انتخاب معطر، آبدار و طعم طعم عسل یک هنر کوچک است. اما بسیاری از کلاهبرداری از خرید مناسب از خربزه وجود دارد. آنها برای کمک به یک انتخاب خوب و به طور کامل لذت بردن از این میوه الهی است. درباره ویژگی های متمایز همان خربزه رسیده و بحث خواهد شد.
چگونه به انتخاب یک خربزه - راهنمایی
طعم و مزه از خربزه در اصل ویژگی های انواع آن تاثیر می گذارد. اما مهم شرایط کشت، معرفی ناخالصی نیترات و روش حمل و نقل این میوه ها می باشد.
خرید خربزه، شما نیاز به حساب چنین تفاوت های ظریف:
- این عطر یک شاخص ها dina آمادگی است. اگر او ملایم، شیرین، همراه با یادداشت های آناناس یا گلابی است - همه چیز در نظم است. اما بوی گیاهی و یا فقدان کامل عطر نشانه ای از عدم بلوغ است.
- صدا هنگام ضربه زدن - اگر با یک شوک است ناشنوا شنیده می شود، صدای یکنواخت - میوه در حال حاضر به خواب رفت. در صورتی که برای زنگ ضربه زدن وجود دارد - خربزه نابالغ است.
- چگالی پوست - در مرکز خربزه باید به لمس الاستیک، و در نزدیکی دم، در مقابل، نرم و شبه نظامی در هنگام فشار دادن. همچنین در خربزه رسیده به راحتی می توانید خراش لایه بالایی پوست.
- "دم" جنین - خربزه رسیده است که خشک است و به راحتی حذف، و آن را تا سبز و تازه است. "بینی" - البته بررسی وضعیت طرف مقابل از خربزه است. اگر در هنگام فشرده، انگشت نتواند در داخل - میوه کاهش یافت به طرز ناامید کننده، اگر آن سفت است - خربزه هنوز سبز.
- مش در پوست - باید آن را خشک با رنگ کاه بود. اگر الگوی سبز است - میوه بهتر برای به تعویق انداختن است. شدت و تراکم از ساکنان طعم و مزه تاثیر نمی گذارد.
چگونه به انتخاب یک خربزه - چه باید هشدار؟
- خربزه بهتر است برای خرید تنها در بازار و یا در فروشگاه. اگر میوه ها را در خیابان به حوالی جاده ها است، به احتمال زیاد آنها برای سلامت خطرناک وجود دارد. واقعیت این است که خربزه به سرعت جذب گازهای خروجی از اگزوز و آلاینده های دیگر از محیط خارجی است.
- در پیاده سازی، با توجه به GOST، خربزه ها را با آسیب رساندن به پوست، دندانها یا نشانه های ارسال نمی کنید. حتی یک خراش کوچک به عنوان ورودی برای انواع باکتری ها عمل می کند: از قارچ های قالب به چوب روده. به همین دلیل، نباید موارد برش را خریداری کنید.
- هنگام تماس با پوست، باید روی انگشتان دست نخورده باشد. درخشش بیش از حد و یک توپ جسورانه بر روی خربزه، پردازش واکس های جنین را برای حفظ درازمدت نشان می دهد.
- خربزه نباید کثیف یا بسیار مرطوب باشد. این امر مبادله گاز طبیعی جنین را با محیط خارجی مختل می کند و می تواند طعم آبدار ناخوشایند را در خمیر ایجاد کند.
- اولین برداشت فصلی خربزه معمولا به شدت توسط کود ها پردازش می شود. حضور نیترات، اوره و سایر مواد شیمیایی نشان دهنده انواع اقامت در پالپ، دانه های توخالی و عطر خربزه ضعیف است.
- لکه های سیاه و سفید بر روی پوست از شکست جنین توسط آنتراکاز صحبت می کنند، در حالی که اگر دندان ها در خربزه وجود داشته باشد، سموم قبلا شروع به تولید در پالپ کرده است. چنین خربزه ای وجود ندارد
اگر شما در هنگام خرید خربزه به چنین جزئیات ساده توجه کنید، میوه های خوشمزه ترین و معطر را خریداری خواهید کرد.