Les produits cuisinaient indépendamment, toujours mieux et plus savoureux que ceux qui sont présents sur les étagères des magasins. Cette déclaration s'applique également aux viandes fumées: leurs fabricants d'aujourd'hui remplacent souvent le processus naturel du traitement thermique par l'utilisation de produits chimiques. Par conséquent, appréciant votre santé, nous raconterons dans cet article sur la façon de faire votre propre fumoir en brique.
Extérieurement, il ressemblera à un poêle russe miniature. Sa porte en bois est recouverte d'une couche d'argile, et sur elle avec du fer à feuilles afin d'éviter le semis du matériau. Dans un autre design, un fumoir en brique pour elle, au lieu d'une porte, vous pouvez faire la couverture supérieure des planches ou une feuille de métal. Il sera supprimé pour garantir l'accès au réseau et au produit.
- avec une porte ouverte après avoir posé le bois de chauffage, vous devez faire du feu;
- ensuite, la porte couvre l'abandon d'un petit écart pour un flux d'air;
- la fumée pénètre dans la fumée sur le conduit d'air;
- après la combustion du bois de chauffage et la formation de charbon, vous devez y ajouter des frites des arbres fruitiers;
- ensuite, un produit est placé à l'intérieur de l'armoire de fumée;
- lors du remplissage de la fumée, la fumée doit être fermée et attendre;
- après un certain temps, le produit peut être goûté.
Bon appétit!
0
4414
