Stabber მდიდარი ვიტამინების B, E, C, D და დიდი რაოდენობით მინერალები. ნებისმიერი სოკოების მომზადებისთვის, ისინი პირველად უნდა გაიწმინდონ ბუნებრივი ჭუჭყისა და მტვრისგან, ასევე არასაჭირო დაფა, რომელიც შეიცავს სახიფათო ნივთიერებებს.
შესახებ Boberic
- Podberezovik წყვეტს Birch Grove, ტყეები და Glades, რომელიც გვეუბნება მისი სახელი.
- სოკოს უმსხვილესი კლასის არის ჩვეულებრივი boletus.
- სოკოს აქვს საბანი 1.5-4 სმ და დიამეტრის 10 სმ-ის ქუდი, ფერი ძირითადად ყავისფერი ან ყავისფერია.
- ჭრის ადგილს აქვს მკვრივი თეთრი სტრუქტურა.
- მსგავსი სასარგებლო თვისებები და კვების ღირებულება თეთრი სოკოთი.
- შეგროვება ბალიშები შუა რიცხვებში ზაფხულში და ბოლომდე შემოდგომაზე, არჩევის ახალგაზრდა სოკო.
- Podberezovik არის ერთ ერთი ყველაზე წვნიანი და არომატული სოკო, რომ marinate და გამხმარი ზამთრის.
- ასევე, Brezzer გამოიყენება როგორც დაბალი შეცვლის პროდუქტი, რათა შეამციროს წონა.
როგორ გაწმენდა Boberic
სოკოების დასუფთავება უნდა მოხდეს 1 დღის განმავლობაში მათი დაჭრილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათ სწრაფად ჩაიშლება არანამკურნალევი სახელმწიფოში. სოკოთი, შეარჩიეთ მკვეთრი დანა და ამოიღეთ ჯოხებით და ჭუჭყიანი სოკოს ქუდებიდან. შემდგომი გაწმენდა დამოკიდებულია სოკოების შემდგომი გამოყენების შესახებ.
- თუ თქვენ გეგმავთ მშრალი ხილი, ამოიღონ ზედა Flare საწყისი ქუდი გამოყენებით მშრალი სუფთა rag, და არასაჭირო ლორწოს ფეხები screamet ერთად მკვეთრი დანა. ამის შემდეგ, დაჭრილი ფეხი შევიდა roving ერთად ქუდი, და შეგიძლიათ გააგრძელოთ.
- სოკოების გამოყენება მარინადში ან ბუნებრივ ფორმაში, დაიძაბება ტყის საჩუქრები დამარილებული წყლის 2 ლიტრი 2 დიდი კოვზი მარილი.
- მას შემდეგ, რაც soaking, rinse სოკო ქვეშ თბილი წყალი.
- ადრე დასუფთავების, ცალკე ფეხი ფეხი, დაჭრილი ერთად და შეამოწმეთ თანდასწრებით Worms.
- დახმარებით დანა, ამოიღონ მტვერი და ჭუჭყიანი ფეხებიდან, შედეგად თქვენ უნდა მიიღოთ ფეხი თეთრი ხორცით. არ არის აუცილებელი, რომ გაწმენდა ქუდი დანა, საკმაოდ საფუძვლიანი სარეცხი.
- შემდგომი მომზადებისთვის, გაწმენდილი სოკოს პატარა ნაჭრებად.
0
2278
