Şarap, mükemmel bir lezzetin yanı sıra belirli bir kullanım kültürü olan asil bir içecektir. Şarap nasıl içilir, bu makalede size söyleyeceğiz.
Şarap İçme - Şarap Kadehleri
Her şarap çeşitliliği için, gözlükler uygun şekilde seçilmelidir, bu konuda bazı öneriler:
- Kırmızı şarap, lale benzeyen şekle büyük kapasiteli gözlüklerden alınır. Yaklaşık yarısı bir içki ile doldurulurlar.
- Beyaz çeşitler için, içecekler, geniş bir üst kısmı olan şarap bardaklarının büyüklüğünde biraz daha küçüktür. 3/4'te şarapla doldurulurlar.
- Köpüklü şaraplar dar ve uzun şekilli bir gözlük kullanır. Böyle bir form, baloncukların hızlı bir şekilde dağılmasına izin vermez ve yavaşça yükselir. Köpüklü şaraplar genellikle dökülür.
- İyi bir şarap kadehi her zaman ince camdan yapılmıştır. İlk olarak, böyle bir cam daha pahalı ve zarif görünüyor ve ikincisi, içeceğin sıcaklığını daha iyi hissetmenize izin verir.
- Şarabı dökülen camın kısmı, içeceğin güzel rengini bozmamak için şeffaf olmalıdır.
Şarap içilir - ne içeceğinizle
Bazı şaraplar, bunlar veya diğer atıştırmalıklarla birleştirilebilir veya birleştirilmemelidir. Birçoğu, lezzetlerin ve lezzetlerin uyumluluğuna uymaya çalışarak büyük önem verir. Bu konu hakkında daha fazla şey meydan okuyalım:
- Kırmızı şaraplar et ürünleri ile kullanılır ve et tamamen olabilir. Bu içecek, sığır eti, kuzu, domuz eti, tavşan, kuş ile harika bir kombinasyon yaratır. Mükemmel kombinasyon - kırmızı şarap ve mantar yemekleri.
- Beyaz şarabın olduğu gibi, genellikle dana eti, balık ve deniz ürünleri ile içiyor. Sebzeler, meyveler, havyar böyle bir içkeye çok uygundur.
- Tatlı şaraplar, esas olarak tatlı yemeklerle içen tatlılar olarak sonuçlanır. Ayrıca peynirlerle de dikkat çekici bir şekilde birleştirilirler.
- Yarı tatlı köpüklü şaraplar bir kuş, balık, deniz ürünleri ile en iyi kullanımdır.
- Polonya köpüklü şaraplar tatlılar ile harika bir tat buluşmanızı oluşturun.
- Sek şaraplar mükemmel bir aperatif olarak kabul edilir ve yemeklerden önce kullanılır. Onlar da balık ve et atıştırmalıklar, peynir, keskin yemekleri ile birlikte içiyor.
Ama daha iyi olan bu ürünler tüm şarap kullanmamayı:
- narenciye;
- zeytin;
- çikolata;
- sirke içeren asit soslar ve tabaklar,;
- fındık.
Nasıl içki şarap: yararlı ipuçları
- doğrudan onun tadı etkiler olarak içki sıcaklığı, büyük önem taşımaktadır. Beyaz masa şarapları kırmızı masa sıcak olabilir iken, 10-12 ° C'ye kadar soğutmak için iyidir - 16-18 ° C 14-16 ° C ve köpüklü şaraplar 8-10 arası bir sıcaklıkta, havalı olmalıdır ° C - güçlü şaraplar sıcaklığı 18-20 ° C, tatlılar uygun gösterge olması gerektiği
- görgü üzerine bir şarap cam bacağını geride tutmak gelenektir.
- Eğer içki çeşitleri mevcut olacak bir tatil organize, o zaman böyle bir sıraya uyulmalıdır: sabitlenen önce ilk beyaz şaraplar hizmet ve daha sonra kırmızı, genç içecekler servis edilmektedir.
- Her Çeşitli için tatlar karışmaz temiz gözlük kullanmak gerekir.
- Yalnızca tek bir tam boş fuzhier şarap dökmek olabilir.
- şişe açılması, o daha fazla doymuş koku elde etmek için 10 dakika ayakta verilir.
- misafir hizmet veren ve onlara şarap dökme, sağ tarafta gelir. Şişenin boyun cam ile temas etmeyecek şekilde deneyin.
- Şarap asla bir şey yıkamak, istisna tatmak.
- Noble içki tat tadını, küçük yudumlar halinde içilir götürüldü. Birkaç saniye koku küçük notlar zevk Şarap ağızda gecikebilir. Şarap salvo İçme - Moveton.