Birkaç yıl öncesine kadar, Ayvanın pazarda veya dükkanda bulmak oldukça zordu. Bugün, bu lezzetli güney meyve kuzey bölgelerinde bile satın alınabilir. Parlak sarı meyveler inanılmaz lezzetini ve güzel egzotik görünümünü çağırıyor. Taze kullanmak dışında, quince'ı henüz nasıl kullanabilirsiniz?
taze ayva
Ayvanın çeşitleri, elma veya armut harika bir şekilde hatırlatan, çok fazla var.
- Bazı ayvaların çeşitleri, tatsız büzülme duyumlarında taze yapraklarının kullanımında olan çok tart hamurudur. Eğer böyle meyveleriniz varsa, onları 8-10 gün boyunca dolaba koyun. Uzun süreli depolama için daha az Ayva Tartını daha az olabilir ve ardından diğer meyveler gibi yiyin.
- Taze Ayva Tart çeşitleri ciltten net değil ya da bırakmaz. Meyveyi takozlara kesin ve tohum baklalarını çıkarın. Ayrı bir tatlı olarak hizmet edin.
- Taze Ayva Küpleri taze demlenmiş bir çayı koymaya çalışır. İçkiye kendine özgü bir lezzet katacaklar.
- Ayva, herhangi bir meyve salatası tabağına tamamlayıcıdır, ancak diğer meyvelerin tadını ve kokusunu öldürmemek için biraz yemeğe koyun.
- Ayva derilerinden arındırılmış ve öğütücüyü bükmek için dilimleyin. Şeker kütlesini tadı ekleyin ve krep veya böreklere taze reçel servis yapın.
Isıl işlemden sonra ayva
Isıl işlem ile kesinlikle tüm pişirme yöntemleridir: kaynama, kızartma, kavurma, haşlanma. Ayva, diğer benzer meyvelerin aksine, ısıl işlem sırasında daha lezzetli hale gelir ve herhangi bir yemek ince baharatlı aroma verir.
kavrulmuş ayva
- Ayva meyveleri kalın dilimler halinde kesilir ve tohumları çıkarır.
- Bir kızartma tavasında, birkaç çorba kaşığı tereyağı eritir ve hazırlanan ayvayı tek katmana koyun.
- Her iki tarafta üç ila dört dakika boyunca broul ve sonra hafifçe şeker serpin.
- Simmer, birkaç dakika kaplı.
- Tarçın tozu ile disser tarafından serpilir, kendi kendine tatlıların biçiminde servis yapın.
Ayva kızartılmış, ancak tarçınsız, mükemmel bir şekilde fırında pişmiş ördek veya guzzle ile birleştirilir. Bir karaciğer veya tavuğa sahip herhangi bir sıcak salata ile asgari dörtlü şeker ile kızartma yapılabilir.
Iva Warenaya
Haşlanmış Ayvanın En Kolay Yemeği göz önünde bulundurulur kompozisyon.
- Meyveler parçaları keser, tohumları çıkarır. Çeyreğe doldurarak bir tencereye koyun.
- Neredeyse su bulaşıklarının kenarlarına ekleyin ve 30 dakika boyunca düşük ısı üzerine kaynatın.
- Şekeri tatmak ve kompostoyu verin.
- Şeffaf soketlerde, bunları koyarak ve ayva parçaları.
Aiva Reçeli Enfes bir ürün olarak kabul edilir. Koyu turuncu, şeffaf dilimler ile çok hoş kokulu olduğunu ortaya çıkar.
- 2 kg ayva. Skins ve tohum kutularını temizleyin. Meyveyi küpler veya dilimler ile kesin.
- Kapları tavaya koyun ve bir buçuk bardak su dökün. Derileri kaynatın ve 10 dakika boyunca kaynatın.
- Ayva pencerelerinde su soğutulduğunda, bu karışımı bir elekle zorlayın. Yumuşak derilerin artık ihtiyaç duymayacak.
- Elde edilen kokulu su, kaynaklı şeffaf şeker şurubu, 1 kg şeker ekleyerek. Beyaz köpüğü çıkarın.
- Sıcak şurubunda, Ayvanın dilimlerini düşürün ve ateşe bir tencereyi koyun. Yumuşak Ayva'dan önce kaynatın.
- Sıkışmayı soğumaya bırakın ve sonra tekrar birkaç dakika kaynatın.
Haşlanmış Ayvanın bir başka lezzetli tatlısı - granül reçel.
- Skins'siz 1 kg ayva filosu, büyük bir ızgarayla bir et değirmeni üzerinden geçer.
- Bu grenli, 700 g şeker kumu ekleyin. Kütleye, tahsis edilen suya sıcak duracak.
- Sıkışmayı 30 dakikalık yavaş bir ısı üzerine kaynatın, sürekli kaşığı ile müdahale eder.
- VARKA bir uygulamada harcamak.
Hayva pişmiş
- Ayvayı yarımlar üzerinde kesin ve kutuları tohumlarla çıkarın. Derinleşmada, birkaç ceviz koyun ve onları balla boyayın. Iziva yumuşak olana kadar fırında pişirin.
- Ayvanın çeyreği kaz, tavuk ya da kaz etrafında yayıldı. Meyvelerin yumuşaklığını sürekli kontrol ederek yemeği pişirin. Ayva etten daha hızlı bir şekilde hazırlandıysa, o zaman yemeğe yerleştirin. Kazı fırından çıkarmadan beş dakika önce, yine senin etrafındaki dilimleri ayırın, böylece ayvanın ısınması için.
- Soluk düz domuz eti üzerinde ince taze ayva dilimleri koyun. Onlara biraz şeker, tuz ve karabiber serpin. Üst katı peynir dilimleri koymak. Tüm ürünler hazır olana kadar pişirin.
Haywa güveç
Ivah herhangi bir şey yapacak pilav Gerçek mutfak başyapıtı.
- En sevdiğiniz Plov için tüm ürünleri hazırlayın. Tarife göre onları Kazan'a yerleştirin.
- Su pilavın üzerine düştüğünde, üstüne birkaç dilim taze ayva koyun.
- Yemekler tamamen kolayca olana kadar kapak altındaki ayvanın altındaki pilava dokunun.
Ayva iyi birleştirildi domuz eti ile. Et çok şişman olduğunda özellikle iyidir - kokulu meyveler yağları nötralize eder ve bir yemek daha kolaylaştırır.
- Domuz parçaları kuru bir tavada kızartın. Onlara ve biber sallama.
- Sahneye koyun ve birkaç büyük ayva parçası ekleyin. 1 kg Ivy et için 1 adet al.
- Bir bardak sıcak suyun zemini ekleyin ve yemeği tamamen hazır oluncaya kadar söndürün.
Peki ya da Ayva ile pişirmeden. Ayva ile video tarifi kek izleyin.