Cranberry es uno de los regalos naturales más útiles, porque hay muchas vitaminas y nutrientes en su composición. Esta baya salvaje se utiliza en la cocina, para el tratamiento de enfermedades e infecciones, para restaurar la inmunidad.
Arándano Información General
Arándanos es un arbusto con frutos rojos brillantes. Una característica de la planta es un pequeño vástago que puede sostener verticalmente. La baya se divide en diferentes tipos, dependiendo del hábitat:
- vista ordinario. Este arbusto de hoja perenne se puede encontrar en Eurasia. Los brotes de las plantas de aleteo en los pantanos y las esperanzas alcanzan los 80 cm, y las hojas son 100 mm. El período de floración del final de la primavera es el comienzo del verano, recoger la cosecha a principios de otoño.
- Aspecto pequeño formador. La longitud de los brotes es de 30 cm. Crece principalmente en la tundra y pantanos del norte.
- A gran puerta. Crecimiento en Estados Unidos y Canadá. El diámetro de la baya es de 2,5 cm. Este tipo es la base para la cría de grandes variedades.
colección Berry se lleva a cabo de forma manual y el uso de la cosechadora. Gracias a esto, la cosecha se pueden recoger a gran escala. - Híbrido. Lanzado en los Estados Unidos.
Berry es una planta que crece en caprichosas condiciones favorables al medio ambiente y en suelos fértiles. La casa de grado apareció hace muy poco, las condiciones para su cultivo son menos exigentes.
arándanos silvestres crecen en que una persona no conduce las actividades económicas. Por lo tanto, para encontrar que este producto útil, tiene que ir muy lejos.
¿Cómo crece la baya?
De acuerdo con la leyenda de los indios, esta baya crece en los lugares de la sangre derramada de los gigantes, es decir, donde lucharon. Esto es en parte la verdad, porque la baya crece en turba, sphagnum y de tundra pantanos, cuya edad es de hasta 400 millones de dólares.
La planta está normalmente desarrollando en presencia de una iluminación suficiente y el acceso a agua limpia. La baya no crecerá en un lugar ecológicamente favorable, por lo que es imposible encontrar cerca de los asentamientos residenciales. Las raíces de la planta se adaptan a los suelos con cualquier composición mineral, la producción de nutrientes. Perfecto es el suelo más ácido.
formas de arándano alfombras de brotes, dispersos en MSH. "Palestics" de arándanos se pueden colocar en las distancias dignos el uno del otro.
período de bayas de maduración
Arándano se mantiene por septiembre-octubre. También es capaz de invernada. Heladas no hace daño a ella, e incluso por el contrario, contribuye a la acumulación de azúcar. La composición de la baya depende de donde la planta crece y el período de recolección.
- Summer baya blanco y consistencia sólida. Con el tiempo, ripes, ganando una gran cantidad de azúcar suficiente ácido y no. Como resultado de la colección de verano, la baya no es delicioso y no es jugosa. La planta indigno incluye una menor cantidad de componentes nutrientes, como resultado de lo cual el producto se echa a perder rápidamente.
De acuerdo con los jardineros con experiencia, es necesario recoger los frutos de un tono púrpura oscuro. Tales arándanos contiene la concentración máxima de sustancias activas.
- cosecha de primavera, que sobrevivió al invierno, incluye vitamina C, así como una gran cantidad de pectina. Esto es muy importante para el uso del producto en los propósitos de confitería.
- La piel baya contiene microorganismos activos que activan el proceso de fermentación. Dicho producto es ideal para la producción de vino.
- baya del resorte tiene un porcentaje discreto de ácido. Durante este periodo, es fuerte, por lo que debe ser recogido muy cuidadosamente. También está mal almacenado, como en la colección de verano. Los mejores indicadores transportabilidad con la cosecha de otoño colección.
- colección de primavera está limitada por el estado de la ciénaga. En el período de otoño, el fluido es menor, lo que reduce la probabilidad de bodging. pantano peligroso puede estar oculto detrás del arbusto, por lo que necesita para hacer frente a la tierra con un palo largo.
Las bayas son más conveniente para ensamblar un scallicle especial de madera y metal. Por lo tanto, es más fácil para encontrar la baya debajo de las hojas.
Almacenamiento de las bayas
arándano tienda necesaria de acuerdo con la siguiente tecnología:
- bayas Rise, eliminando dañados.
- Lavar el producto utilizando soda y agua limpia sin el uso de detergentes.
- Sueño en recipientes de vidrio y esmalte que no se llena completamente.
- Vierta agua fría sobre los arándanos por varios centímetros. Capacidad cubierta con papel pergamino y atar un arnés.
- Almacenar en el sótano o bodega.
Arándano crece en los bosques de taiga con el terreno pantano. Aquí a menudo se puede cumplir con el limpiador de las plantas con los granos rojos. Pero en la recogida de bayas, es necesario tener cuidado, porque esta baya prefiere pantanos con un quagger. El período de cosecha es extenso: en verano, antes de las heladas y después de ellos. Después de que se derrita la capa de nieve de la baya obtiene el mejor sabor.
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