Как да направим канапета?

Закуски, като много от тях, и всички от тях сами в интерес и вкусно. Днес ще говорим за много необичайно и голямо разнообразие от закуски, а именно за канапе. Това име на закуската дойде при нас от френски, може да се каже, това е просто мини закуска за празник.

Отличен вариант за всяко модерно пуреса, защото сандвичите са твърде предимно, но такива мини закуски са това, от което имате нужда. В шведска маса днес е трудно да си представим масата без канал, така че нека да разберем как да ги приготвяме, което е включено в техния състав и как да служат на масата.

1

Канал на масата

Заслужава да се отбележи, че канапето не е само успешно и удобно снабдяване със сандвичи, но и допълнителна украса до масата. Има много рецепти за такъв канапе, и всеки от тях е оригинален и вкусен, ще го разберем по-подробно.

Каналът е вид сандвичи и са крутони на хляб с различни пълнежи на шишчето. Обикновено представянето на такива мини сандвичи е доста изискано и красиво.

Правене на канапе правилно:

• Каналът не е голям, защото мини сандвич трябва да се яде в даден момент, не е необходимо да се изрязва, нито да се счупи.
• Нека го разгледаме по принцип, той представлява канапе:
• Масата на крутон трябва да бъде много малка, от 50 до 85 g
• Пълнежът на такъв сандвич може да бъде всеки, започвайки с риба, завършвайки със сурови зеленчуци.
• Трябва също да се отбележи, че те често се срещат и сладки канапе, всичко това зависи от тяхното подаване и желанието на потребителите.
• Някои видове канапета се подават до масата без високоговорители в тях, това не означава, че фуражът е неправилен. В този случай те трябва просто да вземат ръцете си.
• Дебелината на кризата също е малка, е само 4-7 мм. Те могат да бъдат подготвени по няколко начина - сушене в месингов килер до същото пържене на маслината от петрол.
• Няма категорична форма на кризата, тук можете да разчитате и на вашия вкус и фантазия. Подложката за пълнене може да бъде кръгла, квадрат, овална, като цяло.
• Наред с другите неща, подложката може да бъде не само трохи хляб, но и зеленчуци, сирене и други продукти, така че те да могат да ядат и по време на диета, а в поста си, защото всички продукти, които не могат да държат под формата може да бъде.

• Хапки може да се приготви в няколко слоя, за оптималния вариант е мини сандвич в три слоя, за да се образува и съчетават всички продукти, в която и благоприличие.
• За красота в някои случаи има твърде много слоеве, като канапе изглежда красива, но те са много неприятно. Наред с другите неща, тези хапки не са твърде популярни и защото е изключително трудно да се група 5-7 продукти, за да бъде изключително трудно, за да бъде вкусна и тема.
• Някои от тях са изненадани, че правилният субстрат в Canape се утаява хляб, а не пресни, но в действителност, това не е знак на почит към модата или просто измислица, случаят в практичност - Sukharik не усуквайте, за разлика от пресен хляб, когато се прилагат, за да го Different продукти и запазва идеалното си вид по време на банкет, без значение колко е продължило.

2

правила Feed

За да служи хапки на масата, като пожелава душа, но има основни правила за хранене на съда под внимание, това е като правилата на етикета:

• Оградена с хапки върху широки плоскости, оптималната вариант е да им служат на черупките (ястия в няколко етажа, толкова по-ниска по-широк от върха).
• Сервира хапки студено. Препоръчително е да се пре-малко да ги държат на студено място, за вкусовете на смесване на продукти, за да бъдат хармонизирани.
• В Canape обикновено е изложена в един слой, те не се излива в планински и не поставени един върху друг, всичко е изложена нежно, симетрично и гладко.
• Speats може да бъде сервирана и по различни начини, първият вариант е да се придържаме веднага във всяка canapshku с шиш, или да се постави прозрачно стъкло с шишчета, така че гостите се взеха за себе си и се загледа мини sandbrokes.
• Сервирайте хапки преди гостите са на масата, така че, когато те се втурнаха, закуски бяха готови за ядене.

• Хапки се сервират под всякакъв вид напитки, дали чай, алкохол или коктейл.

3

Рецепти мини сандвичи

Това се случва, че на прага на къщата, гостите изведнъж се появяват, времето да се подготви нещо глобално, не, и тук те се притече на помощ, да, това е Canapshirts. Подгответе ги просто, бързо и като средства, които можете да използвате абсолютно всичко, което имате в хладилника.

Така че, основните съставки за сандвичи:

• ръжен хляб (можете да използвате всеки хляб - черен, бял, франзела, и т.н.)
• риба хайвер, плодове, колбаси, месо и т.н.
• гадно или клечки за зъби

Първото нещо, което е необходимо за подготовката на канапе, е да се подготви хляб:

• В случай, че френска франзела ще бъде основа за Canape, а след това той трябва да се нарязани на малки парченца, то ще бъде по-лесно да се нарязва на кръгчета. След рязане, трябва да изсъхне хляб. В случай на обикновен хляб, те се изрязват чрез конвенционални парчета, суши се и едва след това нарязани от желания много малки парченца.
• Сух хляб е най-добре във фурната. Ако времето в остриета, а след това можете бързо да изпържи хляб в тиган. За да направите това, ще отнеме растително масло, маслината е най-подходящ, така че не е аутсайдер и излишните мазнини, но във всеки случай, след печене, трябва да бъдат изложени трошачки на една салфетка от хартия, така че тя да поглъща мазнини ,

4

Попълване и декорации за хапки

Пълнежът може да бъде най-много и разнообразни:

• месо (пилешко, buuchin, свинско, колбаси и т.н.)
• риба (сьомга, хайвер, и т.н.)
• растителни (абсолютно всички зеленчуци, рязане на които е възможно без прекомерно осветление)
• плодове (банани, портокали, ягоди, ябълки, круши, авокадо и т.н.)

Декоративни елементи могат да бъдат от голямо разнообразие от продукти:

• грозде
• cornishons
• пъдпъдъчи яйца
• маслини
• зелени и т.н.

За гостите, които трябва да отговарят, и не излезе от масата гладен, струва 7-9 хапки на човек.

5

Сандвичи с риба

За да се подготви тези хапки ще трябва не повече от 12 минути:

• В основата на тези Canapsec - Grenochki от черен хляб
• От горе на базата хляб, масло е кремаво, много тънък слой, а най-добре е да го комбинирате веднага с Зелените и да го прилага в смесена форма.
• На всичко отгоре на рибата слой масло пут (червена риба - идеалното версия, но херингата е подходящ)
• Най-горе на всичко това е седнал на шиш на парче лимон, че е вкусна и красива.

Тъй като е възможно да се уведомление от по-горе написаното, Canape е мечта на фантазьор, и вкусни и красиви и бързо, така, да експериментират и да се наслаждавате на творенията си.

Не е необходимо да се свържете съставки в Canape, които няма да бъдат смесвани с други ястия, на първо място, в процеса на "създаване", е необходимо да се обърне внимание на съвместимостта на продуктите, и едва след това, относно външен вид на "дизайна".