Karaciğer çok kullanışlı ve lezzetli bir alt üründür, ancak birçok kişi beğenmez. Ve buradaki mesele belirli bir tat ve tuhaf bir koku bile değil. Sadece karaciğer düzgün hazırlanmalıdır ve herkes can. Film ve safra kanallarından - karaciğer pişirme önemli bir an onun uygun bir temizlik. Onları çıkarmazlarsa, karaciğer yamalı olacak ve umutsuzca şımarık olacaktır.
1
Karaciğerin dilimlerini kenara yaklaştırın - daha az film ve safra kanalı vardır; bu, işlemini önemli ölçüde kolaylaştıracak ve tadı kaybetmeyeceksiniz. Onların hayvanlara aitti hafif olan bu parçalarını almak için de iyidir.
2
Bir bıçak, kesme tahtası, arıtılmış parçalar için temiz bir kase, bir avuç büyük bir tuz hazırlayın. Karaciğeri suyun altında durulayın. Dondurulmuş bir karaciğer varsa, sert bir şekilde çözmeyin, daha kolay temizlenmesi daha kolaydır. Bir buhar soğutulmuş karaciğer aldıysanız, o zaman akan suyla yıkadıktan sonra, ılık suyla bir kaseye birkaç dakika koyun. Büyük bir tuzunun karaciğer Sattail - bu filmlerin çıkarılması sürecini kolaylaştırmak ve aynı zamanda acı kaldırır olacaktır.
3
Karaciğeri temizlemeye başlamanızın daha kolay olacağı, bıçağı sorun çıkarmanız ya da küçük bir film parçasını kesmenize, başparmak koyun ve karaciğer filmini ayırarak derin bir şekilde hareket ettirin. Tüm filmleri ayırırken, karaciğeri tekrar durulayın.
4
Çok fazla çizginin olduğu bir parçayı seçtiyseniz, konutlarda tüm filmlere ulaşmak için küçük parçalara bölmeniz gerekir ve bir bıçakla temizlenir veya kesilir. Aynı şekilde, safra kanallarını ve safra ile kirlenmiş yerleri kesmek gerekir.
5
Domuz eti karaciğerinin kesilmesinin incelikleri de vardır - temizlemeden önce, sıcak suda yarım dakikaya batırılmalıdır veya kaynar su ile karıştırılmalıdır. Bu durumda, film etlerden kolayca ayrılır.
Her hostes başarılı pişirme kendi sırları pişirme var - o zaman bütün bu sırlar yok sana ihtiyacım, tuz sürtünme hardal yağlama ile, soda veya sütte sırılsıklam ama eğer temiz ve karaciğer işlemek olup olmadığını.
Tavsiye paylaşın:"Karaciğeri filmden nasıl temizleyebilirim"
0
2367
