Sesamsamen - Nutzen und Schaden, wie man es nimmt

SCHUPUT ist klein, bis zu 3 mm lange, flache eiförmige Samen. Die Höhe der tropischen jährlichen Sesamanlage beträgt ca. 2 m. Nachdem die Pflanze weggefallen ist, bilden sich Pods, in denen 50-100 Samen, gereift, für Lebensmittel geeignet sind.

Ein anderer Name des Sesams - Sesam. Sesam-Sorten, daher die Samen ihrer verschiedenen Farbe: weiß, schwarz, braun und grau. Ganze Samen werden Salate hinzugefügt, sie streuen Brot, Kekse. Von Samensamen, an Orten ihres Wachstums, durch Drücken von Öl, Öl herstellen, und von den Überresten - Halva (sein Name ist Tachin).

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Sesamsamen - Nutzen

Der nützlichste schwarze und braunste Sesam, und dieser Sesam, der in unseren Geschäften verkauft wird - diese sind bereits verarbeitete polierte Samen, und sie haben viele nützliche Eigenschaften verloren.

Unverarbeitete Sesam-Samen sind reich:

Ungesättigten Fettsäuren.
Vitamine: E, B1, B2, B5, B6, B9, PP.
Antioxidans Seamin, das hilft, Krebs im Körper zu zerstören.
Fitosterin und Sitosterin - Reduziert Cholesterinspiegel, auch Elemente sind in Fettleibigkeit, Atherosklerose und Herzerkrankung nützlich.
Cezamol.
Mikroelemente: Eisen, Phosphor, Kalium, Natrium, Magnesium, Zink und andere Elemente.

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Sesamsamen - Anwendung

Die rohen rohen SEUMs ist bei solchen Krankheiten nützlich:

Ummauerte Krankheiten und Entzündungen der Lunge.
Erkrankungen der Leber und der Bauchspeicheldrüse.
Hypertonie.
Erkrankungen der Schilddrüse.
Krankheiten, die mit den Gelenken verbunden sind.

Wenn Sie oft Sesam-Samen verwenden:

Cholesterinspiegel nimmt ab.
Schädliche Substanzen aus dem Körper sind abgeleitet.
Immunität steigt an.
Verbessert die Arbeit des Darms.

Dies ist nützlich zu wissen:

Aus der Verwendung von Sesam, zusammen mit Sport, nimmt Muskeln bei Männern zu.
Wenn mit einem Mangel an Calcium im Körper 1 EL einnehmen. Ein Löffel Sesamsamen pro Tag, das Problem wird beseitigt.
Der Sesam ist nach 45 Jahren sehr nützlich, wenn es nicht genug weibliche Hormone gibt, diese Samen können sie füllen.
Mit langfristiger Lagerung, aufgrund des großen Fettgehalts können Samensamen gepatcht werden, sodass sie ordnungsgemäß gespeichert werden müssen: in hermetischen Gerichten, an einem dunklen kalten Ort nicht mehr als 1 Jahr. Sesamöl ist länger, bis zu 10 Jahre lang gelagert.
Um den Körper mehr Vorteile zu nutzen, sind Sesam-Samen vor der Verwendung in der Nahrung auf einer trockenen Pfanne trocken.
Um viel Samen zu braten und den Torso zu speichern, ist es unmöglich, da sie ihre nützlichen Eigenschaften verlieren.
Sesamsamen müssen sorgfältig kauen, dann werden sie mehr Körpervorteile bringen.

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Sesamsamen - Schaden

Es gibt Saatgut Sie können, aber in begrenzten Mengen, der Tagespreis von 2-3-Ketten. Löffel. In solchen Fällen besonders einschränkend:

Eine große Menge an Samen zu essen kann Fehlgeburt bei schwangeren Frauen hervorrufen.
Es gibt keine Samen auf leerem Magen, da sie die Magenwände reizen können.

Kontraindiziert in den folgenden Bundesländern: