A cukkini ételek vonzzák ízét és könnyű előkészítését. A cukkini a gabonában önfenntartó formájában és oldalsó ételként működhet. Az ilyen erőszakos finomság előkészítése meglehetősen egyszerű. A fő titok a Klyar elkészítésében fekszik.
Class - a folyadékpanning típusai
A "CALCALAR" kifejezés jellemzi a folyékony krémes tömeget, amelyben a hús, zöldségfélék és még gyümölcsök pörkölés előtt merülnek fel. Tempura - ennek a koncepciónak a japán konyha analógja. Az osztály éles, édes, és friss.
Az alap opció változatossága segít mindenféle adalékanyaggal - frissen vagy szárított zöldekkel, fűszernövényekkel, fokhagymával, sajttal, zúzott diófélékkel és még gomba. Ahogy alapján folyékony úsztatás, víz (egyszerű vagy ásványi) a leggyakrabban használt, bár használhat kefir, tejföl, majonéz, és még sört.
Főzés főzési finomság a cukkini számára
Annak érdekében, hogy az Ön tisztítása optimális konzisztencia legyen, és nem nyújtott további problémákat a sütési termékek folyamatában, fontos, hogy betartsák az előkészítésének egyszerű szabályait:
- A főzés folyamatában csak hideg folyadékokat használjon.
- Keverjük össze a klyar összes összetevőjét, mielőtt a leghomogénebb konzisztenciát kapnánk. A mókusok és tojássárgája tojás jobban legyőzni külön-külön. Tegyünk a fő tömege költő közvetlenül használat előtt az utóbbi.
- Csökkentse a klyar zsírtartalmát, hogy a szénsavas víz alapjául szolgáljon.
- A breazás optimális konzisztenciájának meghatározásához elegendő egy kis teszt elvégzéséhez. Laza egy kanál az egyértelműség. Ha a folyadéktömeget egyenletesen elosztják a felületén, és nem alakul ki alapalapot - akkor elérte a kívánt eredményt.
- Készítsen el egy lila előzetesen - egy órát, mielőtt egy edényt készítene.
- Annak érdekében, hogy jobban Clar burokkal darab cukkini, előtte a merülés zöldség költő, töröld le egy papírtörlővel. Eltávolítja a felesleges nedvességet, akkor kap egy jó fogást a klyar és zucchild.
- Előkészített cukkini küldi csak vörös olaj. Tehát az egyértelműség megragad is, és megtartja a formáját.
- Stroke Klyar cukkini feküdt ki egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.
Basic Couple Cooking Recept cukkini
Készítsünk összetevők (2 közepes méretű zucchin):
- 1 tojásfehérje;
- 2 evőkanál. l. Búzaliszt;
- 0,5 óra. L. növényi olaj;
- 100-150 ml hideg vízzel;
- egy csipet só.
Főzés:
- Külön sárgáját a fehérje. Vegyük az adatok összetevőket. Sedelle elküldi a hűtőben.
- Ahhoz, hogy a sárgája add vaj, só, víz és átszitált lisztet.
- Alaposan ostor minden termék egy habverővel.
- A kapott masszát, hogy egy hűtött fehérjét.
- Keverjük a hozzávalókat.
Természetesen főzés recept cukkini majonéz
Készítsen összetevőket:
- 1 tojásfehérje;
- 2 - 3 evőkanál. l. Búzaliszt;
- 2 evőkanál. l. majonéz;
- 1 - 2 fokhagyma fogak;
- só ízlés szerint.
Főzés:
- Vegye ki a tojást. Adj hozzá sót.
- Következő, hogy a majonéz és újra keverjük össze a hozzávalókat.
- Szitál lisztet. ADOP a terméket a tojásos masszát.
- Tisztítsuk meg a fokhagymát és hiányzik a sajtót. Állítsa fűszer, hogy a korábban előállított készítmény.
- Keverjük össze a hozzávalókat újra. Class kész.
Főzés recept cukkini krém
Készítsen összetevőket:
- 3 csirke sárgáját,
- 125 ml olajos, krémszínű;
- 2 - 3 evőkanál. l. búzaliszt (pontos számot határozza meg a helyzetet);
- só és cukor - a csipet.
Főzés:
- Külön 3 sárgáját. Mozgás őket sóval. Hozzáadjuk a tejszínt.
- Ezután hozza cukrot és átszitált lisztet. Keverjük a hozzávalókat.
- Ready lehet használni, hogy összhang folyékony tejföl.
Természetesen főzés recept sajt cukkini
Készítsen összetevőket:
- 2 csirke tojás;
- 50 g szilárd sajt;
- 2 evőkanál. l. Búzaliszt;
- 2 evőkanál. l. majonéz;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
Főzés:
- Külön sárgáját a fehérjék. Minden komponens felvert külön-külön. A fehérjék küld a hideg.
- Adjunk hozzá sót, fűszereket és 1 evőkanál. l. Liszt. Keverjük össze a komponensek alapos és adjuk hozzá a lisztet maradékot. Keverjük mindent újra - a tömeg nem tartalmazhat csomók.
- Állítsa majonéz. Keverjük a készítmény. Tedd hűtve fehérjéket.
- Sajt dörzsölje egy kis reszelő. ADOP a terméket az előkészített tömeget.
- Ready Clar Használat előtt ajánlott kihűlni.