كيفية إعداد سلطة ميموسا

لا تكاليف طاولة احتفالية دون كل السلطات المتداول مألوفة. MIMOSA ليست استثناء: من السهل تزيينها وخدمة على طاولة كطبق منفصل. تم تزيين سطح السلطة مع صفار البيض المستودع، وكذلك الزهور المصنوعة من الجزر المسلوق والبيض. سيسعد الطبخ السهل وكل الذوق المألوف لضيوفك وأحبائك، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إجراء تغييرات على الوصفة الكلاسيكية، مما يؤدي إلى إنشاء اختلافات جديدة من سلطة Mimosa ومدهشة لأصدقائهم. في هذه المقالة، ستجد وصفة سلطة كلاسيكية، واجعلها من ذلك وتجربة.

1
ماذا تحتاج لإعداد سلطة MIMOSA

وصفة سلطة بأكملها تفترض العديد من الخضروات المسلوقة والأسماك المعلبة. معظم مضيفات يفضلون صير في مجال النفط، كما هو المشبعة هذه المواد الغذائية المعلبة والأسماك وتعطي رائحة لبقية سلطة على حساب النفط في البنك. في الواقع، من الأفضل استخدام الأطعمة المعلبة مع شرائح التونة سلطة في عصيرها. كان عليه التونة التي تجتمع في سلطة ميموزا إذا حاولت لأجل ذلك في المطعم. احترس من هذه الأغذية المعلبة وسوف نقدر لكم وصفة.

1 بنك الأسماك المعلبة من سالادا 200 جرام على الأقل؛
300 غرام البطاطا.
200 غرام من الجزر؛
لمبة واحدة كبيرة.
150 غراما من الجبن الصلب.
مايونيز؛
4 بيضات؛
الخضر والتوابل حسب ذوقك. كقاعدة عامة، يتم استخدام الشبت والبقدونس.

إذا كنت ترغب في تزيين سلطة في الأعلى، فاخذ بيضة واحدة أكثر. سوف تحتاج إلى سكين حاد حاد.

2
وصفة سلطة ميموسا

إعداد سلطة يبدأ مع تراجع جميع الخضروات. تنظيف البطاطس والجزر، ووضعها على ليغلي على نار قوية. في قدر منفصل، وضع البيض. في حين أن مغلي هذه المكونات، والانخراط في الأعمال التحضيرية الأخرى:

فتح جرة معلبة ووضع الأسماك في وعاء. خذ التوصيل وfrow بشدة حتى تبدأ الأسماك تشبه الهريسة.
ضع الأسماك في سلطة سلطة تقوم بجمع كل سلطة. تضيء المجرفة والإشراف عليها مع المايونيز، يجب أن تكون طبقة المايونيز رقيقة بما فيه الكفاية، والغار مع شوكة.
بحلول هذا الوقت، قد تكون الخضروات جاهزة، تحقق من استعداد شوكة أو مسواك. عندما تدخل بسهولة البطاطا والجزر - الخضروات جاهزة ويمكنك سحبها.

تبريد الخضروات والبيض. بيض نظيف من القذيفة. يمكنك وضع كل شيء تحت الماء البارد حتى لا تتلف يديك بخار ساخن أثناء الطهي.
طحن الجزر، البطاطا على مبشرة ضحلة. انفصل البيض على صفار البروتينات والبروتينات. قم بالتمرير على بروتينات المبشرة بشكل منفصل من الصفار.
ضع الأسماك والنثر أيضا.
أفضل ما في الأمر، إذا كانت البروتينات يمكن أن تشحمها الطبقة الرفيعة من المايونيز والحل.
وضع على البروتينات، ووضع جزرة مبشورة، تليين المايونيز مرة أخرى.

قطع البصل الجميلة. أصغر - أفضل. ضعه على الجزر.
ستكون الطبقة التالية البطاطا، التي تشحمها المايونيز بالفعل بشكل سخي.
يجب عليك فقط وضع صفار الصارف إلى قمة الخس. مبعثر بلطف لهم. بالفعل على صفار وضع الخضر الجميلة.

على طبقة البطاطس، يمكنك صب عصير السمك القليل من الجرة، بحيث سلطة يحصل المشبعة والعصير، ولكن الخس من الاتساق ضيق من الأفضل أن تمتنع عن ذلك.

قاطع البيض نصف انقطاع متعرج، قسمها إلى قسمين. وضعت كل قطعة على غصين البقدونس أو الشبت - سيكون لديك نوع من الزهور، والتي ستكون مكملة بشكل جميل من الغفيد من الصفار.