მარტივი cupcake რეცეპტი ღუმელში

საყვარელი ტკბილეულის საყვარელი დელიკატესი, რა თქმა უნდა, cupcake. ასეთი სახლის pastries, ავსებს გამხმარი ხილი, კენკრა, ჯემი ან კაკალი, ადვილად გადაიქცევა პატარა კულინარიული შედევრი. მარტივი (ძირითადი) რეცეპტი keks გახდება შესანიშნავი დახმარება არა მხოლოდ ახალბედა კულინარია, არამედ გამოცდილი hostesses. გარდა ამისა, ასეთი ბისკვიტი ადვილად იქცევა ნამცხვარი.

1
რეცეპტი მარტივი ტორტი ღუმელში - ძირითადი წესები

ფქვილის დასასრულამდე, ეს უნდა იყოს sifted. შედეგად, ფქვილის ჟანგბადის გაჯერება ხდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ საკონდიტრო გაჭიანურება უფრო აყვავდება.
ყველა ინგრედიენტი, რომელიც აპირებთ დაამატოთ (კვერცხი, რძე, კეფირი) უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურა.
ტესტის კომპონენტების ცემის დროს, უკეთესია ბლენდერის ან მიქსერის გამოყენება. ასე რომ თქვენ არა მხოლოდ ხელს შეუწყობს ინგრედიენტების შერევის პროცესს, არამედ ოპტიმალურ ცომის თანმიმდევრულობას.

2
რეცეპტი მარტივი ტორტი ღუმელში - საჭირო ინგრედიენტები

იმისათვის, რომ მიიღოთ მარტივი cupcake ღუმელში თქვენ უნდა მოამზადოს ასეთი პროდუქცია:

ფქვილი - 1.5-2 ჭიქა
კვერცხი - 3 ცალი
კრემისებრი ზეთი - 200 გ
ვანილი (ან ვანილის შაქარი) - Pinch (ან 1 tsp of vanilla შაქარი)
შაქარი - 150-200 გ
მარილი - დანა წვერი
Soda (ან მზა საცხობი ფხვნილი ჩანთები - 5 გ) - 1 C.L., სძულდა ძმარი

ზემოთ ჩამოთვლილია ძირითადი (ძირითადი) ინგრედიენტები. თუ სასურველია, ცომი ასევე შეიძლება დაამატოთ რძე (0.5-1 ჭიქა) ან არაჟანი (4 სტადიის), ან კეფირი (150 მლ).

3
რეცეპტი მარტივი ტორტი ღუმელში - ეტაპზე მომზადება

სამზარეულო იწყება ნავთობის მომზადებისგან. ამის გაკეთება, დაჭრილი მას პატარა ნაჭრები და გააგზავნეთ მას "tremble" (მაგალითად, წყლის აბანო).
ამ დროს, გააკეთე გამოცდა.
დაკავშირება კვერცხები და შაქარი, მიიღოს კომპოზიცია. მიქსერის გამოყენება საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ უფრო ბრწყინვალე ქაფი, მაგრამ არ გაბედოთ, თუ არ გაქვთ ბლენდერი ან მიქსერი. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახელმძღვანელო ღვინო ან თუნდაც ჩვეულებრივი ჩანგალი.
შემდეგი შაქარი კვერცხის ნაზავი, დავამატოთ ვანილი და სოდა, წინასწარი სძულდა ძმარი.
თუ გადაწყვეტთ, რომ მოიცავს რეცეპტი რძე (ან არაჟანი, ან კეფირი), ეს იყო დრო, რომ შევა ეს ნივთიერება.
ცალკე კონტეინერში, დაკავშირება sainted ფქვილი და მარილი. თუ თქვენ იყენებთ მზა პროდუქტი, როგორც breakplier, მაშინ თქვენ ასევე რჩეულებში ფქვილი.
დაველოდოთ მდნარი ზეთი ენერგია კლებულობს. ახლა დაამატოთ ეს შაქარი კვერცხის ნარევი. ზეთი უნდა იყოს ცხელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცილა შეიძლება curl.
აურიეთ კომპონენტები და ნაზად შევა ნარევი ფქვილი (ერთად მარილი და გამაფხვიერებელი). Milk ფქვილის რამდენიმე ნაწილი - დაახლოებით 1/3 საერთო მოცულობის.

აურიეთ ერთხელ (მაგრამ არა ნაცემი) ყველა ინგრედიენტი. თანმიმდევრულობა მზა ტესტი უნდა შევახსენოთ სქელი არაჟანი.
გამოყენება ნებისმიერი ფორმა საცხობი (მყარი, ხვრელი ცენტრში ან ნაწილი ფორმები), მოამზადოს ცომი შემდგომი სითბოს მკურნალობა. თუ ფორმა მეტალიკი, სასურველია წინასწარი grease ეს ზეთი ან მარგარინი.
მოათავსეთ ცომი ღუმელი. საცხობი უჯრა უნდა იყოს განლაგებული, საშუალო დონეზე ღუმელი, შექმნის სითბოს ტემპერატურა 180 ° C.

დამოკიდებულია თუ არა bake მთელი cupcake ტორტს ან ნაწილი maffins, ეს ასევე იქნება გამოირჩევა და სამზარეულო დრო. ცომი პატარა ფორმები მთვრალი სწრაფად, მზადყოფნის ეს არის საკმარისი და ნახევარი საათის განმავლობაში. Cupcake სახით ტორტი იქნება გამომცხვარი დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. დამატებით სხვადასხვა სახის ძირითადი რეცეპტი სხვადასხვა სახის, შეგიძლიათ გაოცება ოჯახი ყოველ ჯერზე ახალი და ახალი კულინარიული შედევრები.