Tanıdık haddeleme salataları olmadan şenlikli masa maliyeti yok. Mimosa bir istisna değildir: bir masada ayrı bir yemek olarak dekore etmek ve hizmet etmek kolaydır. Salatanın yüzeyi, rascapched yumurta sarısı ve haşlanmış havuç ve yumurta yapılmış çiçeklerle süslenmiştir. Hazırlık ve tüm tanıdık tadı sadeliği misafirlerinizi ve sevdiklerinizi memnun edecektir, bunun yanı sıra, klasik tarifte değişiklik yapabilirsiniz, böylece Mimoza Salatası'nın yeni varyasyonları oluşturur ve arkadaşlarını şaşırtabilir. Bu yazıda, klasik bir salata tarifi bulacaksınız, ondan yap ve deneyin.
Mimoza salatası hazırlamak için neye ihtiyacınız var?
Tüm salata tarifi birçok haşlanmış sebze ve konserve balık tutar. Ev sahiplerinin çoğu, bu konserve gıdalar doygun, balık ve aroma, bankadaki yağın pahasına salatanın geri kalanına bırakın. Aslında, konserve yiyecekleri salata ton balığı dilimleri ile kendi suyunda kullanmak daha iyidir. Restoranda sipariş vermeye çalışırsanız, Mimoza Salatası'nda toplanan ton balığıdır. Böyle konserve ürünleri dikkat et ve tarifi takdir edeceksin.
- 1 Balık Bankası Salada Tonası Konserve Tonası En az 200 gram;
- 300 gr patates;
- 200 g havuç;
- bir büyük ampul;
- 150 gram katı peynir;
- mayonez;
- 4 yumurta;
- yeşiller ve baharatlar tadına bakın. Bir kural olarak dereotu ve maydanoz kullanılır.
Bir salata üstüne süslemek istiyorsanız, daha sonra bir yumurta kullanın. Keskin bir hassas bıçağa ihtiyacınız olacak.
Mimosa Salata Tarifi
Salata hazırlığı tüm sebzelerin düşüşüyle \u200b\u200bbaşlar. Patates ve havuçları temizleyin, güçlü bir yangına kaynatın. Ayrı bir tencerede, yumurta koyun. Bu içerikler kaynarken, diğer hazırlıklarla yapın:
- Konserve kavanozu açın ve bir kaseye balık koyun. Fişi alın ve balıklarıma hatırlatmaya başlayana kadar zorlayın.
- Balıkları tüm salata toplayacağınız bir salata kasesine koyun. Kürek ve üstüne ışık tutun. Mayonez ile yağlayın, mayonez tabakası yeterince ince olmalı, bir çatalla çarpın.
- Bu zamana kadar, sebzeler hazır olabilir, çatal veya kürdan için hazırlığı kontrol edin. Kolayca patates ve havuç girebilecekleri zaman - sebzeler hazır ve onları dışarı çekebilirsiniz.
- Soğuk sebzeler ve yumurta. Kabuğundan yumurtaları temizleyin. Pişirme sırasında ellerinize sıcak bir buharla zarar vermemek için her şeyi soğuk su altında yapabilirsiniz.
- Havuç eziyet, sığ bir rendeleye patatesler. Sarısı ve proteinleri ayıran yumurtalar. Salkından ayrı ayrı proteinler üzerinde kaydırın.
- Balığa proteinleri yerleştirin ve ayrıca saçılır.
- Proteinleri ince bir mayonez tabakası ile de bulabilir ve çözünür.
- Sincaplara rendelenmiş bir havuç yerleştirin, mayonezi tekrar yağlayın.
- İnce soğanları kesin. Daha küçük - daha iyi. Havuç üzerine koy.
- Bir sonraki katman, mayonez tarafından daha cömertçe yağlanmış patates olacaktır.
- Sadece salatanın üstüne sarısı koymak için ayrıldınız. Yavaşça onları saçır. Zaten sarısı güzel yeşillik koydu.
Patates tabakasında, kavanozdan küçük bir balık suyu dökün, böylece salata doygun ve sulu olur, ancak sıkı tutarlılık marulundan daha iyidir.
Yumurta yarım zikzak kesikini keser, iki parçaya bölün. Her parça maydanoz veya dereotu'nun üzerine koyun - sarısı gladeden daha güzel bir şekilde tamamlayıcı olan bir tür çiçeğe sahip olacaksınız.
0
457
