Hogyan főzzük a görög salátát?

Nos, aki nem fogja a friss, illatos görög saláta, talán csak azok, akik allergiás bizonyos alkotóeleme. Ma szeretném figyelembe venni a receptet egy finom görög saláta, rendezze el az igazi összetevőket.

1

Összetevők a Salat számára

A mai napig az interneten és sok más forrásban sok receptet találsz a görög saláta számára, az összetevők hasonlóak, a lényeg ugyanaz marad, de ugyanakkor mindegyike különbözik egymást. Foglaljunk veled, hogyan készítsünk egy igazi klasszikus görög salátát, amelynek receptje nem változik az alapítvány időpontjától. Tehát kezdjük figyelembe az összetevőket:

• Az első összetevő, amely az egyik fő it - uborka. Válassza ki az uborkát a vizsgált saláta számára óvatosan. Először is, méretük átlagosnak kell lennie, nincs hatalmas uborka vagy gyökér - arany középső.
• Paradicsom - sűrűnek, rugalmasnak kell lennie, ugyanakkor, teljesen érett, a farkukat kissé megszárítania kell, ez az érettségük fő jele. A ház paradicsom nem alkalmas rózsaszín. Görög saláta, kerek, sima, vörös paradicsomra van szükség.
• Saláta „Romano”, azt, hogy az alfaj a lathouse a leginkább ropogós és ugyanabban az időben, lédús lap. Sokat váltja fel a szokásos saláta levelei, amely egy bruttó rendellenesség, amikor valódi görög salátát készít. Romano-t is használják a Caesar klasszikus salátájának előkészítésére is.
• Citrom. Ebben az esetben a gyümölcsöknek érettnek kell lenniük, de ugyanakkor szilárdak, a puha bőrű citromok nem alkalmasak a salátainkra.

• Hagyma. A választás ebben az esetben egyértelműen - piros. Lehetetlen, hogy zöld, sem az elnyomott, így ez a tényező is érdemes megfontolni, ha a görög saláta készül.
• Olajbogyó. Néhány összekeverik ezeket az olajbogyó, ezért van szükség a fekete olajbogyó, amelyen belül nincs csont. Cserélje ki őket a zöld olajbogyó - nem megengedett, mert a klasszikus recept minden bizonnyal, és cserélje ki a hozzávalókat mások - ez lehetetlen, mert nem lesz egy görög saláta, de paródiája rá.
• Vaj. Kötelező olajbogyó, akkor jön a salátát egy speciális bevágás a pikantéria.
• Orego. E nélkül a fűszer, a görög saláta már nem lesz klasszikus, ezért ha úgy dönt, hogy főzni mindent, ahogy kell, akkor anélkül, hogy ez fűszerezés csak ne.
• Sajtok Feta. Néhány sikerül helyettesíteni őt sajttal, dióval vagy Suluguni, de ahogy már érthető. Ha a feta sajt van szükség, ez azt jelenti, nem kell más sajtot a salátát.

2

előkészítő utasítások

És még egy nagyon fontos részlet, az egyik jellemzője az ilyen saláta egy nagy vágás a hozzávalókat. Ne sétálni körül, és úgy vélik, részletes és világos utasításokat előkészítése a finom saláta:

• Az első a „harc” megy uborka. Meg kell vágni a széleit uborka, és megszabadulni a bőrök (de csak akkor, ha a keserűség). Vágjuk az uborkát a felére, és vágjuk kis fél gyűrű. Öntsük a feldarabolt zöldségeket a mély edények főtt előre, ahol a hozzávalókat saláta lesz összekeverjük.
• Tomators fog menni a saláta. Vágjuk ketté, hogy megszabaduljon a szívét és az egyes felét kell majd három egyenlő részre, úgy, hogy az egyes paradicsom, mi lesz a 6. rész (az alkatrészek számát függ közvetlenül a méret a paradicsom, az optimális beállítás az átlagos paradicsom). Öntsük az edényeket az uborkát.
• Lilahagyma lesz a harmadik komponens. Vágjuk félbe az izzót, és vágjuk fél gyűrű.
• Sajtok Feta. Az ilyen sajtok kötelező kell, hogy legyen vágva elég nagy darab (kocka). Óvatosan feküdt ki a csészéket a többi összetevő darab feta, de rendesen úgy, hogy nem bontják le, mert a sajt nagyon finom és kellően puha.

• Ne feledje, a Romano saláta nem vágja, mint a saláta puska kezét meglehetősen nagy részét és a pusztulás a feta sajt felülről.
• A saláta következő összetevője fekete olajbogyó nélkül lesz. Természetesen csontokkal vásárolhatsz, de akkor a braffok több lesz, és ez is előfordulhat, hogy a csont nem fog elmaradni a Meakty mögött, és ez az olíva megjelenésének károsodásához vezet. Teljesen salátába öntik, és hozzá kell adnunk kellően nagy összeget, mert ebben az esetben a saláta elrontás gyakorlatilag lehetetlen.
• Most már kicsi, hogy kitöltse a mártásos mártást. Először is, a saláta is nyomja össze a citromlevet friss citrom, és manuálisan, hogy még egy darab héjat vagy véna az edényben.
• Ezt követően kis mennyiségű olívaolajat adnak hozzá a salátához.
• Az Oregano szüksége lesz egy kicsit, legfeljebb a teáskanál fele.

Miután az összes komponens ugyanabban az edényben van, óvatosan keverje össze, és az asztalra szolgálja. Az éttermekben, mint egy étteremben szolgálnak részét, ez így van, az általános információkat, ezért ezt a tényt szem előtt tartva.