Az áfonya az egyik leghasznosabb természetes ajándék, mert sok vitamin és tápanyag van összetételében. Ezt a vad bogyót a főzés során használják a betegségek és fertőzések kezelésére, hogy helyreállítsam az immunitást.
Áfonya általános információi
A áfonya egy fényes vörös gyümölcsök cserje. A növény egyik jellemzője egy kis szár, amely függőlegesen tarthat. A bogyó különböző típusokra oszlik, az élőhelytől függően:
- Rendes kilátás. Ez az örökzöld cserje az Eurasia-ban található. A mocsarakban és a reményekben a csapkodó növények hajtása 80 cm-re ér, és a levelek 100 mm. A virágzási időszak a tavasz vége a nyár elején, összegyűjti a termést az ősz elején.
- Kis-képző megjelenését. A hajtások hossza 30 cm. Főleg a tundra és az északi mocsarakban nő.
- Nagy ajtó. Növekszik Amerikában és Kanadában. A bogyó átmérője 2,5 cm. Ez a típus a nagy fajták tenyésztésének alapja.
A Berry Collection manuálisan és a kombájn használatával történik. Ennek köszönhetően a betakarítást nagy mennyiségben lehet gyűjteni. - Hibrid. Amerikában kiadott.
Berry egy szeszélyes növény, hogy a nő a környezetbarát feltételek és termékeny talajok. A hazai osztály megjelent a közelmúltban, a termesztési feltételek kevésbé igényesek.
A vad áfonya növekszik, ahol egy személy nem vezeti a gazdasági tevékenységeket. Ezért, hogy megtalálja ezt a hasznos terméket, hosszú távra kell mennie.
Hogyan működik a bogyó nő?
Az indiánok legendája szerint ez a bogyó az óriások vérének helyén nő, azaz, ahol harcoltak. Ez részben az igazság, mert a bogyó tőzegben, sphagnum és tundra mocsarakban nő, akiknek kora akár 400 millió.
A növény általában fejlődő jelenlétében elegendő megvilágítást és a hozzáférést a tiszta víz. A bogyó nem fog növekedni ökológiailag kedvezőtlen helyen, így lehetetlen megtalálni, közel a lakóterületek. A növény gyökerei alkalmazkodni talajok bármely ásványi összetétele, előállítása tápanyagokat. Tökéletes a savasabb talajt.
Cranberry formák szőnyegek hajtásokból, szétszórva MSH. „Palestics” származó áfonya lehet helyezni tisztességes távolságra egymástól.
Az érlelés időtartama bogyók
Cranberry által vezetett szeptember-október. Azt is képes telelő. Frost nem árt neki, és még éppen ellenkezőleg, hozzájárul a felhalmozódása a cukor. A kompozíció a bogyó attól függ, hol a növény nő, és a gyűjtési időszak.
- Nyári fehér bogyó és szilárd állagú. Idővel ripes, egyre nagy mennyiségű sav és nem elegendő a cukrot. Ennek eredményeként a nyári kollekciója, a bogyó nem finom, és nem lédús. A méltatlan növény tartalmaz kisebb mennyiségű tápanyag komponenseket, mint amelynek eredményeként a termék gyorsan romlott.
Szerint a tapasztalt kertészek, meg kell gyűjteni gyümölcs sötét lila árnyalatú. Ilyen áfonya tartalmazza a maximális koncentrációja a hatóanyagok.
- Tavaszi aratás, amely túlélte a telet, tartalmaz C-vitamint, valamint nagy mennyiségű pektin. Ez nagyon fontos a használata a termék cukrászati \u200b\u200bcélra.
- Az őszi bogyó bőr tartalmaz aktív mikroorganizmusok, hogy aktiválja a fermentációs folyamat. Egy ilyen termék ideális bortermelés.
- Tavaszi bogyó alulbecsült sav százalékos mennyisége. Ebben az időszakban, akkor erős, így meg kell gyűjteni rendkívül szépen. Azt is rosszul tárolt, mint a nyári kollekció. A legjobb szállíthatóság mutatók az őszi betakarítás gyűjtemény.
- Tavaszi kollekció korlátozza az állam a mocsárból. Az őszi időszakban a folyadék kisebb, ami csökkenti annak valószínűségét, bodging. Veszélyes mocsári lehet mögött a bokor, így meg kell, hogy szembenézzen a földre egy hosszú botot.
A bogyók sokkal kényelmesebb össze egy különleges scallicle fából és fémből. Így könnyebb megtalálni a bogyó a levelek alatt.
Tárolás bogyók
Store áfonya szükség szerint a következő technológia:
- Rise bogyók, így sérült.
- Mossuk ki a termék használata szóda és a tiszta víz használata nélkül tisztítószerek.
- Alvás a pohár és a zománc edények, amelyek nem teljesen tele.
- Öntsünk hideg vizet áfonya több centiméter. Kapacitás fedél pergamen papír és nyakkendő a hám.
- Tárolja a pincében vagy a pincében.
Áfonya nő a taiga erdőkben mocsár terepen. Itt gyakran megfelelnek a vörös gyöngyökkel rendelkező növények tisztábbá. De amikor gyűjtése bogyókat, meg kell, hogy legyen óvatos, mert ez a bogyó inkább mocsarakban egy quagger. A betakarítási időszak kiterjedt: nyáron, fagyok előtt és utána. Miután a hóborítás megolvad, a bogyó megkapja a legjobb ízét.
0
433
