Hogyan gyűjtsük össze az áfonyákat

Talán minden ember várja a nyarat. Végül is, valaki számára, hogy egy régóta várt nyaralás, a lehetőséget, hogy vásároljon a szelíd tengerben, és valaki várja a nyár érkezését, hogy összegyűjtse a gazdag bogyók betakarítását. Az ilyen finom és hasznos bogyók egyike az áfonya. A cikkünkben a kék gyümölcsök előnyeit fogjuk beszélni, ahol és mikor kell összegyűjteni őket.

1

Az áfonyák hihetetlen használata

Beszélhetsz a bogyók előnyeit sokáig. A népi gyógyulók az áfonyák gyümölcseit elengedhetetlen gyógyszert hívnak. És a szerelmesek, hogy összegyűjtsék a bogyókat, azt mondják, hogy a betakarítás során részt vevő munka nagy hálával tér vissza. Az áfonyák hasznos tulajdonságai a következők:

• csökkenti a "rossz" koleszterinszintet;
• minimálisra csökkenti az infarktus és a stroke kockázatát (beleértve az ismételt támadásokat is);
• kedvezően befolyásolja az izomrendszeri rendszert (csökkenti a fájdalmat az osteochondisis, arthritis és arthrosis súlyosbodásában);
• növeli a trombóz süllyedésének lehetőségét, megakadályozza a trombózis kialakulását;
• javítja az edény állapotát;
• erőteljes akadályt teremt az idegrendszeri rendellenességek kialakulásához (a tudósok bizonyították, hogy azok az emberek, akik rendszeresen használják az áfonyákat, kevésbé gyakran szenvednek a mélyedésekből, és stresszt tapasztalnak);
• megakadályozza a megjelenést, és megszakítja a rákos sejtek fejlődését (az áfonyák segítenek minimalizálni az emlőrák, a gyomor, a bél és az urogenitális rendszer);
• javítja a látást (voltak olyan esetek, amikor az áfonyák használata visszaállította az idősek elképzelését);
• hatékonyan küzd a megfázás okozta mikroorganizmusokkal (tinta tea hozzájárul a gyors helyreállításhoz, és védi a testet a lehetséges szövődményekből);
• segít megszabadulni a duzzadásról, a székrekedésről, a bélborításról.

2

Hol és mikor kell összegyűjteni?

Az áfonya szinte a korábbi Szovjetunió minden településén növekszik. Különösen sok a Kaukázusban és Szibériában. Ha nem élsz ezekben a régiókban, ne rohanjon kétségbeesésre, mert a vadon élő áfonya bokrok nőhetnek a közeli erdőben. Ha van lehetőség, kérje meg a helyi lakosokat az áfonya gyűjteményéről, vagy beszéljen erről a témáról a régió fórumán. Az áfonyák már július második évtizedében is elkezdhetnek összegyűjteni. De tapasztalt bogyósgyűjtők, a betakarítás csak augusztus második felében kezdődik. Mielőtt hasznos gyümölcsöket gyűjtene, kérjük, vegye figyelembe:

• az áfonya bokrok tűlevelű erdőkben nőnek (a növény szereti a nedves talajt és az árnyékot, vizes élőhelyeket keres);
• a bogyók ajánlott kora reggel vagy napnyugtakor összeszerelni;
• annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne deformálódjanak, csupasz kézzel gyűjtsük össze őket (ne aggódj, hogy az áfonyalé festheti az ujjait, könnyen felszerelhető);
• Ügyeljen arra, hogy megismerkedjen az áfonyák megjelenésével, mivel a bogyósgyűjtők kezdők könnyen összekeverhetik a farkas-bogyóval;
• fuely a jobb oldali Tara (jobb, ha egy kis műanyag vödörben összegyűjti a bogyókat, amely a nyakon lógható mindkét kezét.

3

Hogyan gyűjtsük össze az áfonyákat?

Az érett bogyó a gyűjtemény alatt könnyen engedheti meg a deformációt, így a sietség nem a legjobb megoldás. Válasszon csak nagy érett bogyókat. Az áfonya összeszerelhető:

• manuálisan - ez a legrégebbi és bizonyított módszer, egy óra hatékony kollekció tölthető liter edényrel. Indítsa el a bogyókat a bokor tetején, elválasztva a gyümölcsöket a gallyakból (egyes klaszterek megszakadhatnak a levelekkel együtt, ami szintén hatalmas előnyökkel jár);

• a kézi kombináció segítségével - speciális kombinációk vannak a hasznos bogyók gyűjtéséhez, a készülék hasonlít egy nagy fésűre, az ilyen "fog" bogyók segítségével megszakadnak és egy speciális rekeszbe kerülnek (sok kézműves alkotnak ilyen eszközöket műanyag palack és fémhuzal).

• a rendszer segítségével a vákuum motorizált eszköz, az ilyen berendezések megvásárolhatók iparcikk „Garden és kert”, a bogyó van törve egy vákuumszivattyú.

A bogyók gyűjtésének technikája mindenki számára egyéni, idővel tapasztalattal lesz. Az áfonya gyűjtése után azonnal folytassa a feldolgozását, mivel a bogyót hosszú ideig tárolják. Győződjön meg róla, hogy megverte a gyümölcsöket és öblítse le folyó víz alatt. Az áfonya, amelyet nem kíván használni a közeljövőben, befagyasztani kell.