите семена мелиссы сразу в горшок или пересадите в него подготовленную рассаду. Умеренно поливая растение и обеспечив ему достаточное освещение, вы круглый год будете иметь под рукой его сочные и ароматные листья.
Мелисса широко используется в кулинарии и народной медицине. Ее ароматные побеги добавляют в блюда из мяса и рыбы, супы и салаты. Чай с мелиссой обладает замечательным расслабляющим и успокаивающим эффектом. При правильном уходе куст этого полезного растения может прожить на участке более 10-ти лет.