Cottrices، آنها پنیک ها هستند - کیک های گرد و غبار گرد شده بر روی روغن نباتی. این ظرف واقعا معروف است - آن را از برده های شرقی، تقریبا بدون تغییر فرمولاسیون و نه از دست دادن محبوبیت. پخت و پز مواد آسان است، اما Kushanye ملایم و معطر، شما باید برخی از اسرار آشپزی را بدانید.
نحوه آماده سازی کلبه ها در یک ظرف پخت
پنیر کیک ها را می توان در اجاق گاز، مایکروویو، بخار پز یا به سادگی - سرخ کردن در یک ظرف پخت.
کلبهای سنتی
برای این ظرف شما نیاز دارید: پوسته پنیر کلبه، تخم مرغ خام، 50 گرم. شن و ماسه شکر، 1/2 فنجان آرد، 100 گرم. خامه ترش و 15 دقیقه وقت آزاد.
تخم مرغ را در یک کاسه عمیق قرار دهید، تخم مرغ را بشویید، قند، نمک را بشویید. اجزای تشکیل دهنده قطعات، آرد را پرتاب کنید و توده را تا یکنواختی مخلوط کنید. شات از توپ های خمیر، آنها را با دست های خود، با آرد، سرخ شده در روغن آفتابگردان به قهوه ای روشن، بپاشید. کلبه ها بر روی یک ظرف کم عمق گسترش می یابند، و پرورش با مربا متراکم.
کلبه های شیرین با پرکننده
پنیر کلبه با میوه ها و انواع توت ها ترکیب شده است، بنابراین احساس رایگان برای اضافه کردن گلابی به خمیر، موز، مرکبات، توت فرنگی، همه چیز که دوست دارید. ما پیشنهاد می کنیم که با پر کردن سیب پزی کنیم.
در یک فنجان عمیق، 300 گرم. پنیر کوارتز، دو زرده، 2 قاشق غذاخوری. ل Manka و شکر، سیب رنده شده و مخلوط را مخلوط کنید. خمیر حاصل را بر روی سطل های گرد انتخاب کنید، با یک شکر شکر پاشید، برای 3 دقیقه در هر دو طرف سرخ کنید. هنگام تغذیه با شیر شیر یا عسل.
کلبه شور با سبزیجات
توزیع 200 گرم پنیر کلاسیک را با تخم مرغ و 2 قاشق غذاخوری تکمیل کرد. ل ارد. اضافه کردن نمک، فلفل، سیر خشک، پیاز سبز خرد شده، کینس، خردل برگ. خمیر را چک کنید، قرار دهید و باد را بچرخانید، آنها را 10 دقیقه تا آمادگی سرخ کنید.
چگونه به کلبه در فر
چنین صلیب پنیر متولد می شوند، با پوسته غیر چربی، به طوری که آنها می تواند با خیال راحت حتی به بچه ها داده شده است.
اتصال 2 قاشق غذاخوری پنیر کلبه، 3 تخم مرغ، 50 گرم. شکر، 3 قاشق غذاخوری. ل آرد و کشمش. توده را از بین ببرید، از Pyshechki خود رول کنید و آنها را بر روی ورق پخت قرار دهید، با کاغذ کاغذی طراحی کنید. پخت پنیر را به مدت 15 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد پخت کنید، با سس آلو گرم شوید.
چگونگی طبخ پرانتز در یک آشپزخانه آهسته
با چنین روش، شهروندان طولانی تر از حد معمول، حدود 25 دقیقه آماده می شوند. این خواهد بود: 250 گرم. پنیر کلبه، تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. ل شکر، 50 گرم. ارد.
اجزای را به یک توده همگن مخلوط کنید. کلبه ها را از آن تشکیل دهید و آنها را در کاسه قرار دهید، روغن را روغن کنید. حالت "پخت" را روشن کنید، برای 10 دقیقه در هر طرف آماده شوید. پودر پنیر را گسترش دهید، پودر را بخورید و با میوه تزئین کنید.
کلبه پخت و پز ماده ساده، جالب و سپاسگزار است، زیرا هر اجزایی که می خواهید اضافه کنید، ظرف خوشمزه می آید و بلافاصله توسط خانوارهای برازنده خورده می شود.