¿Cómo hacer canapés?

Snacks, como muchos de ellos, y todos ellos en su propio interesante y sabroso. Hoy hablaremos de muy inusual y una amplia variedad de bocadillos, a saber, sobre Canape. Este nombre del snack vino a nosotros desde francés, se puede decir, es solo un mini bocadillo para una celebración.

Una excelente opción para cualquier PYR moderna, porque los sándwiches son demasiado principalmente, pero tan mini bocadillos son lo que necesita. En el buffet de hoy, es difícil imaginar la mesa sin canapsek, así que descubramos cómo cocinarlos, que se incluye en su composición y cómo servir en la mesa.

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Canapes en la mesa

Vale la pena señalar que Canapes no solo es un suministro exitoso y conveniente de sándwiches, sino también una decoración adicional a la mesa. Hay muchas recetas para tal canape, y cada una de ellas es original y delicioso, lo resolveremos con más detalle.

Los canapés son un tipo de sándwiches y son crutones de pan con varios rellenos en el pincho. Por lo general, la presentación de tales mini sándwiches es bastante exquisita y hermosa.

Haciendo canapés correctamente:

• Los canapés no son grandes, porque el mini sándwich debe ser comido a la vez, no necesita ser cortado, ni para romperse.
• Vamos a resolverlo que, en principio, representa canapés:
• La masa del croutón debe ser muy pequeña, de 50 a 85 g.
• El relleno de tal sandwicher puede ser, comenzando con los peces, que terminan con las verduras crudas.
• También se debe tener en cuenta que a menudo se encuentran y los canapés dulces, todo depende de la ocasión de su presentación y el deseo de los consumidores.
• Algunos tipos de canapés se alimentan a la mesa sin oradores en ellos, esto no significa que la alimentación sea incorrecta. En este caso, necesitan simplemente tomar sus manos.
• El grosor del crujido es también pequeño, es de solo 4-7 mm. Se pueden preparar de varias maneras, secar en un armario de latón a la misma fritura en aceite de aceite.
• No hay una forma definida de la crisis, aquí también puedes confiar en tu gusto y fantasía. El sustrato para el llenado puede ser redondo, cuadrado, óvalo, en general, cualquiera.
• Entre otras cosas, el sustrato también puede no solo las migas de pan, sino también las verduras, el queso y otros productos, para que puedan comer y durante una dieta, y en la publicación, porque cualquier producto que pueda mantener el formulario puede ser.

• Los canapés se pueden preparar en varias capas, la opción óptima es el mini sándwich en tres capas, para formar y combinar cualquier producto en cualquier decencia.
• Para la belleza en algunos casos, hay demasiadas capas, un aspecto tan hermoso, pero las son muy incómodas. Entre otras cosas, tales canapés no son demasiado populares, también porque es extremadamente difícil agrupar 5-7 productos para que sea extremadamente difícil para que sea delicioso y con el tema.
• Algunos se sorprenden de que el sustrato correcto en el canape sea pan precipitado, y no fresco, pero de hecho, no es un homenaje a la moda o la ficción simple, el caso en practicidad: Sukharik no se tuerza, a diferencia del pan fresco cuando se le aplica diferente. Los productos y conservan su mirada ideal en todo el banquete, sin importar cuánto duró.

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Reglas de alimentación

Para servir canapés a la mesa, como desee un alma, pero, existen reglas básicas para alimentar el plato en consideración, esto es como las reglas de la etiqueta:

• Encerrado por canapés en placas anchas, la opción óptima es servirlos en las conchas (platos en varios pisos, más anchos que la parte superior).
• Servimos caniches fríos. Se recomienda abarcarlos ligeramente en un lugar frío, para que los gustos de los productos de mezcla sean armonizados.
• El canape generalmente se presenta en una capa, no se vierte en una montaña y no ponen uno en otro, todo está dispuesto suavemente, simétricamente y sin problemas.
• Los especies también se pueden servir de diferentes maneras, la primera opción es mantenerse inmediatamente en cada canapshku por un pincho, o para poner un vidrio transparente con pinchos, para que los invitados se hicieran en sí mismos y miraban a mini sandbrokes.
• Servir canapés Antes de que los invitados estén en la mesa, de modo que cuando se apresuren, los bocadillos estaban listos para comer.

• Los canapés se sirven bajo cualquier tipo de bebida, ya sea té, alcohol o cóctel.

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Recetas Mini Sandwiches

Sucede que en el umbral de la casa, aparecen los huéspedes de repente, el momento de preparar algo global, no, y aquí vienen al rescate, sí, es CANAPSHIRTS. Prepárelos simplemente, rápidamente, y como ingredientes, puede usar absolutamente todo lo que tiene en el refrigerador.

Entonces, los ingredientes principales para Canapes:

• pan de centeno (puedes usar cualquier pan - negro, blanco, baguette, etc.)
• caviar de pescado, fruta, salchicha, carne, etc.
• chupa o palillos de dientes

Lo primero es necesario para la preparación de Canape, es para preparar pan:

• En el caso de que una baguette francesa sea la base para Canape, entonces debe cortarse en trozos pequeños, será más fácil de cortar en círculos. Después de cortar, necesitas secar el pan. En el caso de pan ordinario, se cortan por piezas convencionales, se secan y solo después de la corte por las piezas muy pequeñas deseadas.
• El pan seco es el mejor en el horno. Si el tiempo en el borde, puede freír el pan rápidamente en una sartén. Para hacer esto, tomará el aceite vegetal, la aceituna es la más adecuada, de modo que no haya un forastero y exceso de grasa, pero en cualquier caso, después de asar, debe extender las trituradoras en una servilleta del papel para que absorba toda la grasa. .

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Relleno y decoraciones para canapés.

El relleno puede ser el más y una variedad de:

• carne (pollo, buuchina, cerdo, salchichas, etc.)
• pescado (salmón, caviar, etc.)
• vETERNABLE (Absolutamente todas las verduras, cortando de las cuales es posible sin una iluminación excesiva)
• fruta (plátanos, naranjas, fresas, manzanas, peras, aguacate, etc.)

Los elementos decorativos también pueden ser de una amplia variedad de productos:

• uvas
• cornishons
• codorniz
• olivos
• greens, etc.

Para que los huéspedes estén satisfechos, y no salió de la mesa con hambre, cuesta 7-9 canapés por persona.

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Canapés con peces

Para preparar estos canapés no necesitará más de 12 minutos:

• La base para estos canapsec - grenochki de pan negro
• Desde arriba en la base de pan, la mantequilla es una capa cremosa, muy delgada, y es mejor combinarla inmediatamente con greens y aplicarla en forma mixta.
• En la parte superior de la capa de aceite pone peces (pescado rojo - la versión perfecta, pero el arenque también es adecuado)
• Lo mejor de todo esto está sentado en un pincho de un pedazo de limón, es delicioso y hermoso.

Como era posible notar de lo anterior escrito, Canape es un sueño de un fantasista, y delicioso, hermoso y rápido, por lo que experimenta y disfruta de tus creaciones.

No es necesario conectar los ingredientes en Canape, lo que no se mezclaría en otros platos, en primer lugar, en el proceso de "creación", es necesario prestar atención a la compatibilidad de los productos, y solo después de eso, en el Aparición del "diseño".