Para un paciente que sufre de pancreatitis, es muy importante seguir las reglas de la dieta. Cuanto más rápido se acostumbra a su nueva nutrición, menos problemas que tendrá que superar en el futuro. La dieta constituye una gran cantidad de proteínas, mínimo o succión de alimentos no afectados, fermentados. Es imposible frito, fumado, fibra gruesa. Se recomienda comer 5 veces al día en porciones pequeñas. Y lo que exactamente puede usar el paciente se escribirá en este artículo.
Productos permitidos para pancreatitis.
- El ayuno es un excelente comienzo para curar. Durante los primeros días, absolutamente de cualquier alimento se abandona. Justo en este momento, el cuerpo entiende que vale la pena limbrar la comida. Solo beben agua acalorada no carbonatada alcalina.
- VermiCelli hervida, tortilla de huevo para una pareja, leche no encendida, mermelada, malvavisco, galeti (2-3 piezas por día), trigo no pan, miel (1-2, chl), compota de frutas, kissel, infusión de mosquetones , Recepciones de invierno de frutas secas, fresas, albaricoques, manzanas dulces ralladas o horneadas, cocinadas en agua o leche de gachas bajas en grasa, a excepción de mijo, verduras de vapor, hervidas guisadas.
- Sopas vegetales, leche con crups (por ejemplo, alforfón, arroz, hércules) con la excepción de la perla. No use ajo, cebollas, col blanca. Carne de pescado, pájaros (filete de pollo), carne baja en grasa. Verduras: papas, zanahoria, calabacín, tragar. Puedes lentejas, guisantes verdes, jóvenes frijoles, coliflor. Las bayas dulces en queso, la forma hervida no deben estar tejiendo, el viaje de la fruta.
- La pancreatitis no es una razón para abandonar la deliciosa comida. Al principio, será inusual, pero hay muchas recetas diversas que "salvo de hambre".
¿Qué se puede comer con pancreatitis? Menú aproximado durante varios días
Opción 1:
- Desayuno 1: Requesón, compota de manzana, Porridge Hercules.
- Desayuno 2: Ensalada de zanahoria con guisantes verdes.
- Almuerzo: alforfón con peces magros y un pedazo de pan blanco de ayer.
- Cena: Sopa de verduras, así procesada puré de zanahoria, manzana, yogur bajo en grasa y sin azúcar.
Opcion 2:
- Desayuno 1: tortilla de proteínas, aplasta blancas, agua mineral 1 STN.
- Desayuno 2: Cocido capa rallado, chuletas de vapor.
- Almuerzo: carne de pollo guisada baja en grasa, hierve el puré cocido.
- Cena: los cereales de arroz hervido, yogur.
Opción 3:
- Desayuno 1: Arroz gachas frotado a través de un tamiz, el pan blanco ayer.
- Desayuno 2: puré de zanahoria, té débil, arroz con leche.
- Almuerzo: sopa de verduras (coliflor, zanahoria, patatas, filete de pollo), cazuela de queso cottage.
- Cena: rollo de carne, dulces bayas.
Lo que se puede utilizar en la pancreatitis - dormitorios de pescado
Ingredientes de la receta:
- pescado sin grasa (filete) - 350 g.
- Baton gusano - 1/4 h.
- Milk - 150 g
- Los huevos de gallina - 2 piezas.
proceso de cocción:
Wensel es una molienda de pescado bajo en grasa en proteínas. filete de pescado saltado en una picadora de carne, junto con una porra abierto en la leche. proteínas de la clara y mezcla con el resto de los ingredientes. Cocinar la cama en agua hirviendo. 
Lo que se puede utilizar en la pancreatitis - pastel de plátano
Ingredientes de la receta:
- Plátano - 2 piezas.
- Melocotón - 2 piezas.
- Especializada yogur - 500 g
- Galletas "María" - 20 uds.
- Gelatina - 2 paquetes.
- Agua - 1 St-n.
proceso de cocción:
- Para comenzar con el polvo de gelatina para diluir en 1 taza de agua caliente, agitar bien para disolver completamente grumos. A continuación, la mezcla de yogur sin azúcar y una solución ligeramente enfriada de gelatina. Encuentra la capacidad del tamaño apropiado y poner en la parte inferior del envase de polietileno, papel de aluminio. Torta para exponer la capa - galletas, yogur con gelatina, círculos corte de plátano, de nuevo yogur, melocotones, yogur, etc. La torta debe ser enfriado en el refrigerador.
Lo que se puede comer con pancreatitis - compota de manzana
Ingredientes de la receta:
- manzanas secas - 1 est.
- De azúcar - 2 cucharadas.
- Agua - 1 l.
proceso de cocción:
El azúcar sólo se añade a la fase de remisión de la enfermedad! Las manzanas se lavan y descendidos en agua hirviendo. Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Insista 30 min., La bebida en forma pastosa junto con manzanas generales. 
Las principales causas de la pancreatitis es abuso de grasos productos, alcohol. Como resultado, se producen trastornos cardinales de la digestión. Es bastante claro que una persona que quiere mantener la salud y la vida no puede permitir que se salga de su dieta sin cambios. Si usted no cambia nada, los dolores más fuertes continuarán en la zona del estómago, las sustancias tóxicas se acumulan y envenenan el cuerpo desde el interior. la negación a largo plazo de la situación provoca un aumento de las posibilidades de intervención quirúrgica desagradable. Pero es en el hogar que será más cómodo para rehabilitar!
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