آووکادو می تواند با خیال راحت با معجزه طبیعت تماس بگیرد. میوه لوکس در ترکیب آن غنی از ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب مونوآموز است. اما حداکثر سود تنها می تواند تنها از جنین کاملا رسیده باشد. بیایید سعی کنیم آنچه را که باید در هنگام انتخاب آووکادو مورد توجه قرار دهیم، بفهمیم.
طعم آووکادو رسیده
با وجود این واقعیت که آووکادو در قفسه های فروشگاه های ما به مدت طولانی ظاهر شد، چند نفر از طعم واقعی خود را می دانند. میوه های رسیده، گوشت مناقصه عملا سازنده را تشکیل می دهند، که شبیه روغن کرمی با افزودن دانه های کدو تنبل یا آجیل است. متأسفانه، اغلب می تواند میوه های غیر منطقی پیدا شود، که بیشتر شبیه به گلابی یا کدو تنبل سوء تفاهم هستند.
نحوه انتخاب آووکادو
هنگام انتخاب آووکادو، بلافاصله به چند عامل تمرکز کنید. ظاهر، پالپ رنگ ضخامت پوست، البته، می تواند بسته به تنوع متفاوت باشد. اما قوانین اساسی هنوز رایج هستند.
چرم
با یک معاینه کامل، توجه داشته باشید که هیچ شکاف و نقاط تاریک روی سطح پوست وجود ندارد. پس از دیدن در غیبت خود، به رنگ جنین نگاه کنید.
- سایه سبز نور می گوید که آووکادو نیاز به رسیدن دارد. چنین میوه ای باید حداقل پنج روز در پنجره پنجره شما پرواز کند.
- میوه سبز متوسط \u200b\u200bمی تواند از طریق سه روز خورده شود.
- میوه یک رنگ سبز اشباع شده می تواند تنها تا روز بعد پرواز کند.
- اگر آووکادو رنگ سبز قهوه ای داشته باشد، آماده است بلافاصله پس از خرید استفاده شود.
- اما میوه های بسیار تیره رنگ نباید خریداری شود. چنین شرایطی از پوست می گوید که آووکادو قبلا تحت پوشش قرار گرفته است، و غلظت مواد مغذی در آن بسیار پایین تر از حداکثر است. در مورد شدید، شما می توانید از آن برای پخت و پز سس یا پوره استفاده کنید. تکه های چنین میوه ای دیگر قطع نمی شود.
گوشت
برای درک بهتر نحوه آووکادو آماده خوردن است، آن را با انگشتان دست خود را فشار دهید. میوه رسیده باید بخورید، اما آثار از فشار دادن را نجات دهد. اگر پوست است که در تمام ارائه نشده است، شما در یک میوه نارس است. نرمی بیش از حد، در مقابل، در مورد surfaction صحبت می کند. پالپ رسیده جنین باید به رنگ سبز روشن و یا رنگ زرد (بسته به نوع) است.
Trenok
روش دیگر برای تعیین بلوغ آوکادو - در دم برش. خفیف فشار انگشت خود را بر بالای جنین که در آن شما را به محل گرفتن پیدا میوه های کاذب نمی خواهد به فشار دادن پاسخ می دهند. در صورتی که محل اتصال یک سرویس کارد و چنگال کمی چشمه - آووکادو آماده برای استفاده است. شهادت دندانه نتیجه توسط frozenness جنین مشهود است. شما می توانید ساقه پاره شود. آووکادو رسیده او را تحت شما یک گوشت سبز روشن را ببینید.
چگونه برای ذخیره آووکادو
پس از خرید، قرار دادن یک آواکادو بالغ در یخچال و فریزر. بهترین مکان قفسه بالایی است. آیا با دیوار عقب اجازه نمی دهد به از بین بردن امکان سوخت گیری. در این فرم، میوه می تواند از دو تا پنج روز نهفته است. اگر شما هنوز هم یک میوه کاملا بالغ به دست آورد، آن را ترک در دمای اتاق، به او اجازه دهید دروغ چند روز تا بلوغ. شما می توانید با قرار دادن آووکادو بعدی به موز یا سیب سرعت بخشیدن به روند. این میوه ها هستند گاز اتیلن، که منجر به سریع رسیدن آووکادو. در همان زمان، اغلب میوه بررسی به طوری که نه به دست لحظه ای از رسیدن کامل و میوه را خراب نکند.