Telur banteng - kelezatan lezat, tetapi tidak semua orang tahu tentang itu. Manfaat dari sub-produk ini legenda - telur banteng meningkatkan kekebalan tubuh dan berguna untuk kekuatan pria. Secukupnya, mereka menyerupai daging dan biaya murah. Jika Anda tahu cara membuat telur sapi bullish, Anda dapat memperlakukan keluarga dan tamu dengan hidangan baru yang lezat dan bermanfaat.
Mempersiapkan Telur Bovine - Pemrosesan produk yang tepat
Pertama-tama siapkan telur banteng untuk memasak piring untuk menghilangkan cairan dan bau yang tidak perlu dari mereka:
- rendam selama beberapa jam atau sepanjang malam subproduct dalam air dingin;
- potong dengan pisau dengan rok telur yang dicuci dengan baik. Untuk melakukan ini, buat luka longitudinal di sepanjang benih dengan kedalaman sekitar 3-5 mm. Celah ke kulit jari dan hapus dengan hati-hati dari kernel;
- setelah memisahkan kulit, potong daging menjadi dua dan pada strip longitudinal. Anda akan memiliki 4 atau 5 kutub;
- bilas irisan lagi dengan air dingin untuk membersihkan seluruh cairan biji atau berendam selama 10 menit. Sekarang Anda dapat melanjutkan memasak.
Memasak telur banteng goreng
BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
- 4 hal. telur banteng;
- 2 umbi;
- 75 ml minyak nabati;
- rempah-rempah, hijau dan garam secukupnya;
- 80 ml anggur putih (opsional).
Telur sapi disiapkan tempat dalam panci, tuangkan air dingin dan rebus selama 8 menit. Kuras air dan bilas telur dengan air mendidih. Potong bawang setengah cincin dan kenakan wajan hangat dengan mentega. Ada juga rempah-rempah terpilih yang dipilih dan hijau hancur. Pertanian setengah menit dan mengenakan telur banteng dalam wajan. Goreng semua produk selama sekitar 10 menit sebelum formasi kerak emas. Anda dapat menggunakan untuk menggoreng produk dengan Clarket dari superstar dan telur kocok. Jika Anda menggunakan anggur - tuangkan ke dalam panci dan letakkan hidangan selama 10 menit lagi. Masukkan kelezatan siap pakai di piring dan disajikan dengan kentang rebus dan sayuran rebus.
Memasak Telur Bovine - Kebab Lezat
Produk:
- 2 pcs. telur banteng;
- 10 ml cuka;
- 50 ml minyak zaitun;
- 70 g Republik Lukas;
- ½ sendok teh lada merah tanah.
Kupas dari kulit dan telur yang dicuci dipotong menjadi irisan dengan ketebalan sekitar 2 sentimeter dan dimasukkan ke dalam pantat. Buat bumbu dari cuka, lada dan minyak. Bawang memotong cincin dan bercampur dengan telur. Semua tuangkan bumbu. Batalkan tiba-tiba dengan kebab masa depan ke samping selama beberapa jam untuk marinasi. Kami mengambil irisan telur dan melucuti mereka pada genggaman kayu pada gilirannya dengan busur. Panggang kebab di tahun yang dipanaskan hingga 200 derajat oven 15-20 menit.
Masak Telur Bovine dengan Krim Asam
Produk yang diperlukan:
- 600 g telur banteng;
- bohlam utama;
- 3 gigi bawang putih;
- 100 g krim asam;
- sendok teh mustard biji-bijian;
- daun teluk, rempah-rempah dan garam secukupnya.
Dalam resep ini, kulit dengan kelezatan tidak diperlukan. Bilas telur di air atau rendam sebelum dimasak. Tempatkan telur dalam air dingin, tambahkan daun teluk dan gigi bawang putih. Rebus selama 10 menit. Lepaskan telur dari air mendidih dan bersembunyi dengan air dingin, kulit akan diperhatikan lebih mudah. Lepaskan rok. Secara terpisah menggoreng goreng dengan bawang irisan minyak dipotong oleh semirings dan mengeluarkannya dari wajan di atas piring. Peternakan selama lima menit irisan telur banteng rebus dipotong. Anda akan melihat bahwa cairan telah berhenti akan dirilis - bawang akar put untuk telur goreng, tuangkan krim asam dan menempatkan irisan bawang putih yang sama di sana, rempah-rempah dan garam. Tutup wajan dengan tutup dan memadamkan 10 menit.
Tidak lulus di pasar dengan jeroan ini berguna! Beberapa hostes malu untuk membeli telur bullish atau balok. Tapi mereka tidak tahu bagaimana membuat mereka benar. hidangan Anda akan berubah menjadi lezat, karena Anda tahu semua seluk-beluk dan aturan penyusunan sub-produk. bangsa Timur, kelezatan ini dianggap hidangan indah, dan telur bullish selalu hadir di meja meriah.
0
621
