Před několika lety, papírové formuláře pro kulukhae objevil na prodej. Tato nová forma podle vynálezu pomáhá hostitelka. Šetří čas, nevyžadují předběžnou přípravu a udržet si ty koláče čerstvé.
Jaké jsou formy na koláče z papíru
V obchodě nebo na trhu si můžete koupit malé, střední nebo velké formy. Je lepší, aby jim užší - koláče jsou pro ně vhodné. Všechny formuláře na prodej přicházejí v malované: lidových vzorů, velikonočních symbolů, anděli, atd Spodní část formy je vyrobena z kartonu, a stěny jsou vyrobeny z tenkého papíru.
Jako peci koláčů v papírových formulářů
Proces pečení neliší od tradičních, v tj Kovové formy. Ale jestli je žádoucí vložit utírat papírem na pečení v kovových forem, nemusíte investovat do papíru. Je pouze zevnitř, musí být mazány s rostlinným olejem - pro tento účel je použit kartáč nebo i konvenční ubrousek. Dále těsto je položený na 1/2 její části a je umístěna na teplém místě k navýšení. Když se změní na 2/3 formuláře můžete poslat ho do trouby. Teplota bělení stojí instalace ne více než 190-200 stupňů tak, aby se papír nespustí zuhelnatění. Před zahájením procesu se forma je nainstalován na listu pro pečení.
Pečené koláče, dokud těsto se nevztahuje na vrcholu a není v porovnání s horní části formuláře. Připravenost Je vhodné zkontrolovat dlouhou bambusovou hůl: jestliže zůstane suchý - výrobek je připraven.
Jak se zdobí dorty v papírových formulářů
Samotné formy jsou již zdobení kulukhai, protože stojí v nich až do použití. Přesto stojí za to zdobení dortů a tradiční námrazy a světlý prášek. Glazura je aplikována na vrchol Kulichy po jejich konečné chlazení. Okamžitě, zatímco glazura neměla vyschnout, multi-barevný prášek padá na něj nebo tematický figurka je vyrobena z litého.
Jaké těsto je vhodné pro dorty v papírových formách
Produkty:
- Mouka - 1 kg.
- Mléko teplé - 1,5 brýle.
- Vejce - 6 ks.
- Smetanová másla změkčila do stavu zakysané smetany - 300 g
- Sugar - 2 brýle.
- Čerstvé kvasinky - 50 g.
- Sůl - 3/4 h. L.
- Vanilin - 1 pytel.
- Rozinky, matice, cucátka - 150 g.
Jak vařit těsto:
- Ze všech mléka, kvasinek, dvou cukerných lžíce a 0,5 kg mouky, aby drůbež. Dejte jí dobře vychladnout.
- Žloty vajec, které mají být zaměňovány se zbývajícím cukrem a vanilkou.
- Závit solí v pěně.
- Smíchejte pól, roztrhaný cukrem žloutky, máslem a proteiny. Přidejte k nim zbývající mouku. Těsto dobře promíchejte směšovačem pomocí šroubové trysky. Dejte těsto na teplé místo a počkejte na zvýšení dvakrát.
- V těstě vložte rozinky, ořechy a kandované a znovu promíchejte. Okamžitě propojen ve formě.
Protože těsto je docela kapalné, pak je možné ji aplikovat ve tvaru s velkou lžící.
Krásné papírové formy jsou mnohem snazší pečení dorty. Jedinou nevýhodou je jedno jednorázové. Ale takové formy jsou tak levné, že má smysl koupit každý rok nový. Pokud nebyly žádné papírové formuláře v prodeji, jsou velmi snadné dělat s vlastním rukama - o tom podrobně o tom, že je uvedeno níže.
0
529
