Un piatto così appetitoso e preferito come Pilaf può essere cotto con carne e frutta. Cucinare un contorno dolce popolare manterrà anche un principiante culinario. L'uso di multicooker ancora più semplifica il compito.
Ingredienti per la preparazione di vernici con frutta secca in un fornello lento
Per preparare il dolce e allo stesso tempo, avrai bisogno di una sazietà di prelibatezze:
- 2 bicchieri di riso al vapore.
- su 70 g di kuragi, prugne, uvetta, date.
- 1 carota di dimensioni media.
- 50 g di burro.
- 2 cucchiai. olio vegetale.
- 0,5 PPM Sale.
- Condimenti - zafferano (o curcuma), Zira, Barbaris.
Fasi di preparazione di cravami con frutta secca in un fornello lento
1. Preparazione dei frutti essiccati.
- I frutti essiccati risciacquano accuratamente. Piegali in un contenitore e versare acqua calda per un breve periodo (i frutti essiccati diventano più morbidi). Successivamente, a seconda dei desideri personali, puoi lasciarli un pezzo o tagliato in frazioni più piccole.
- Le carote vengono pulite, lavare e tagliare con grumi sottili (o strofinare sulla grattugia). Friggere leggermente il prodotto aggiungendo burro nella padella.
- Nella parte inferiore della ciotola multicooker versare l'olio vegetale. Successivo - Aggiungi frutta secca e carote.
- Mescolare i componenti.
2. Preparazione del riso. I grani di riso vengono sciacquati con acqua. La purificazione del riso è considerata completata quando l'acqua viene scaricata è trasparente.
3. Aggiungi risciacquo lavato a frutta e carote essiccate.
4. Il riso rotola su frutti, ma non mescolare con loro.
5. Adotta il sale e i condimenti.
6. Versare acqua calda nella ciotola di multicooker. Il liquido dovrebbe salire sopra la superficie dei cereali di 1,5-2 cm.
7. Installare la modalità "Pilaf" e il tempo di cottura - 1 ora. Se il tuo modello multicooker non ha questa modalità, come alternativa, è possibile utilizzare il programma del porridge.
Il piatto finito deve mescolare ordinatamente. Usando questa ricetta, otterrai moderatamente dolce pilaf con una piccola acidità.
Sottigliezze di preparazione e fornitura di cravami con frutta secca in un fornello lento
- Per ammorbidire ulteriormente il gusto del Pila, prima di iniziare il programma di cottura, aggiungere diversi pezzi di burro nella ciotola.
- Oltre ai frutti essiccati, è possibile utilizzare la mela fresca, la scorza di limone.
- Delicato e avvolgente il gusto del pilaf darà il latte. Usalo invece di acqua.
- Un'aggiunta appropriata al piatto è il ramoscello di menta fragrante.
- Servire il piatto è meglio caldo.
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