Cranberry یکی از مفید ترین هدایای طبیعی است، زیرا بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی در ترکیب آن وجود دارد. این توت وحشی در پخت و پز، برای درمان بیماری ها و عفونت، برای بازگرداندن ایمنی استفاده می شود.
اطلاعات کلی Cranberry
Cranberries یک بوته با میوه های قرمز روشن است. یکی از ویژگی های این گیاه یک ساقه کوچک است که می تواند به صورت عمودی نگه دارد. توت بسته به زیستگاه به انواع مختلف تقسیم می شود:
- نگاه عادی این درختچه همیشه سبز را می توان در اوراسیا یافت. شاخه های گیاهان لرزاننده در باتلاق ها و امیدها به 80 سانتی متر می رسد و برگ 100 میلیمتر است. دوره گلدهی پایان بهار آغاز تابستان است، در ابتدای پاییز محصول را جمع آوری کنید.
- ظاهر کوچک تشکیل شده است. طول شاخه های 30 سانتی متر است. این عمدتا در باتلاق و باتلاق های شمالی رشد می کند.
- بزرگ درب رشد در آمریکا و کانادا. قطر توت 2.5 سانتی متر است. این نوع پایه ای برای پرورش ارقام بزرگ است.
مجموعه توت به صورت دستی انجام می شود و با استفاده از ترکیب. با تشکر از این، برداشت را می توان در مقیاس بزرگ جمع آوری کرد. - ترکیبی. منتشر شده در آمریکا
توت یک گیاه فریبنده است که در شرایط سازگار با محیط زیست و خاک های بارور رشد می کند. درجه خانه به تازگی ظاهر شد، شرایط کشت آن کمتر خواستار است.
خرگوش های وحشی رشد می کنند که در آن فرد فعالیت های اقتصادی را هدایت نمی کند. بنابراین، برای پیدا کردن این محصول مفید، شما باید به فاصله ای طولانی بروید.
چگونه توت رشد می کند؟
با توجه به افسانه های سرخپوستان، این توت در مکان های خون ریخته گری غول ها رشد می کند، یعنی جایی که آنها جنگیدند. این تا حدودی حقیقت است، زیرا توت رشد می کند در پودر، اسپاگوموم و باتلاق های تاندرا که سن آنها تا 400 میلیون نفر است.
این گیاه به طور معمول در حضور نورپردازی کافی و دسترسی به آب پاک می شود. توت در یک مکان نامطلوب زیست محیطی رشد نخواهد کرد، بنابراین غیرممکن است که آن را در نزدیکی شهرک های مسکونی پیدا کنید. ریشه های گیاه به خاک با هر ترکیب معدنی سازگار می شود، تولید مواد مغذی. ایده آل خاک اسیدی است.
کران بری فرش را از شاخه ها تشکیل می دهد، پراکنده شده در MSH. "فلسطینی ها" از Cranberries می تواند بر روی فاصله های مناسب و معقول از یکدیگر قرار گیرد.
دوره رسیدن توت ها
Cranberry تا سپتامبر نگهداری می شود - اکتبر. همچنین قادر به زمستان است. Frost به او آسیب نمی رساند، و حتی برعکس، آن را به انباشت شکر کمک می کند. ترکیب توت بستگی به جایی که گیاه رشد می کند و دوره جمع آوری می شود.
- تابستان سفید توت و سازگاری جامد. با گذشت زمان، آن را پاره می کند، مقدار زیادی از اسید را به دست می آورد و شکر کافی نیست. به عنوان یک نتیجه از مجموعه تابستان، توت خوشمزه نیست و نه آبدار. گیاه غیر قابل قبول شامل مقدار کمتری از اجزای مواد مغذی است، به عنوان یک نتیجه از آن محصول به سرعت خراب شده است.
به گفته باغبان های با تجربه، لازم است جمع آوری میوه ها یک سایه بنفش تیره. چنین کرانبرین حاوی حداکثر غلظت مواد فعال است.
- برداشت بهار، که از زمستان جان سالم به در برد، شامل ویتامین C، و همچنین مقدار زیادی از پکتین است. این برای استفاده از محصول در مقاصد قنادی بسیار مهم است.
- پوست توت پاییز حاوی میکروارگانیسم های فعال است که فرایند تخمیر را فعال می کند. چنین محصولی ایده آل برای تولید شراب است.
- توت بهار دارای درصد کمبود اسید است. در طول این دوره، قوی است، بنابراین باید بسیار منظم جمع آوری شود. این نیز ضعیف ذخیره می شود، همانطور که در مجموعه تابستان است. بهترین شاخص های حمل و نقل با مجموعه برداشت پاییز.
- مجموعه بهار توسط حالت باتلاق محدود شده است. در دوره پاییز، مایع کمتر است، که احتمال ابتلا به بدن را کاهش می دهد. باتلاق خطرناک می تواند پشت بوته پنهان شود، بنابراین شما باید با یک چوب بلند روی زمین قرار دهید.
توت ها راحت تر برای جمع آوری یک اسکله خاص از چوب و فلز است. بنابراین، توت زیر برگ ها آسان تر است.
ذخیره سازی انواع توت ها
فروشگاه Cranberry مورد نیاز بر اساس تکنولوژی زیر:
- افزایش توت ها، از بین بردن آسیب دیده.
- محصول را با استفاده از سودا و آب تمیز بدون استفاده از مواد شوینده بشویید.
- خواب به ظروف شیشه ای و مینای دندان که به طور کامل پر نشده اند.
- برای چندین سانتیمتر، آب سرد را بیش از cranberries بگذارید. پوشش ظرفیت با کاغذ کاغذی و کراوات مهار.
- فروشگاه در زیرزمین یا انبار ذخیره کنید.
کران بری در تایگا جنگل با زمین مرداب رشد می کند. در اینجا شما اغلب می توانید پاک کن از گیاهان با دانه های قرمز را تامین کند. اما هنگامی که جمع آوری انواع توت ها، شما باید مراقب باشید، چرا که این توت ترجیح مرداب ها با quagger. دوره برداشت گسترده است: در فصل تابستان، قبل از یخبندان و بعد از آنها. پس از ذوب پوشش برف توت می شود بهترین طعم و مزه.