Vjerojatno, svaki domaćica se suočio s činjenicom da je jedan i isti kolač dobio na različite načine. Možda postoji mnogo razloga: ne usklađenosti s proporcijama, značajkama pećnice, proizvodi različitih proizvođača i drugi. Ali glavni problem tijekom pečenja je uhvatiti vrijeme kada je kolač spreman. Ako se ne smeta, okusit će se kao žvakaća guma ili općenito kapi tijesta i umjesto da će se ispasti pahuljasti kolači keksiki, A ako preraspodjeljujete, krekeri se pružaju na Uskrs. U ovom članku razgovarat ćemo o tome kada i kako ispravno provjeriti spremnost pečenja, bez kulinarskih gubitaka.
Što se može provjeriti spremnost?
Spremnost Možete provjeriti s različitim objektima i svaka ljubavnica ima svoje tajne. Najpopularniji je utakmica, čačkalica ili ražanj za kebab. Najudobniji je ražanj, to je tanak i dug, tako da možete provjeriti spremnost tijekom cijele visine Sketića. To su subjekti koji su uvijek pri ruci. Ponekad možete provjeriti dodir gornje kore (šeširi). Možete kupiti posebne igle za test, oni će biti korisni ne samo u pripremi kolača. I sama provjera ovisi samo o samom tijestu.
Kako provjeriti spremnost scene?
Vrlo često, recept je označen na jedno vrijeme kuhanja, i zapravo je potrebno potpuno drugačije, tako da trebate obratiti pozornost na takva pravila:
Vrlo često, recept je označen na jedno vrijeme kuhanja, i zapravo je potrebno potpuno drugačije, tako da trebate obratiti pozornost na takva pravila:
- Pečenje bi trebala stati i dobiti zlatnu nijansu u pećnici.
- Mi uzimamo čačkalicu ili utakmicu, onda je to pri ruci, a mi napravimo malu punkciju, možete u sporednoj liniji pečenja.
- Suhi subjekt govori o spremnosti, ako se tijesto zaglavi, onda je Culich sirov.
- Ako je kolač sirov, stavite pisač, temperatura je bolja ne mijenjati, kako bi se izbjeglo otplati. Ako završite, onda izađemo iz pećnice i ukrašeni. Svježa pečenje treba biti paperjasta i ima mnogo "mjehurića zraka".
Karakteristične nijanse
No, s obzirom da Kulich se priprema za razne recepte, to može biti drugačije označeno.
- Kvasca tijesto koje se podmazuje jaje, dobiva rumenilo i hrskav kora.
- Krema kolač će postati vrlo opsežan i malo ispucati. Tu će biti lijepa čvrsta kora i kad kuckanje će biti karakteristika zvuk praznine.
- Lisnato tijesto ima svojstva lana, također dobiva zlatnu nijansu, a na izgledu zrak, pluća i suha.
- Bljedilo i mekoću kaže da je potrebno povećati temperaturu.
- Ako pješčane torte, onda on ne bi trebao biti rumen, dovoljno za promjenu malo hlada. Pretvoriti kolači će biti čvrsta i podsjetiti na „cigle”.
- Singley pečenje značajka - mrvi, pa provjerite Uskrs culberry ili keksiki Potrebno je čačkalica, lagano dodirnuo test, ako ne probuši, to znači da je spremna.
- Biskvit torta postaje veličanstvena i volumetrijski, provjeriti kostur, ako nakon punkcije je suha i lako izlazi, onda je proizvod spreman.
- Curd kolač u maloj vatri. Kada se srednji testa nije više tekućine, onda je to prvi znak da pečenje će uskoro biti dosadno. Možete provjeriti da li možete izgubiti na težini, ako je oblik ima, to znači da dodate temperaturu u pećnicu tako da se kolač raspadati se. Zlatni rumen boja govori o spremnosti.
Glavno pravilo uspješnog proizvoda svečane uskrsne stola je pozornosti. Kada slijedite pečenje, sve će biti u stanju pratiti, a ako se pridržavati recept, ali i dalje sudjelovati u još pet stvari, malo je vjerojatno da će sve ići po planu. Korak-po-korak upute i savjete, kako provjeriti kolač spremnost će biti korisno ne samo kod pečenja uskrsnih proizvoda.
0
697
