Nella storia, un caso interessante è registrato che racconta la necessità di ricevere un uomo di cibo grossolano. All'inizio del 18 ° secolo, l'insieme dei paesi europei hanno rifiutato di preparare guarnire da grani grezzi. semi Solo pelati sono stati aggiunti al piatto di cottura. Dopo qualche tempo, è stato sconfitto dal Lekarya l'allarme - la malattia sconosciuta massicciamente valil. La manifestazione è stata la stessa - allucinazioni, debolezza, paralisi. Hollandets Eykman solo nel 20 ° secolo ha dimostrato il rapporto tra il rifiuto di grani non trattati e la malattia. La gente rovinato la carenza di tiamina - la vitamina contenuta nel guscio del grano.
Crusca di frumento - composizione
Crusca di frumento - lo scaway grano superiore derivante dalla depurazione grossolana sulla fiorente produzione. Più recentemente, sono stati considerati crusca produzione di rifiuti e trattati sull'alimentazione del bestiame. All'inizio del 19 ° secolo, i nostri antenati usavano farina di grano intero per la cottura del pane, sempre in pieno tutte le proprietà benefiche di crusca. Oggi usiamo prodotti da forno con farina estremamente purificata, di collettore loro corpo con le vitamine.
- Crusca consiste del guscio superiore del grano, endosperma e vestibilità, che contiene fino al 80% degli oligoelementi utili e le sostanze necessarie. La struttura di crusca di frumento comprende: elementi in tracce - Golée iodio, potassio, fosforo, rame, sodio. Gli organismi necessarie di acido e vitamine - tiamina, omega 6, carotene, omega 3, vitamine del gruppo A, B ed E.
- Il valore principale della crusca, secondo la stima in nutrizione - il contenuto di fibre alimentari e di fibre, che stabilì il lavoro del tratto gastrointestinale, ridurre il livello di zucchero durante il diabete, il colesterolo rimuovere e sono perfettamente saturi, sopprimendo il desiderio di avere uno spuntino.
contenuto calorico del prodotto - 150 kcal per 100 g
Crusca di frumento - benefici o danni
Se si sostengono circa i pericoli di questa materia prima, c'è solo una meno - è vietato utilizzare il prodotto per persone che hanno una malattia gastrointestinale. In caso contrario, con l'utilizzo di crusca di frumento, si avrà solo a beneficio e rafforzare la condizione generale del corpo. La straordinaria composizione del prodotto contribuisce:
- La prevenzione di disbatteriosi è dovuto al contenuto delle vitamine del gruppo E e B in crusca, la mucosa dello stomaco è fornita, normalizzando la produzione attiva di succo gastrico. Inoltre, le funzioni del pancreas e del fegato sono stabilite.
- Il rinforzo del sistema sessuale femminile e maschile - aleso gli acidi grassi supporta il necessario equilibrio degli estrogeni. Per le donne, serve come prevenzione eccellente dalla comparsa del cancro al seno e dalle malattie cervicali. Gli uomini di aiuto crusca del lavoro ben coordinato della prostata e lunga conservazione della forza "maschio".
- Slimming - crusca contribuire alla diminuzione dell'appetito, gonfiore e riempiendo il volume dello stomaco, che dà una sensazione di sazietà e saturazione.
- Sollievo dalla costipazione - fibra fibre non sono praticamente digeriti dall'intestino, ma assorbito con il resto del cibo, trasformandolo in acqua. Se si confronta la crusca nella quantità di contenuto di fibre di carne o di frutta, crusca sarà coperto con una posizione di leadership.
Bran Wheaten come prendere
La crusca è ruvida e dura cibo per il corpo. Pertanto, si raccomanda di iniziare un corso con 1 cucchiaio. Cucchiai di prodotto finito, ogni 3 giorni aumentando la quantità. Per ricevere il primo corso, abbastanza durata di 10 giorni. Se stai prendendo regolarmente la crusca del grano, è possibile utilizzare il prodotto per un mese, dopo il quale è richiesta una pausa 10-14 giorni. Gli scaffali del supermercato si incontrano:
- Granulato crusca di frumento - non richiedono preriscaldamento, si addormentano subito in zuppe, polenta, impanatura o bevande calde.
- Fiocchi o di polvere - versare acqua bollente, lasciate fermentare 30-40 minuti, e quindi è possibile utilizzare negli alimenti.
- bastoncini d'aria vengono prodotti sotto forma di muesli o biscotti. Pronto per l'uso immediatamente dopo l'acquisto, ma portano piccole proprietà utili.
- Un tablet Form è accettato da un corso, l'istruzione è attaccata al farmaco.
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