A kókusztej szokatlanul hasznos és tápláló termék. Ha szeretné, akkor már megvásárolhatja a kész formanyomtatványon, azonban érdemes olyan minőségi terméket, amely drága. És lehet egy kis erőfeszítést, és önállóan kap egy kiváló minőségű és természetes terméket. Hogyan készítsünk magának a kókusztejet?
Egyedül kap egy tejet a kókuszból
Annak érdekében, hogy a természetes kókusztej, akkor elő kell készíteni a tényleges kókuszdió (egy vagy több), és forró (a hőmérséklet közel van forrás) vizet.
- Elkapja a kókuszt. A probléma jó támogatása kalapáccsal rendelkezik.
- Ezután távolítsa el a kókusztömpapírot a magzati héjból. Nem érdemes eltávolítani egy vékony barna bőrt - arról van szó, hogy tartalmazza az oroszlán részesedését zsírok és hasznos elemek.
- Bassza meg a pépet egy kis reszketésre. Ha olyan automatizált segítői, mint egy turmixgép vagy élelmiszer-feldolgozó, használhatja képességeiket.
- A kapott kókusz tömeget connect forró vízzel alapján az arány 1: 1,5, ahol az „1” része a kókusz, „1,5” - a víz mennyisége. Óvatosan kenje a kapott készítményt.
- Amikor a tömeg lehűlt, legyőzze át egy szitán vagy ugorjon át egy keverőn keresztül.
- A kapott anyagot több rétegben hajtogatott gézzel feszítették. A kókuszból származó torta, amely késleltetett a gézszűrőben is. A jövőben (szárítás után) kókuszos zsetonként vagy porként használható. Száraz kókusz torta könnyebb a sütőben - terjedt a kókusz tömeget a pergament, telepítse a minimális teljesítmény a láng, és hagyja nyitva az ajtót.
- A saját főzés kókuszdiója készen áll.
Az otthoni kókusztej használatának szabályai
- Fontos megjegyezni, hogy a hazai termék nem tartalmaz emulgeálószerek (anyagok, amelyek megakadályozzák a víz elválasztása és zsírok), így kókusz krém fogják emelni a tárolás során a felszínre, és a víz marad alul. A tej használata előtt szükség van rá.
- A házi készítésű kókusztej maximális eltarthatósága 4 nap.
A kókusztej előnyei
- Ez a termék kiváló alternatívája a hagyományos marhabőr tej, akkor lehet enni laktóz érzékenyeknek.
- A tejben, a B-vitaminok (A, C, E, a B csoport elemei), vas, kalcium és zsírsavak jelen vannak.
- A kókusz tejalkatrészek normalizálják a vércukorszintet és a koleszterinszintet, stimulálják a termelékenyebb glükóz anyagcserét.
- A kókuszdió erősíti az immunrendszert, megvédi a testet a szabad gyökök negatív hatásairól.
- A kókusztej normatizálja az anyagcsere folyamatait, így nagyszerű azok számára, akik követik a súlyukat.