Чай гъби - ползи и на вредите

По-възрастното поколение вероятно ще помни онези времена, когато почти цялото население на Русия е страстен за отглеждането на чай гъби. Тогава той е бил смятан за панацея с много здравословни проблеми. Младите хора около такова чудо гъба не можеше да чуе. Но днес модата за народни рецепти и лекарства се връща, така че ние ще говорим за чай гъби.

Чай гъба е симбиоза от няколко мая микроорганизми, които растат на чай отвара. В резултат на ферментацията, напитка е отдалечено подобен на квас, но с по-изразен терапевтичен ефект. Все пак, това вливане, освен своята почивка ефект, има някои противопоказания.

Първо помисли за положителните страни на напитката от чай гъби:

Комбинацията от полезни микроорганизми в инфузията това мощен антибактериален агент прави. Тя може да се изпие с ангина, фарингит и стоматит.
Те смазване ожулвания и разфасовки върху кожата.
Вливането на гъбата може да се лекува от конюнктивит, прилагайки мокри кърпички за очите.
Народни лечители се приписват на инфузията на гъбички, когато има незначително възпаление на стомаха и червата.
Гъбата нормализира работата на стомашно-чревния тракт: микрофлората се възстанови, и проблемите на запек или диария наведнъж.
Чай гъби насърчава нормализиране на обмяната на веществата в организма, така че по хранене включват питие в най-различни диети за отслабване.
Вливането на чай гъба е добре да се използват при процедури у дома козметични. Това стеснява порите, почиства и тонизира кожата.

В допълнение към директно терапевтично действие, напитката е добре гаси жажда. Пиенето на само един от чашата си в най-горещия летен ден, ще забравите за пиене в продължение на няколко часа. Деца до получаване на напитка от чай гъби, но като се започне от определена възраст и предварително консултирани с педиатър. Ако едно дете няма здравословни проблеми на всички, лекарят ще ви позволи да го използва, като се започне от една и половина години, но първо много малки порции.

И сега за това дали чай гъбата има противопоказания. Това ще доведе до значителни щети, само ако напитката се приготвя без спазване на технологията или се използва повече от 7 дни от датата на ферментация. Само долу, ние ще ви кажа как да настояват гъби, но за сега, който не се препоръчва да се пие:

Хората в които стомашния сок е повишена киселинност - поради присъствието на киселина в напитката в стомаха могат да образуват язви.
Шофьорите събират на пътя - има определено количество етилов алкохол в гаден, което може да се отрази неблагоприятно на контрола на машината.
Пациентите, лекувани с антибиотици под формата на таблетки - едно питие може равнище на действията им.

И сега инструкциите, как да се направи изцеление напитка правилно:

В голяма керамична кана, направи сладък чай (2 литра вода да вземат 4 супени лъжици. Л. чай и 10 бр. L Сахара). Чай варя най-малко 15 минути.
Изправете получената заварка през малък щам.
Заваряване изстине до стайна температура.
Изсипете чай в стъклен буркан с обем 3 л и сложи табела на чай гъби. Нейната по отношение на заварката трябва да е десет пъти по-малко.
Покрийте буркана с двуслойна марля, а след това вързани с канап или пуснати на широка гума.
Поставете буркана с заваряване и гъби в топла (за предпочитане 25 градуса) и тъмно място в продължение на 4-7 дни.

Времето за счупване зависи от температурата на околната среда. Когато напитката е готова, внимателно извадете гъбата от буркана и го изплакнете под течаща вода. След понижаване на гъбата в друг буркан с вече подготвени сладък чай и да го изпрати на топло и тъмно място. Получената напитка от първия може да се налива в бутилката, в близост го плътно и се оставя да се вземат още 5 дни.

Когато гъбата в банката става дебела, тя се разделя на слоевете и разпространение на вашите приятели и познати. Не забравяйте да кажете как да варя чай гъби правилно и какви са ползите и вредите, които могат да бъдат.