Comment faire cuire une citrouille

Automne - Temps d'or, associé à des feuilles tombées, la mélancolie éternelle et l'humidité. De la nourriture, nous viendrons à l'esprit chauffant des soupes, de délicieuses pâtisseries, ainsi que des plats de citrouille. Vous pouvez dire citrouille le produit le plus d'automne, riche en vitamines. La citrouille bien cuit est non seulement savoureuse, mais aussi utile, elle augmente l'immunité et protège contre le froid automne.

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Le plat le plus courant est la citrouille cuit au four

Il peut être servi comme un plat indépendant, un plat d'accompagnement ou un dessert. Il est assez facile de cuisiner, mais il y a des nuances. Pour commencer, préparez une citrouille:

• Lavez bien la citrouille sous le jet d'eau, puis transpirez la serviette et laissez sécher.
• Couper la citrouille. Ou une entrée ou coupez le sommet (cela dépend de la méthode de cuisson).
• Évaluez combien de citrouilles que vous voulez cuisiner. Parfois assez et un moitiés, si la citrouille est une grande taille.
• Nettoyez la citrouille des graines et une pulpe fibreuse avec des mains ou une cuillère. Vous n'avez pas besoin de nettoyer la partie inutilisée, supprimez-la simplement dans le réfrigérateur. Afin qu'elle ne sèche pas - obstruer le film alimentaire. Donc, la moitié pourra être stockée pendant plusieurs jours. Vous pouvez également mettre des morceaux au congélateur, puis utiliser pour la préparation des ragoûts, des soupes et de la bouillie.
• Ensuite, coupez la citrouille en petits morceaux, nettoyez-le de la pulpe interne et de la peau. Il n'est pas nécessaire de tirer sur la peau, surtout si cela se situe dans la cuisine depuis longtemps, il est assez difficile de le faire, car la citrouille devient solide. Par conséquent, si vous avez peur de casser, vous pouvez négliger cette règle et simplement obtenir la pulpe de la citrouille finie avec une cuillère.

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Citrouille cuit au four pour dessert

C'est un plat assez léger. Ici, vous pouvez expérimenter, ajouter à la recette n'importe où: fruits secs, sucre, vanille, amandes, cannelle et noix.

Il faudra: citrouille, miel.

Méthode de cuisson:

• Préparez d'abord la citrouille. Coupez-le en petits morceaux (peut avec la peau).
• Préchauffer le four à 220 degrés.
• Si vous avez une citrouille pendant une longue période, vous pouvez faire bouillir des morceaux dans l'eau pendant environ 5 minutes de sorte qu'il s'avère être plus doux.
• En option, ajoutez de l'eau à la plaque à pâtisserie, de sorte que la citrouille s'éteindra plus juteuse. La principale chose est de ne pas trop en faire.
• Si vous aimez le message, vous pouvez lubrifier les morceaux un peu de miel ou saupoudrer de sucre à la cuisson.
• Si vous mettez sur les morceaux de cubes de beurre de citrouille, il se révélera plus tôt.
• Temps approximatif de la citrouille cuite - une demi-heure. Cependant, le temps de cuisson dépend de la variété, de la taille des morceaux et de l'âge de la citrouille, de sorte que vous suivez la croûte dorée.
• La citrouille finie coulisse du miel, saupoudrez de vos écrous préférés. Il peut être utilisé à la fois au chaud et au froid, avec de la crème glacée ou comme un plat indépendant.

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Citrouille cuite comme un plat d'accompagnement

Préparation d'un tel plat d'accompagnement, en principe, il n'y a rien de différent, seulement avant de l'envoyer au four peut être salé un peu.

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Citrouille cuit au four

Beau plat principal qui décorera votre table pour toutes les vacances. Les clients et les ménages seront surpris non seulement pour une alimentation inhabituelle, mais aussi un goût et un arôme magnifique!
Pour la cuisson, vous aurez besoin de:

• Petites citrouilles.
• Assaisonnements: sel, poivre, houblon-sunnels.
• Boeuf Mince (facultatif, vous pouvez faire un plat végétarien).
• Fromage (variétés solides).
• Champignons (aucun, votre goût).
• Tomates.

Cuisson:

• Préparer la citrouille. Coupez le dessus, viande de poulie avec des graines, salant la citrouille à l'intérieur, vous pouvez également ajouter un peu d'assaisonnement là-bas.
• Des bouffées à frire avec des oignons et des épices, ajoutez HOPS-SUNNELLS. Frire séparément de champignons.
• Mélanger les champignons, les mincères et les cubes de la tomate hachée. Placez la farce dans la citrouille, saupoudrez d'aneth et de fromage râpé.
• Fermez le remplissage de la pointe, puis envoyez un four à chauffer à 180 degrés et faites cuire environ une heure. Ensuite, retirez le sommet - et à nouveau dans le four pendant 20 minutes de sorte que le remplissage géré soit tordu.

À première vue, des plats de citrouille complexes se préparent assez. Un peu de temps et d'effort et vous pouvez s'il vous plaît vous-même et vos proches!