ღვიძლის არის ძალიან სასარგებლო და გემრიელი სუბ-პროდუქტი, მაგრამ ბევრს არ მოსწონს ეს. და წერტილი აქ არ არის კონკრეტული გემოვნების და თავისებური სუნი. მხოლოდ ღვიძლი უნდა მომზადდეს სწორად, და არა ყველამ იცის, როგორ. მნიშვნელოვანი მომენტი ღვიძლის სამზარეულო არის მისი სათანადო დასუფთავება - ფილმი და ნაღვლის მილები. თუ ისინი არ ამოღებულნი არიან, ღვიძლის გაპრიალება და ის უიმედოდ იქნება გაფუჭებული.
1
არჩევა ღვიძლის ნაჭერი უფრო ახლოს Edge - არსებობს ნაკლები ფილმები და ნაღვლის მილები, რომელიც მნიშვნელოვნად გამარტივება მისი დამუშავება, და გემოვნების თქვენ არ დაკარგავს არაფერი. ასევე უკეთესია იმ ცალი, რომლებიც მსუბუქია, ისინი ეკუთვნოდა ცხოველებს.
2
მომზადება დანა, ჭრის დაფა, სუფთა თასი გაწმენდილი ცალი, მუჭა დიდი მარილი. ჩამოიბანეთ ღვიძლის წყალში. თუ ღვიძლის გაყინული ღვიძლი არ გაქვს, არ არის რთული, ადვილია გაწმენდის გაწმენდა. თუ თქვენ შეიძინა ორთქლის გაცივებული ღვიძლი, შემდეგ შემდეგ სარეცხი წყალი, განათავსეთ იგი რამდენიმე წუთში თასი თბილი წყლით. დიდი მარილის ღვიძლის გაღება - ეს ხელს შეუწყობს ფილმების მოხსნის პროცესს, ასევე მწარედ ხსნის.
3
არჩევა ადგილი, სადაც უფრო ადვილი იქნება, რომ ღვიძლის დასუფთავების დაწყება მოხდეს, დააყენა დანა ან დაჭრილი პატარა ფილმი, გააკეთე thumb ქვეშ thumb და ყურადღებით გადაადგილება ღრმა, გამოყოფის ღვიძლის ფილმი. როდესაც თქვენ ყველა ფილმის გამოყოფა, ღვიძლის კვლავ ჩამოიბანეთ.
4
თუ თქვენ აირჩია ნაჭერი, რომელშიც ბევრი streaks, თქვენ უნდა გაჭრა იგი პატარა ნაჭრები მისაღებად ყველა ფილმების საცხოვრებელი, და ყველაფერი გაწმენდილი ან დაჭრილი შევიდა დანა. ანალოგიურად, აუცილებელია ნაღვლის დაზიანების გაჭრა და ნაღვლის დაბინძურებული ადგილები.
5
ასევე არსებობს ღორის ღვიძლის ჭრის დახვეწა - დასუფთავების დაწყებამდე უნდა გაჟღენთილი ნახევარი წუთში ცხელი წყლით, ან მდუღარე წყალში. ამ შემთხვევაში, ფილმი ადვილად გამოყოფილია ხორციდან.
თითოეული დიასახლისი აქვს საკუთარი საიდუმლოების წარმატებული სამზარეულო სამზარეულო - თუ არა ეს rubbing მარილი, soaking in სოდა ან რძე, მდოგვის lubrication, მაგრამ თუ თქვენ სწორად გაწმენდა და გაუმკლავდეს ღვიძლის, მაშინ ყველა ეს საიდუმლოებას არ სჭირდება.