Melissa sering bingung dengan mint, tapi ini adalah tanaman yang sama sekali berbeda. Melissa memiliki lebih tipis dan halus wangi, dan dianggap jauh lebih berguna daripada mint biasa. Tanaman ini terutama digunakan untuk menyeduh teh wangi, tetapi mereka juga dapat menyesuaikan beberapa masalah kesehatan. Dan Melissa banyak digunakan dalam memasak sebagai bumbu.
Apakah Anda bisa makan Melissa
Jika Anda telah tumbuh dalam homissue Anda di dalam negeri atau membeli rumput nya di pasar, maka jangan terburu-buru untuk menyeduh teh dengan itu. Seperti tanaman lain, ia memiliki kontraindikasi:
- lambung dan ulkus duodenum dalam tahap kejengkelan;
- penyakit pada sistem saraf pusat;
- kehamilan - babak kedua;
- gagal hati.
Teh dengan Melissa juga tidak dianjurkan untuk memberikan anak-anak sampai tiga tahun.
sifat yang berguna Melissa
Melissa sangat dicintai oleh dokter dan merekomendasikan hal ini kepada pasien mereka dalam bentuk teh dan infus. Rumput memiliki properti menenangkan kuat. Dengan bantuan yang Anda dapat mengobati kejang-kejang, asma, neurosis otot ramah dan sakit kepala yang kuat. Dia juga mengembalikan pekerjaan saluran pencernaan (eliminasi kolik dan kembung), mencegah muntah, menggairahkan nafsu makan. Minum teh dengan Melissa semalam, Anda tidak bisa takut insomnia, dan jika Anda minum teh di sore hari - maka haid nyeri dan tekanan penurunan. Jika tidak ada masalah kesehatan, maka rumput bisa diminum hanya bukannya teh biasa atau kolak. Melissa teh cocok setidaknya segar, bahkan kering. Pada musim panas, lebih baik untuk memilih hanya untuk dilanggar dari tempat tidur, dan untuk musim dingin perlu mempersiapkan dengan pengeringan.
Teh dengan Melissa - Resep
Minuman dapat disiapkan dalam berbagai cara:
- Teh hitam dengan Melissa.Campur sendok teh cava hitam dan satu sendok teh melissa kering. Isi campuran dengan satu gelas air mendidih dan, menutupi handuk teko, bersikeras selama 15 menit. Minuman baik di pagi hari untuk energi biaya untuk sepanjang hari.
- teh hijau dengan lemon balm. Dalam teko, menempatkan dua sendok teh lemon balm dan satu - teh hijau. Bersikeras minuman keras selama 30 menit. Teh ini sangat lezat dingin - dapat dianjurkan selama musim panas.
- Teh dengan mint dan lemon balm. Ambil jumlah yang sama dari dua herbal. Salah satu teh batch yang masak 1 sendok makan campuran. Menyeduh teh seperti biasa. Teh baik sebagai obat penenang - lebih baik untuk minum di malam hari.
- Teh chamomile, thyme dan lemon balm. Menyeduh 1 sendok teh herbal, dan teh minuman dengan masalah dengan saluran pencernaan. hari dapat minum hingga tiga porsi.
- minuman dingin dengan lemon balm. Sejumlah mash lemon balm segar dalam mortar dengan sepotong lemon segar. Masukan massa ke dalam gelas, tambahkan satu sendok makan madu, tutup dengan air. Ini minuman menyegarkan di musim panas adalah mungkin untuk menggantikan kolak buah atau jus.
teh Melissovy lebih baik minum alami, t. E. Tanpa gula. Tapi jika Anda "gigi manis" dan tidak mendapatkan kesenangan dari rasa alami murni, minum teh dengan madu, buah atau buah.
menyeduh teh yang tepat
Setiap teh dengan lemon balm - bukan pengecualian, perlu untuk menyeduh dengan benar:
- Tuangkan air mendidih di atas ketel teh.
- Aduk bahan siap ke dalamnya.
- Tuangkan air mendidih - Ambil saja 1/3 dari jumlah yang dibutuhkan.
- Tutup teko dengan handuk.
- Setelah lima menit, tambahkan air yang tersisa.
- Bersikeras waktu teh ditentukan dalam resep.
Untuk menyeduh teh take hanya disaring atau mata air. Jangan merebus itu untuk waktu yang lama - mencoba untuk menangkap saat ketika air hanya mulai mendidih, yaitu meresapi ketebalannya banyak gelembung putih kecil. Langkah air mendidih ini disebut "putih kunci", dan saat ini air dapat dituangkan ke dalam teko dengan bahan baku kering.
Jika Anda tidak tahu apa yang tampak seperti lemon balm, dan pasar Anda mencoba untuk menjualnya dengan kedok herbal lain, ingatlah: lemon balm memiliki aroma lemon halus. Untuk akurat memverifikasi keaslian rumput, ranting air mata dari satu daun hijau dan gosokkan antara jari-jari Anda. Aroma lemon - aman membeli dan minum harum dan lezat teh dengan lemon balm.