Wie man Morse kocht

Morse kann zu Recht ein traditionelles Getränk der russischen Küche in Betracht gezogen werden. Er begann vor einigen Jahrhunderten vorzubereiten. Es war dann, dass es üblich war Honig zu diesem kühlen Getränke hinzuzufügen. Im Laufe der Zeit hat sich das Rezept geändert, begann andere Zutaten zu Morse hinzuzufügen. Jetzt Morse wird gekocht aus Johannisbeeren, Preiselbeeren, verweilt, Kirschen, Himbeeren und andere Beeren und Früchten, nicht nur Zucker, sondern auch Honig ergänzt es.

Morse ist nicht nur ein sehr schmackhaft, sondern auch ein nützliches Getränk. Es enthält Vitamin C, PP, B2, sowie Mineralsalze und Pektin. Dieses Getränk kann bei der Behandlung von Grippe und verschiedene Erkältungen helfen.

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Nützliche Tipps - wie Mors kochen

Wenn Sie ein köstliches und nützliche morse vorbereiten wollen, ist es wichtig, die folgenden Regeln zu beachten:

Wenn Sie einen Wellness und nützlicher morse erhalten möchten, dann ersetzen Zucker mit Honig.
Bevor Sie das Morse Vorbereitung, auf jeden Fall Abtau Beeren oder Früchte.
Verwenden Sie keine beschädigten und faule Beeren.
Um den Geschmack von Morse ausdrucksvoller zu machen, Zimt, Nelke oder Minze, um es hinzuzufügen.
Um den Geschmack des Meeres zu machen, ist mehr gesättigt ist, blenden Sie die Beeren mit kochendem Wasser direkt vor dem Kochen.
Nicht kochen für mehr als die angegebene Zeit. Es kann seinen Geschmack verderben.
Sie nicht die Beeren in den Metallschalen überqueren, ist es besser, die Gerichte aus dem Baum zu verwenden.

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Rezepte Morse Vorbereitung

Morse Cranberry

Was benötigt wird, um ein Meer von Preiselbeeren vorzubereiten:

Cranberries (gefroren oder frisch) 500 gr.
Wasser 1,5 Liter.
Zitronenschale 1-2 Kunst. l.
Zucker nach Belieben.

Schritte:

Wenn die Beeren eingefroren wurden, auftauen sie sie und füllt mit Wasser für 3 Minuten. Frische Beeren müssen einfach abgespült und ruhig werden.
Kochen Sie das Wasser in einen Topf geben und kühlen es ein wenig.
Grind die Beeren in den Zustand der Cashitz. Sie können mit einem Mixer oder Messer dies zu tun. Dann wischen Sie die Masse durch das Sieb.
Setzen Sie in das Wasser mit einem Tuch von Preiselbeeren, Zitrone und Zucker Schale. Decken Sie den Topf mit einem Deckel Leave Mors nach oben drücken für 30-40 Minuten.
In den Morse Presse aus Preiselbeeren, mischen alles und lassen Morse für weitere 10 Minuten.

Morse aus schwarzen Johannisbeeren mit einem Stück orange

Was benötigt wird, um eine schwarze Johannisbeere mit einer Schwester Orange vorzubereiten:

Schwarzer Johannisbeere 400-500 gr.
Zucker 3-5 EL. l.
Zestra Orange 3 h.
Zitronensaft 2 h. L.
Vanillezucker 1 Packung.
Wasser 700-800 ml.

Schritte:

Nehmen Sie die Beeren, mit Wasser abgespült und entfernen Sie das eingefroren.
Füllen Sie die Orangenschale mit Wasser und bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen. Dann fügen Sie gewöhnlichen und Vanillezucker zu. Kochen Sie die Mischung für 5 Minuten.
In der schwarzen Johannisbeere zu Wasser und Zucker und bringen die Mischung zum Kochen bringen. Bestehen Sie darauf, es für 10 Minuten.
Mit Zitronensaft Morse und kühlen Sie es heraus.

erfrischende Morse

Was benötigt wird, um ein erfrischendes morse vorzubereiten:

Stachelbeere 100 gr.
Weintrauben 150 gr.
Currant 100 gr.
Minze zu schmecken.
Tarchuna Zweig.
Orange 1 pc.
Wasser 600 ml.
Zucker 3 EL. l.

Schritte:

Thrick die Trauben, Stachelbeeren und Johannisbeeren. Entfernen Sie alle eingefroren und Blätter.
Minze und Zweig Tarkhun spülen unter kaltem Wasser.
Reinigen Sie die orange, entfernen Sie die Knochen und schneiden Sie es in mehrere Stücke von mittlerer Größe.
Gießen Sie Wasser in einen Topf geben und bringen es zum Kochen bringen. Dann Zucker, Minze und Zweig Tarkhun in die Pfanne geben. Kochen Sie die Mischung für 5-7 Minuten.
Setzen Johannisbeeren in den Bereichen Wasser, Trauben und Stachelbeeren. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen und entfernen Sie sie aus dem Feuer. Bestehen Sie darauf, Morse für 10-15 Minuten.
Fügen Sie die Orangenscheibe in das gekochte Morse und darauf bestehen, es für weitere 5 Minuten.

Eine gekochte Mischung kann für weitere 2-3 Stunden gestartet werden. Dies wird den Geschmack von Beeren oder Früchte reduzieren und ein Getränk mehr duftend und schmackhaft machen. Serve Morse in kalt und heiß sein kann.