Tea gljiva - prednosti i štete

Starija generacija će se vjerojatno sjetiti tih vremena kada je gotovo cijela populacija Rusije bila strastvena o uzgoju čajske gljive. Tada se smatrao panaceom s mnogim zdravstvenim problemima. Mladi o tako čudesnoj gljivi nisu mogli čuti. Ali danas se vraća moda za narodne recepte i droge, pa ćemo razgovarati o čajskoj gljivi.

Čajska gljiva je simbioza nekoliko mikroorganizama kvasca koji rastu na pivu čaju. Kao rezultat fermentacije, piće je daljinsko slično Kvass, ali s izraženijem terapijskim učinkom. Međutim, ova infuzija, osim svog rekreacijskog učinka, ima neke kontraindikacije.

Prvo razmislite o pozitivnim stranama pića iz čajne gljive:

Kombinacija korisnih mikroorganizama u infuziji čini ga snažnim antibakterijskim sredstvom. Može se piti s anginom, ždrijelo i stomatitisom.
Oni podmazuju abrazije i reže na koži.
Infuzija gljive može se liječiti konjunktivitisom, nanošenjem vlažnih brisača na oči.
Folklorni iscjelitelji pripisuju se infuziji gljivica kada postoje manje upale želuca i crijeva.
Gljivica normalizira rad gastrointestinalnog trakta: mikroflora je obnovljena, a problemi zatvora ili proljeva idu.
Čajska gljiva promovira normalizaciju metabolizma u tijelu, tako da nutricionisti uključuju piće u raznim dijetama za mršavljenje.
Infuzija čajske gljive je dobro koristiti kod kuće kozmetičkih postupaka. Ona sužava pore, čisti i tonizira kožu.

Osim izravnog terapeutskog djelovanja, piće je dobro ugašena žeđ. Pijete samo jedno od njegovih stakla u najplodniji ljetni dan, zaboravit ćete na piće nekoliko sati. Djeca daju piće od čajske gljive, ali počevši od određene dobi i unaprijed konzultira s pedijatrom. Ako dijete uopće nema zdravstvene probleme, liječnik će vam omogućiti da ga koristite, počevši od jedne i pol godine, ali prve vrlo male porcije.

I sada o tome može li čajska gljiva kontraindikacije. Donijet će značajnu štetu, samo ako je piće pripremljeno bez usklađenosti s tehnologijom ili se koristi više od 7 dana njezine fermentacije. Odmah ćemo vam reći kako inzistirati gljive, ali za sada, koji se ne preporuča piti:

Ljudi u kojima je želučani sok povećao kiselost - zbog prisutnosti kiseline u piću u želucu može tvoriti čireve.
Vozači okupljaju na putu - postoji određena količina etilnog alkohola u gadnom, koja može negativno utjecati na kontrolu stroja.
Pacijenti uzimaju bilo kakve antibiotike u tabletama - piće može poravnati njihovo djelovanje.

A sada uputa, kako napraviti liječenje piće ispravno:

U velikom keramičkom kuhanju napravite slatki čaj (2 litre vode uzimaju 4 tbsp. L. Čaj i 10 ST. L Sahara). Čaj je spreman najmanje 15 minuta.
Ispraviti dobiveno zavarivanje kroz mali napredak.
Zavarivanje se ohladi do sobne temperature.
Ulijte čaj u staklenu posudu s volumenom od 3 l i stavite ploču čajske gljive. Njegova u odnosu na zavarivanje mora biti deset puta manje.
Pokrijte posudu s dvoslojnom gazom, a zatim vezan s konopcem ili stavite široku gumu.
Stavite posudu s zavarivanjem i gljive u toploj (po mogućnosti 25 stupnjeva) tamno mjesto za 4-7 dana.

Vrijeme razbijanja ovisi o temperaturi okoline. Kada je piće spremno, pažljivo uklonite gljive iz posude i isperite ga pod tekućom vodom. Zatim niže gljive na drugu posudu s već pripremljenim slatkim čajem i pošaljite ga na toplo tamno mjesto. Rezultirajuće piće iz prvog može se izlijevati u bocu, čvrsto ga zatvoriti i pustiti da se još 5 dana.

Kada gljiva u banci postane gusta, podijelite ga u slojeve i distribuirajte svojim prijateljima i poznanicima. Ne zaboravite reći kako bi ispravno pripremili čajnu gljivu i koje koristi i štete mogu biti.