شاید هر کس در انتظار تابستان است. پس از همه، برای کسی که یک تعطیلات طولانی مدت است، فرصت خرید در دریای ملایم، و کسی منتظر ورود تابستان برای جمع آوری برداشت غنی از توت ها است. یکی از این توت های خوشمزه و مفید، زغال اخته است. در مقاله ما ما در مورد مزایای میوه های آبی صحبت خواهیم کرد، جایی که و چه زمانی آنها را جمع آوری می کنیم.
استفاده باور نکردنی از زغال اخته
شما می توانید در مورد مزایای انواع توت ها برای مدت زمان طولانی صحبت کنید. شفا دهنده های عامیانه میوه های زغال اخته را یک دارو ضروری می دانند. و دوستداران برای جمع آوری انواع توت ها، آنها می گویند که کار که در طول برداشت درگیر بود، با قدردانی بزرگ بازگشته است. خواص مفید زغال اخته عبارتند از:
- سطح کلسترول "بد" را کاهش می دهد؛
- خطر ابتلا به انفارکتوس و سکته مغزی را کاهش می دهد (از جمله حملات مکرر)؛
- به طور مطلوب بر سیستم اسکلتی عضلانی تاثیر می گذارد (درد را در تشدید استئوچندروز، آرتریت و آرتروز کاهش می دهد)؛
- امکان غرق شدن ترومبوز را افزایش می دهد، مانع رشد ترومبوز می شود؛
- شرایط عروق را بهبود می بخشد
- یک مانع قدرتمند برای توسعه اختلالات عصبی ایجاد می کند (دانشمندان ثابت شده اند که افرادی که به طور منظم از زغال اخته استفاده می کنند، کمتر از افسردگی رنج می برند و تنش را تجربه می کنند)؛
- مانع از ظهور و حتی متوقف کردن توسعه سلول های سرطانی (زغال اخته کمک می کند تا به حداقل رساندن خطر ابتلا به سرطان پستان، معده، روده و سیستم اوروژنیتال)؛
- بهبود بینایی (مواردی بود که استفاده از زغال اخته بازسازی چشم انداز سالمندان)؛
- به طور موثر مبارزه با میکروارگانیسم ها باعث سرد شدن می شود (چای جوهر به بهبود سریع کمک می کند و از عوارض احتمالی بدن محافظت می کند)؛
- کمک می کند خلاص شدن از شر انفجار، یبوست، کولیک روده.
کجا و چه زمانی برای جمع آوری؟
زغال اخته تقریبا در تمام نقاط اتحاد جماهیر شوروی سابق رشد می کند. به خصوص در قفقاز و سیبری بسیار زیاد است. اگر در این مناطق زندگی نکنید، به ناامیدی عجله نکنید، زیرا بوته های زغال اخته وحشی می توانند در جنگل های نزدیک رشد کنند. اگر فرصتی وجود داشته باشد، از ساکنین محلی در مورد مجموعه زغال اخته درخواست کنید یا در مورد این موضوع در انجمن منطقه خود صحبت کنید. زغال اخته می تواند شروع به جمع آوری در دهه دوم ماه جولای. اما جمع آوری شده جمع آوری توت، برداشت تنها در نیمه دوم ماه اوت آغاز می شود. قبل از رفتن به جمع آوری میوه های مفید، لطفا توجه داشته باشید:
- بوته های زغال اخته در جنگل های مخروطی رشد می کنند (گیاه را دوست دارد خاک و سایه مرطوب، به دنبال تالاب ها)؛
- توت ها توصیه می شود که صبح زود یا در غروب خورشید جمع شوند.
- به طوری که میوه ها تغییر شکل نمی دهند، آنها را با دست های خالی جمع آوری می کنند (نگران نباشید که آب زغال اخته می تواند انگشتان شما را نقاشی کند، به راحتی نصب می شود)؛
- اطمینان حاصل کنید که با ظهور زغال اخته آشنا شوید، به عنوان مبتدیان جمع آوری های توت به راحتی می توانید آن را با توت گرگ گیج کنید؛
- فوال به سمت راست تارا (بهتر است جمع آوری انواع توت ها در یک سطل پلاستیکی کوچک، که می تواند بر روی گردن آویزان شود تا هر دو دست را درگیر کند).
چگونه برای جمع آوری زغال اخته؟
بری بری در طول مجموعه به راحتی می تواند به تغییر شکل برسد، بنابراین عجله بهترین گزینه نیست. فقط توت های بزرگ رسیده را انتخاب کنید. زغال اخته می تواند مونتاژ شود:
- دستی - این روش قدیمی ترین و اثبات شده است، در یک ساعت از مجموعه موثر می تواند با یک جار لیتر پر شود. شروع به پاره کردن انواع توت ها در بالای بوش، جدا کردن میوه ها از شاخه ها (برخی از خوشه ها را می توان با برگ ها شکسته، که همچنین مزایای زیادی را تحمل می کند)؛
- با کمک یک ترکیب کتابچه راهنمای کاربر، ترکیب های خاصی برای جمع آوری توت های مفید وجود دارد، دستگاه شبیه به یک شانه بزرگ است، با کمک چنین "دندان" توت ها شکسته و به یک محفظه خاص منتقل می شود (بسیاری از صنایع دستی این دستگاه ها را در خانه می سازند یک بطری پلاستیکی و سیم فلزی).
- با کمک یک دستگاه موتور خلاء، چنین تجهیزات را می توان در فروشگاه های تخصصی "باغ و باغ" خریداری کرد، یک توت توسط یک پمپ خلاء شکسته می شود.
تکنیک جمع آوری انواع توت ها فردی برای همه است، با گذشت زمان شما تجربه خواهید داشت. پس از جمع آوری زغال اخته، بلافاصله به پردازش خود ادامه دهید، زیرا توت به مدت طولانی ذخیره می شود. مطمئن باشید که میوه ها را ضرب و شتم و شستشو در زیر آب در حال اجرا. زغال اخته، که شما قصد ندارید در آینده نزدیک استفاده کنید، لازم است که یخ زده شود.