Не можете представить утро без чашечки ароматного напитка? Если совсем нет времени варить кофе каждый день в турке, тогда вам необходима техника для его автоматического приготовления. Она упростит процедуру приготовления кофейного напитка и сможет порадовать вас любимым рецептом.
Перед покупкой вы всегда задумываетесь о том, какую технику выбрать для дома. Ведь среди большого ассортимента моделей и производителей хочется сделать правильный выбор. Данная статья поможет вам приобрести качественную кофеварку и сэкономить при этом средства.
Как выбрать кофеварку для дома – определение потребностей
Для использования кофеварки дома, следует учесть несколько важных рекомендаций по выбору и ответить на главный вопрос: зачем она нужна.
Прежде всего, кофемашина и кофеварка совсем разная техника. Кофеварка готовит меньший объем напитка, стоит на порядок дешевле, намного проще как в работе, так и в обслуживании. Подобная техника рассчитана для домашнего использования. Единственное, что их объединяет – это функция приготовления кофе.
Также необходимо учесть, что разные модели одного производителя могут приготовить различный кофе по крепости, аромату и вкусу. Даже если вы используете одни и те же зерна.
Не следует обходить вниманием технические характеристики для выбора.
- Мощность. Этот показатель у кофеварки влияет на степень насыщенности напитка. Так, более мощная техника приготовит для вас кофе с менее яркими вкусовыми качествами и низкой крепостью. В то же время, кофеварка с низкой мощностью позволит насладиться очень крепким напитком с присущей ему горчинкой. На это влияет время прохождения воды через измельченный кофе. Чем мощнее техника, тем быстрее варится напиток и на выходе он получается со слабым вкусом.
- Подогрев. Если вы предпочитаете пить теплый напиток, то необходимо использовать дополнительную функцию у кофеварок – подогрев. Благодаря ей у напитка будет поддерживаться одинаковая температура на продолжении длительного времени.
- Кофемолка. Многие модели кофеварок оснащены встроенной кофемолкой. Это позволяет перемолоть зерна прямо перед приготовлением напитка. Обязательно интересуйтесь степенью помола, так как разный сорт кофе предполагает разное измельчение зерен.
- Таймер.Такая функция необходима, если вы хотите приготовить напиток к определенному времени или отсрочить его.
- Индикатор воды. Эта опция показывает не уровень воды в резервуаре, а процент соотношения жидкости к кофе. Так вы сможете добиться идеального вкуса у напитка.
Как выбрать кофеварку для дома – капельный тип
Один из дешевых и простых вариантов техники для приготовления кофе – кофеварки с капельной подачей кипятка. Пользоваться ими дома достаточно просто, кофеварка приготовит сразу несколько чашек кофе.
Принцип работы. В отдельный отсек вставляется фильтр, в него насыпается кофе. Его нельзя использовать в зернах. Затем заливается вода в бак. Ее подогрев составляет 90 градусов и подается жидкость на фильтр небольшими порциями. Насыщенный напиток капает в чашу.
На что обратить внимание при покупке. Капельные кофеварки предназначены для бюджетной покупки. Приготовить в ней крепкий эспрессо или капучино невозможно. Если вы все же отдали свое предпочтение именно такому типу кофеварки, то учтите некоторые особенности.
- Обязательное наличие противокапельной системы. Она не позволит продолжать работать технике, когда вы снимите кофейник. Так вы сможете налить для себя одну чашку кофе и не ждать окончания всей процедуры приготовления.
- Фильтры. Внимательно осмотрите фильтры, которые используются в подобных кофеварках. Стандартный материал для него – бумага. Он является экологическим, но в то же время, заваривать в нем кофе можно только один раз. Более практичны фильтры из нейлона и с напылением нитрида титана. Их использование позволит заварить кофе более 60 раз.
- Функция по выбору крепости кофе. Ничего не имеет общего с мощностью техники, но позволит самостоятельно выбирать степень насыщенности напитка.
Какого производителя выбрать. Даже при бюджетной покупке стоит учесть фирму, которая выпускает кофеварки капельного типа. Это поможет выбрать максимум функций для работы техники.
- Melitta. Немецкая фирма производит качественную технику при относительно низкой стоимости. Присмотритесь к модели Optima Glass Timer, которая получила много положительных отзывов у потребителей. Ее отличия: большой объем чаши, простота в уходе и современный дизайн.
- Maxwell. Не отбрасывайте в сторону китайского производителя. Современные модели кофеварок ничем не уступают другим известным фирмам. Если у вас маленькая кухня, и вы любите часто пить теплый кофе, тогда остановите выбор на модели MW-1650.
- Philips. Кофеварки нидерландской компании выделяются низкой ценой при хорошем качестве. Модель HD 7457 имеет большой резервуар для воды, а также готовит кофе за короткий срок без потери качества у напитка.
Как выбрать кофеварку для дома – капсульный тип
Наиболее простым вариантом для приготовления ароматного напитка являются кофеварки с использованием капсул. Всё, что необходимо сделать – это вставить капсулу и потом включить технику.
Принцип работы. Вода находится в емкости, которая подогревается до определенного градуса. В специальный разъем вставляется закрытая капсула. Затем иголки прокалывают ее. Сначала в капсулу подается воздух, затем горячая вода.
На что обратить внимание при покупке. Кофеварки, которые используют капсулы, имеют одно большое ограничение. Приготовить кофе можно только то, которое находится в капсулах. Поэтому приверженцам зернового кофе такая техника не подойдет.
- Мощность. Приобретайте кофеварки для капсул с мощностью около 1000 Вт. Это оптимальный показатель для приготовления насыщенного напитка.
- Съемные детали. Они необходимы для простого ухода за техникой. Такие детали можно мыть в посудомоечной машине.
- Выброс капсулы. Очень практичная функция, которая позволяет быстро сделать замену капсулы.
- Регулирование объема воды. Эта опция поможет найти оптимальное соотношение жидкости и кофе, в зависимости от ваших предпочтений.
Какого производителя выбрать. При покупке кофеварки капсульного варианта выбирайте технику по качественным показателям и возможным функциям.
- Bosch. Немецкая фирма отличается качеством сборки бытовой техники. Модель TAS 4304EE Joy не имеет дисплея, но есть простое меню. Отдельно регулируется порция горячей воды в чашке.
- Krups. Еще один популярный немецкий производитель. Недорогая, но надежная модель XN 3008 Nespresso проста в использовании и быстро приготовит для вас кофе.
- Delonghi. Итальянская фирма, отличительной особенностью которой является утонченный дизайн. При выборе данной техники отдайте предпочтение марке EN 265 Nespresso. Она снабжена простым управлением, имеет небольшие размеры и отдельную функцию аэрочино.
Как выбрать кофеварку для дома – рожковый тип
Для тех, кто предпочитает пить эспрессо или кофе со взбитыми сливками, стоит выбрать технику рожкового типа. Такие кофеварки еще называют: эспрессо-кофеварки или холдерные. Эта техника сможет сварить для вас кофейный напиток с нежной пенкой за небольшой промежуток времени.
Принцип работы. В подобных кофеварках вместо воды подается пар под разным давлением. Он проходит через перемолотый кофе. Название «рожковые» техника приобрела из-за отсека, именно в него засыпается кофе. Он имеет два названия – рожок и холдер.
На что обратить внимание при покупке. При выборе техники с рожком следует иметь ввиду, что они имеют два варианта нагрева воды: паровой и помповый.
- Паровые кофеварки кипятят воду, и только потом подают пар под давлением. Он проходит через измельченные зерна. Вкус напитка отличается. Он готовится более длительное время, так как вода подается при маленьком давлении.
- В помповых кофеварках вода подогревается до 95 градусов. Пар подается под большим давлением в 15 бар. При таком способе варки, напиток имеет насыщенный вкус и соответствующий сорту аромат.
Вне зависимости от марки кофеварок-эспрессо следует дополнительно учесть:
- Наличие капучинатора. Это дополнительная функция или насадка для приготовления нежного напитка с молоком или сливками.
- Выбор порций. Если вы предпочитаете эспрессо определенной порции, тогда покупайте кофеварку с возможностью установки нужного объема воды для одной чашки кофе.
- Материал рожка. Намного дольше прослужит металлический холдер, в отличие от пластикового. В нем зерна прогреваются сильнее, это дает возможность насладиться более ярким вкусом кофе.
- Мощность. Чем она больше у рожковой кофеварки, тем сильнее подается пар. Время варки напитка сокращается одновременно с повышением мощности техники.
- Объем емкости для воды. Модели таких кофеварок значительно отличаются по размеру бака для жидкости: от 0,2 до 1,5 литра. Делайте свой выбор в зависимости от желаемого количества порций кофе и продолжительности работы техники.
Какого производителя выбрать. Хотя главное достоинство подобных кофеварок находится в приготовлении качественного напитка, стоит присмотреться к фирме.
- VITEK. Этот китайский производитель получил широкое распространение у нас в стране. Главная особенность техники данной фирмы – низкая цена. Если вы отдаете предпочтение товарам данной компании, тогда выберите модель VT-1514. В ней имеется капучинатор и возможность самоочистки.
- Delonghi. Итальянская фирма, которая сочетает в технике отличное качество с низкой ценой. Среди ассортимента техники этого производителя выделяется модель EC 155. Она обладает большинством функций для варки напитка и низкой ценой.
- Saeco. Фирменная продукция имеет высокий ценовой показатель и отличное качество. Для любителей зернового кофе стоит приобрести модель Odea Giro Plus V2. Есть регулировка размера измельчения зерен и контроль насыщенности напитка. Одновременно сварит 2 порции кофе.
Если вы решили купить домой технику для варки кофе, то сделать выбор помогут такие небольшие, но важные рекомендации. Стоит один раз приобрести качественную технику, чем постоянно ремонтировать дешевую!
Подробно узнать об остальных указаниях при выборе кофеварки для дома вы сможете на видео: