Stabber kaya akan vitamin B, E, C, D dan sejumlah besar mineral. Untuk persiapan jamur apa pun, mereka pertama-tama perlu dibersihkan dari kotoran dan debu alami, serta dari plak yang tidak perlu, yang mengandung zat berbahaya.
Tentang Boberc.
- Podberezovik menetap di Birch Grove, Forests and Glades, yang memberi tahu kita namanya.
- Kelas terbesar jamur adalah boletus biasa.
- Jamur memiliki selimut 1.5-4 cm dan berdiameter sekitar 10 cm, warnanya pada dasarnya berwarna cokelat atau cokelat.
- Tempat pemotongan memiliki struktur putih yang lebat.
- Mirip untuk sifat-sifat yang berguna dan nilai gizi dengan jamur putih.
- Kumpulkan booming dari pertengahan musim panas dan sebelum akhir musim gugur, memilih jamur termuda.
- Podberezovik adalah salah satu jamur paling juicy dan harum yang mengasinkan dan dikeringkan untuk musim dingin.
- Juga, Breezer digunakan sebagai produk pergerakan rendah untuk mengurangi berat badan.
Cara membersihkan boberic
Pembersihan jamur harus dilakukan dalam waktu 1 hari setelah dipotong, jika tidak, mereka akan dengan cepat merusak diri mereka sendiri dalam keadaan tidak diobati. Untuk memproses jamur, pilih pisau tajam, dan lepaskan tongkat dan kotoran dari topi jamur. Pembersihan lebih lanjut akan tergantung pada penggunaan lebih lanjut jamur.
- Jika Anda berencana untuk mengeringkan buah-buahan, lepaskan suar kanan dari tutup menggunakan lap bersih kering, dan lendir yang tidak perlu dari screamet kaki dengan pisau tajam. Setelah itu, potong kaki menjadi roving dengan topi, dan Anda dapat melanjutkan.
- Untuk menggunakan jamur dalam bumbu atau bentuk alami, rendam karunia hutan dalam air asin pada tingkat 1 liter 2 sendok besar garam.
- Setelah berendam, bilas jamur di bawah air hangat.
- Sebelum membersihkan, pisahkan kaki dari kaki, potong dan periksa keberadaan cacing.
- Dengan bantuan pisau, keluarkan debu dan kotoran dari kaki, akibatnya Anda harus mendapatkan kaki dengan daging putih. Tidak perlu membersihkan topi dengan pisau, mencuci cukup menyeluruh.
- Untuk persiapan lebih lanjut, potong jamur murni menjadi potongan-potongan kecil.