كيفية تخزين الجزر في القبو في فصل الشتاء

بدون جزرة، من المستحيل طهي العديد من أطباق اللحوم والخضروات. حسنا، إذا نمو هذه الخضروات في البلاد والحصاد يسرك. أنت لا تعرف كيفية الاحتفاظ في فصل الشتاء في قبو الجزر بحيث لا تفقد الذوق وتستفيد من الجسم؟ الجزر - الخضار متقلبة. للحفاظ عليه، يجب أن يكون للكلفة والأكثر سهولة معرفة جيدة في مجال البستنة.

1
كيفية تخزينها في القبو في الجزر الشتوية - تحضير الغرفة

إذا كانت ظروف التخزين غير مناسبة - ستنبت أو تدويرها. إعداد قبويا بشكل صحيح لتخزين المحصول لفصل الشتاء:

التنظيف في القبو. إزالة بقايا المحاصيل العام الماضي والرمل القديم؛
تطهير الغرفة. بدء التطهير قبل شهر من تخزين المحاصيل. شراء 1 كجم من الجير الصقور و 100 غرام من كبريتات النحاس في متجر التسوق. تقسيم القوة في الماء وفي دلو دفاتر آخر الجير. التفكير في طائرة رقيقة صب الجير في حيوية، وتحرك طوال الوقت. حصلت على خليط بوردو. استخدام فرشاة للعمل. تليين جميع الجدران مع سقف في القبو؛
تبرئة. بعد أسبوعين بعد التطهير، أدر قبو الجير. يمكنك إضافة vitrios لذلك؛
حمل الغرفة. بعد الإجراءات المذكورة أعلاه، يتناسبون جيدا وجففوا القبو.

درجة الحرارة المثالية لتخزين الجزر هي من 0 إلى 3 درجات من الحرارة. يجب ألا تتجاوز الرطوبة 97٪. بعد الحصاد، جفف الخضروات في الشمس. قبل وضعها في القبو، امسك الجزرة في الحظيرة عند درجة حرارة من 12 إلى 15 درجة من الحرارة قبل أسبوعين على الأقل. قم بإزالة الخضروات من القمم، ومثيلات مميزة للتخزين على المدى الطويل ليست مناسبة. صناديق خشبية أو بلاستيكية مناسبة لتخزين الجذور.

2
كيفية الاحتفاظ في فصل الشتاء في الجزر القبو في صناديق الرمل

سوف تدعم الرمال درجة الحرارة ولن تعطي الخضروات للحصول على الفطريات. للتخزين، الرطبة الرطبة الرمل مناسبة، ولكن ليس النهر. تمييع دلو الرمل من لتر من الماء. أفعالك هي كما يلي:

وضع طبقة من الرمال الرطبة في الجزء السفلي من المربع؛
على الرمال وضع طبقة الجزر؛
تقع على الخضروات الطبقة التالية من الرمال بسماكة حوالي 10 ملم.

الرمل البديل مع الجزر حتى يكون الدرج ممتلئا. حاول أن تلمس جزر بعضها البعض. يمكنك استخدام الرمال الجافة وتخزين الخضروات في دلو. في الجزء السفلي من دلو صب الرمال الجافة والبائع مع الجزر قبل ملء العبوة. العمر الافتراضي في مثل هذه الطرق هو من 6 إلى 8 أشهر.

3
كيفية الاحتفاظ في فصل الشتاء في قبو الجزر - موس ونوبرا

إن التكنولوجيا التي تضعها الجزر في صناديق مع MOSS أو SWDResses الصنوبرية هي نفسها في طريقة التخزين أعلاه. نزول بالتناوب مع الخضروات. مع نفس النجاح، يمكنك استخدام قشور البصل. للتخزين مع الطحلب، اجعل الخضروات بشكل صحيح؛

بعد الحصاد، لا تغسل الجزر؛
تجفيفها في الشمس.
بعد التجفيف، يمكنك وضع الجزر لمدة يوم في مكان بارد؛
استمتع بالمحصول مع الطحلب على صناديق الطبقات.

4
كيفية تخزينها في فصل الشتاء في قبو الجزر - طرق أخرى

هناك بعض الطرق الإضافية للحفاظ عليها بنجاح في الجزر الشتوية:

في أكياس البولي ايثيلين. العثور على أكياس البولي ايثلين بسعة تصل إلى 30 كجم. من القاع في الحقيبة، قم بعمل بعض الثقوب بحيث لا يتم تشكيل المكثفات. اسحب الجذور في أكياس وتخزينها في القبو في النموذج المفتوح. إذا بدأ التبخر في الحزم - قم بإزالة القليل من الجير بالقرب منهم، فسيتم استيعاب الرطوبة المفرطة ولن تمنح الخضروات؛
في كلاي "القضية". جعل الماء والطين حلا يشبه القشدة الحامضة. كسر كل الجزرة وتحلل حتى يجف. بعد التجفيف الكامل من "القضية" يضع الخضروات في صناديق أو سلال مفتوحة؛
في الورق. يمكنك تخزين الخضروات لفترة طويلة باستخدام الصحف القديمة وأي ورقة. ولكن إذا كانت القبو رطبة للغاية - الطريقة ليست مناسبة. حرق الجزرة وتحلل في الصناديق حتى لا يتم الاتصال بهم. اطلاق النار على ورقة الجذر مع الورق.