Studi komposisi artichoke Yerusalem menunjukkan bahwa tanaman akar mengandung sejumlah nutrisi: natrium, silikon, kromium, kalium, kalsium, serat, pektin, protein. Saturasi besi faktor melebihi indikator kehadirannya di wortel, repe dan apel. Namun, fitur utama pir tanah adalah sorben aktif bentuk inulin, yang menembus ke dalam sel dan membantu mengurangi gula dalam serum darah.
Jerusalem Artichoke diperlukan untuk orang -orang yang kerabatnya di masa kini atau masa lalu menghadapi diabetes mellitus. Penyakitnya turun temurun. Penggunaan rutin artichoke Yerusalem akan mengurangi risiko penyakit, lebih-lebih lagi, akan berkontribusi untuk meningkatkan visi.
- mengisi darah dengan fruktosa, yang akan sepenuhnya menggantikan glukosa dalam proses metabolisme;
- pengurangan glukoneogenesis;
- stimulasi glukosa pembakaran oleh glikolis, di mana pentingnya insulin tidak begitu signifikan;
- penurunan sistematis dalam indikator glukosa dalam tubuh dan produksi insulin pankreas sendiri;
- meningkatkan keadaan pembuluh darah dan mengurangi kemungkinan komplikasi;
- peningkatan indikator imunologis, dan sebagai hasilnya - penurunan kecenderungan tubuh untuk menginfeksi virus.
Insulin dalam rantai yang koheren dengan zat aktif lainnya akan menghilangkan racun dan produk dari gangguan metabolisme dari tubuh, dan pada saat yang sama akan mencegah perkembangan asidosis.
- keseimbangan sintesis hormon tiroid dan kelenjar adrenal;
- penurunan berat badan dengan obesitas bersamaan;
- normalisasi saluran hati dan gastrointestinal;
- pencegahan pengembangan aterosklerosis dalam komplikasi metabolisme lemak.
- Gunakan pir tanah alih -alih kentang.
- Artichoke Yerusalem Rebus. Bersihkan tanaman akar dan tuangkan air panas asin. Tambahkan 10 mL cuka 9% untuk menjaga warna selama memasak. Rebus sampai matang. Sebelum digunakan, bumbui dengan minyak zaitun atau krim asam dengan persentase kadar lemak yang rendah.
- Dipanggang Jerusalem artichoke dengan telur. Bersihkan pir tanah, potong menjadi strip dan goreng dalam minyak bunga matahari. Mengalahkan 1 –2 telur, tambahkan 2 –3 sdm. l. Krim asam dan segenggam keju, aduk sampai halus. Kemudian letakkan artichoke Yerusalem yang disiapkan di atas loyang dan tuangkan telur. Panggang dalam oven pada suhu 150 –180 derajat 10 –15 menit.
- HUSUM DARI PEAR ERODEN. Kedengarannya tidak menggugah selera, bagaimanapun, rasanya sangat enak. Bersihkan dan potong beberapa umbi jaket dan lewati penggiling daging, tambahkan 100 g mentega. Tambahkan 150 g ke bubur parut Keju dan 0,5 cangkir krim kocok. Campur bahan -bahannya dan letakkan di atas loyang atau wajan yang ditaburi tepung, panggang 15 –20 menit dengan api kecil.
Bahkan jika Anda tidak menderita diabetes mellitus, jaga kesehatan sebelumnya. Penyakit ini lebih mudah dicegah daripada menyembuhkan. Makan artichoke Yerusalem untuk makanan dan menjadi sehat!
2
979
Saya bahkan tidak mencurigai bahwa sayuran seperti itu ada, tetapi terima kasih atas informasinya. Saya ingin tahu di mana Anda dapat membelinya. Tetapi Anda harus menjaga kesehatan. Saya juga mulai mengukur gula setelahnya, sedikit meningkat. Karena itu, nutrisi yang tepat dan Olijim, saya minum secara teratur. Membantu menyelesaikan dan memelihara gula pada tingkat yang diizinkan.
saya bahkan tidak mencurigai bahwa ini ada, Pear Earthen. Saya harus mencoba, saya tidak tahu di mana harus membeli, tetapi untuk saat ini saya akan menemukan diet dan inspilar, saya sudah terbiasa dan saya merasa hebat