Δεν υπάρχει κομψό πάρτι χωρίς το Vermut Martini. Η γλυκιά επίγερση του λατρεύει τα περισσότερα κορίτσια. Για να απολαύσετε τη γεύση ενός αλκοολούχου ποτού, το πίνουν αδιάλυτο ή με τη μορφή κοκτέιλ. Για μια επιτυχημένη γνωριμία με το Vermut, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο πώς να το πίνουμε, αλλά και ποιες είναι οι ποικιλίες, σηκώστε σωστά τα γυαλιά και το σνακ.
Πώς να πίνετε μαρτίνι - Χαρακτηριστικά της γεύσης
Ο Martini είναι μια ποικιλία από βερμούτ, το φρούριο του οποίου δεν υπερβαίνει τους 18 βαθμούς. Το κύριο συστατικό αυτού του αλκοολούχου ποτού είναι το βάμμα του σκουληκιού. Καθορίζει το κύριο σημείωμα της γεύσης του Vermut, δίνοντάς του μια ευχάριστη πικρία.
- Αν και οι κατασκευαστές δεν ανοίγουν το μυστικό της σύνθεσης του ποτού, είναι γνωστό ότι αποτελείται από περίπου 30 τύπους βοτάνων. Η γλυκιά γεύση με μουστάρδα επιτυγχάνεται με την προσθήκη σταφυλιών.
- Ένα από τα δημοφιλή βερμούτ του Martini είναι "Bianko". Πολλά κορίτσια αγαπούν ακριβώς αυτό το είδος ποτού για μια εκλεπτυσμένη γεύση, η οποία είναι κορεσμένη με μπαχαρικά και επίγευση βανίλιας.
- Ένα κοκκινωπό ποτό ονομάζεται Martini "Rosso". Μια ευχάριστη πικρία φωτός με μια γλυκιά γεύση δίνει καραμέλα, η οποία προστίθεται στην παραγωγή ενός ποτού.
- Το ροζ βερμούτ από το μαρτίνι λαμβάνεται με ανάμιξη κόκκινο και λευκό, το οποίο ονομάζεται "Rosato". Ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας συνταγής, αποδεικνύεται μια γεύση καραμέλας βανίλιας με ελαφρά επίγευση πικρίας.
- Για τους λάτρεις του ξηρού βερμούτ με χαμηλή ζάχαρη, ο Martini "Extra Dry" θα πρέπει να δοκιμάσει. Αυτή η ποικιλία ποτών θεωρείται η πιο ισχυρότερη μεταξύ των άλλων. Εκτός από τη γεύση του σκουληκιού, μπορείτε να αισθανθείτε λεμόνι με σμέουρα, τα οποία αποκαλύπτονται λόγω της προσθήκης ίριδας.
- Αν προτιμάτε τη γεύση καραμέλας με φωτεινά νότια του Zitrus, επιλέξτε Martini Doro. Αυτός ο τύπος βερμούτ είναι επίσης στεγνός και έχει μια φωτεινή σκιά.
- Υπάρχει ένας άλλος βαθμός Martini - πικρή. Δεν είναι δημοφιλές και σπάνια χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ. Δεδομένου ότι δεν παράγεται με βάση το βάμμα των βοτάνων, αλλά σε αλκοόλ. Τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά του: Σκούρο χρώμα ρουμπίνι, υψηλό φρούριο και πικρή γεύση με γλυκές νότες.
Πώς να πίνετε Martini - Τροφή και σνακ
Πιείτε χωρίς αραίωση ή προετοιμαστείτε στη βάση του ένα κοκτέιλ - μια επιλογή για εσάς. Αλλά ταυτόχρονα, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες συστάσεις, προκειμένου να αντιμετωπιστεί πλήρως η γεύση και το άρωμα του.
- Θερμοκρασία. Ο Martini, όπως και άλλα αλκοολούχα ποτά, σερβίρονται. Για να γίνει πλήρως η γεύση, το βερμούτ πρέπει να κρυώσει σε 10-15 μοίρες. Το ποτό σε μια ζεστή μορφή θα σας μοιάζει με το βότανο με μια γεύση αλκοόλ. Εάν δεν έχετε χρόνο να δροσιστείτε τον Martini, προσθέστε κατεψυγμένα φρούτα, μούρα ή παγάκια σε ένα ποτήρι.
- Τι να υπηρετήσετε; Στις περισσότερες περιπτώσεις, το βερμούτ ποτό από ποτήρια κοκτέιλ, τα οποία ονομάζονται "Martinki". Αντιπροσωπεύουν ένα κώνο σε μια ανεστραμμένη μορφή σε ένα ψηλό πόδι. Αλλά το ίδιο ποτό μπορεί να χύσει σε ποτήρια κρασιού ή φαρδιά για σαμπάνια.
- Πώς να υπηρετήσετε; Οποιοδήποτε είδος μαρτίνι (εκτός από το ισχυρό "πικρό") θεωρείται απεριτίφ. Επομένως, καταναλώνεται πριν από τα γεύματα για τον ενθουσιασμό της όρεξης. Αλλά δεν απαγορεύεται να πίνετε κατά τη διάρκεια ενός κόμματος.
- Πώς να χρησιμοποιήσετε; Ο Martini, όπως το πιο βερμούτ, γίνεται για να πίνει μικρές γουλιές, απολαμβάνοντας τη γεύση. Το αλκοολούχο ποτό συχνά πίνει σε μια μεγάλη εταιρεία. Αλλά μπορείτε να τα απολαύσετε μόνο μπροστά στο τζάκι ή δίπλα στη θάλασσα.
- Τι να φας? Δεν υπάρχουν ορισμένοι κανόνες και συστάσεις σχετικά με αυτό το ζήτημα, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Αλλά αν θέλετε να τρώτε αδύναμα αλκοολούχα ποτά ή κοκτέιλ, τότε ο Martini συνδυάζεται καλά με τις πράσινες ελιές, τα συμπαγή τυριά, τα μούρα και τα ακτινίδια, τα φιστίκια και τα φρούτα.
Πώς να πίνετε Martini - ένας συνδυασμός με άλλα ποτά
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, πίνετε ποτό τόσο με τη μορφή κοκτέιλ και καθαρό. Το αραιωμένο μαρτίνι θα έχει μια γεύση από τον προστιθέμενο χυμό. Έτσι μπορείτε να κάνετε μια μαλακότερη γεύση, η οποία θα μειώσει την πικρία ή το αντίστροφο, θα τονίσει.
- Για τη χρήση του καθαρού ποτού, ταιριάζετε για πρώτη φορά τρεις ελιές στον σκελετό, και στη συνέχεια το βερμούτ πλημμυρίζει. Αντ 'αυτού, μπορείτε να βάλετε τα μούρα ή να τεμαχιστεί σε κομμάτια φρούτων. Συχνά, η άκρη της πύλης κρέμεται κατά μήκος του τεμαχιστή εσπεριδοειδών ή ακτινιδίων.
- Λευκές και φωτεινές ποικιλίες ποτών γίνονται για να αραιωθούν. Στις περισσότερες ξένες χώρες, ο Martini αραιώνεται με μόνο νερό. Αλλά στη χώρα μας χρησιμοποιούνται συχνά για το Bianko ποικιλία εσπεριδοειδών ή χυμού κερασιού. Αλλά η κόκκινη και ροζ ποικιλία βερμίδων συνδυάζεται τέλεια με χυμό από μούρα.
- Δεν υπάρχουν ορισμένες αναλογίες για να αραιώσουν τον Martini. Εάν προτιμάτε να προσθέσετε χυμό ή Morse στο Βερμούτ, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα μέρος του βερμούτ και δύο μη αλκοολούχα ποτά.
Σπουδαίος! Στην περίπτωση της προσθήκης παγοκύβων, λάβετε υπόψη ότι αυτό είναι επίσης ένα υγρό αραίωσης του βερμούτ. Επομένως, χρησιμοποιήστε ένα μέρος του αλκοολούχου ποτού, ένα κομμάτι χυμού και πόσο πάγο.
- Κατά την παραγγελία μαρτίνι στο μπαρ, πολλοί νέοι προτιμούν να το αραιώσουν με αναβράζοντα ποτά: Coca-Cola, Fed και Sprite. Αλλά να έχετε κατά νου ότι το γλυκό ποτό μπορεί να σκοτώσει τη γεύση του μαρτίνι.
Εάν σκεφτείτε σωστά τη γεύση του Vermut σε συνδυασμό με άλλα ποτά, καθώς και τη σίτιση και προετοιμάστε τα δεξιά σνακ, τότε μπορείτε να απολαύσετε πλήρως την εξαιρετική γεύση του Martini.