Una excelente alternativa a los tés extranjeros puede ser el té del producto interno-IVan. En su beneficio, supera muchos tipos de bebidas, es agradable del gusto e incluso se considera una droga. Cómo cocinarlo, le diremos en este artículo.
¿Qué es el té de Ivan y qué es útil?
La bebida descrita por nosotros se prepara desde la planta, que se llama Ivan Chime o Chipre. La diferencia entre Ivan-Lei es que no absorbe toxinas, pesticidas y otras sustancias nocivas de la Tierra, porque una persona puede usar cualquier parte de la planta. Para preparar la bebida, se utilizan flores y hojas de cultura.
El té de Ivan o Koporsk ha sido popular durante mucho tiempo no solo en Rusia, sino incluso en el extranjero en los siglos XIV y XV Este producto se exportó a países europeos y el Reino Unido.
Si hablamos de las propiedades beneficiosas del producto, entonces vale la pena llamar a lo siguiente:
- La planta de Ivan X es extremadamente rica en vitaminas, minerales, aminoácidos y otros componentes, cuyo número total es casi un tercio de toda la tabla Mendeleev. El té de Koporsky se considera un antiséptico inusualmente fuerte, lo cual es casi imposible encontrar análogos.
- La bebida alivia perfectamente los nervios, ayuda con el insomnio y los dolores de cabeza, alivia la tensión nerviosa.
- Para el tracto gastrointestinal, dicho té también es muy útil, es un agente preventivo y terapéutico en la lucha contra la úlcera, la gastritis, el cólico, la indigestión.
- El té elimina las toxinas perfectamente y ayuda con la obesidad. También se considera un buen medio de una resaca.
- Gracias al fortalecimiento general y los efectos antimicrobianos, se recomienda que el té Koporsk beba con resfriados.
- La planta es efectiva en la lucha contra las enfermedades masculinas: prostatitis, impotencia, adenoma. Tal bebida también será útil para las personas envejecidas, ya que ayuda a normalizar la presión, actúa con una forma tónica y anti -envejecida.
A diferencia del té negro y el café verde, no hay absolutamente ninguna cafeína en Ivan Che. Prácticamente no hay contraindicaciones para su uso, excepto por la intolerancia individual, como en el caso de cualquier otra planta. Puede tomar té Koporsk con senos embarazadas y lactantes.
Cómo cosechar té de Ivan
El proceso de cosecha de té incluye varias etapas:
- La primera etapa es la colección de plantas. Esto debe hacerse a principios de julio, cuando la cultura comienza a florecer. Recoge hojas y brotes hasta el mediodía, pero después de que el rocío se seca.
- La segunda etapa es la lentitud. Las materias primas se lavan, se secan un poco del agua, y luego las hojas se giran para que no se rompan y para que el jugo no las exprima. Después de eso, la planta se desplaza a través de un molinillo de carne, se coloca en un recipiente esmaltado y se cubre con una gasa.
- La tercera etapa es la enzima de té. A una temperatura de 20-25 ° C, las materias primas se mantienen de 6 a 48 horas. Tenga en cuenta que si se recolectó el té de Ivan después de la lluvia, llevará más tiempo enzimme. Si toda la semana antes de recolectar era caliente y soleada, entonces 6-7 horas son suficientes para el proceso. Cuando siente que las materias primas han adquirido un olor a fruta, la enzima ha terminado.
- La cuarta etapa de la pieza de trabajo se está secando. Es necesario deshacerse de todas las bacterias en el té. Secia la planta sobre papel, extendiéndola con una capa delgada. Hacen esto en el aire fresco, pero no bajo la luz solar directa. Se tarda unas 15 horas en secarse. Puede acelerar el proceso y secar el té de Ivan en el horno, a una temperatura de 100 ° C, tomará 1 hora.
Almacenamiento y elaboración de cerveza Ivan
Ivan Tea se guarda en paquetes de papel o en bolsas de lino para que pueda "respirar" y no encantar. Si la temperatura y la humedad del aire circundante son óptimos, el té no perderá propiedades durante 2 años. Una característica agradable es que cuanto más se encuentre las hojas de té, más aromático se vuelve.
Para preparar un delicioso té de Ivan, debe conocer algunos secretos:
- El agua debe calentarse a 80 ° C, y el té debe insistirse durante unos 15 minutos.
- Las bayas secas, las hojas de frambuesa, las grosellas, las fresas, las frutas secas de rosahip ayudarán a agregar sabor a la bebida.
- Puedes preparar el té Ivan varias veces. Es delicioso tanto caliente como fresco.
- A alguien le gusta beber tés con azúcar, pero Ivan es más sabroso en su forma pura. Los amantes dulces pueden agregar miel en lugar de azúcar.
- Puede beber té de Koporsk en cantidades ilimitadas, no causa ningún daño.
- Para el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal, la bebida se elabora más concentrada: 1 cucharada. Los hacks se vierten 250 ml de agua hirviendo. Tal decocción se toma 4 veces al día por 1 cucharada.