น้ำหอมอบกับแอปเปิ้ลรักเราตั้งแต่วัยเด็ก แต่นี่ไม่ใช่แค่ขนมแสนอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ แอปเปิ้ลแม้ในรูปแบบตับมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับที่รักเตาของ Charlotte - นี่เป็นหนึ่งในสูตรง่ายๆที่จะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ แต่แม้จะมีความเรียบง่ายของจาน แต่ก็มีความจำเป็นที่จะต้องอบพายที่เขียวชอุ่มด้วยการบรรจุแสนอร่อย
Charpets สูตรที่มีแอปเปิ้ลในเตาอบ
เค้กอบแบบดั้งเดิมในเตาอบ สำหรับสูตรเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- แอปเปิ้ลสีเขียวหรือสีแดง - 3 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 200 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันครีมสำหรับหล่อลื่นรูป;
- อบเชย Vanillin - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ. สำหรับเค้กความหลากหลายของแอปเปิ้ลที่เหมาะสมที่สุด พวกเขามีเยื่อที่หนาแน่นและจะถูกลบออกจากจาน
สูตรอาหาร:
- ก่อนที่จะนวดแป้งให้เตรียมแอปเปิ้ล ล้างออกให้สะอาดให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ ให้แน่ใจว่าได้ตัดผิวหนัง ในระหว่างการอบมันสามารถแยกจากเยื่อกระดาษและทำลายจาน
- จากนั้นตัดผลไม้แต่ละชิ้นเป็นสองส่วนและลบเมล็ดกับเยื่อหุ้มเซลล์
- ตอนนี้แอปเปิ้ลแอปพลิเคชันบนก้อนหรือชิ้น วางผลไม้ที่เตรียมไว้ในภาชนะและสีน้ำมะนาว ภายใต้อิทธิพลของกรดผลไม้เยื่อกระดาษของแอปเปิ้ลจะไม่มืด
- หมุนเตาอบเป็นเวลา 180 องศา เป็นสิ่งจำเป็นที่เตาอบจะจบลงก่อนที่จะวางพายเพื่อการอบ
- สำหรับการเตรียมแป้งในถังแยกต่างหากขับไข่และเทน้ำตาล นอกจากนี้ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่ม vanillin
- ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมคุณจะเปิดส่วนผสมของไข่ให้ดี แส้จนกระทั่งโฟมที่มีฟองปรากฏขึ้น
- ร่างแป้งเทลงไปที่ breakdler หรือโซดาและในส่วนเล็ก ๆ เพิ่มลงในแป้ง แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้เครื่องผสม! ค่อยๆผสมส่วนผสมจากด้านล่าง มิฉะนั้นแป้งจะตกอย่างรวดเร็วและคุณจะไม่ได้รับเค้กที่มีตัวดึงที่เขียวชอุ่ม
- เมื่อส่วนผสมถูกทุบอย่างทั่วถึงให้ใส่แอปเปิ้ลให้กับมันและผสมผสานเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมกับการทดสอบ
สำคัญ! อย่าทิ้งแป้งให้ยืนเป็นเวลานานทันทีวางมันอบ เนื่องจากผงเบเกอรี่เริ่มทำหน้าที่ทันทีเมื่อผสมกับส่วนประกอบของเหลวของส่วนผสมมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่พลาดช่วงเวลานี้
- รูปร่างสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมหรือเนยเทียม เทแป้งด้วยแอปเปิ้ลลงไป หากคุณต้องการคุณสามารถตกแต่งเค้กที่ด้านบน ในการทำเช่นนี้ผลไม้ลื่นหนึ่งเครื่องตัดแถบและวางไว้ด้านบนของการทดสอบโดยไม่แยกชิ้นส่วน
- อบพายที่ 180 องศาไม่เกิน 30 นาที ความพร้อมตรวจสอบการแข่งขัน - ถ้ามันออกมาจากเค้กแห้งแล้วจานก็พร้อม
สูตรการทะเลาะวิวาทกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยได้รับการออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร ในประเด็นนี้พนักงานต้อนรับช่วยให้มีหลายคู่
สำหรับการทดสอบคุณจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:
- แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น .;
- น้ำตาลขาว - 150 กรัม;
- นม - 0.5 แก้ว;
- ไข่ - 4-5 ชิ้น;
- ลีบแป้ง - แก้วแก้ว
- คุกกี้ Galetny - 3 ชิ้น;
- ผงเบเกอรี่ - 10 กรัม .;
- เหล้ารัม - 50 มล.;
- ค้อนอบเชย - 1 หยิก;
- น้ำมันสำหรับชามหล่อลื่น
ความคืบหน้า:
- ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากผิวหนังและเมล็ดให้ตัดชิ้นของเธอลง วางในตู้คอนเทนเนอร์แยกเทน้ำตาลครึ่งแล้วเทมเหล้ารัม ครอบคลุมชามออกจากผลไม้เพื่อให้น้ำเชื่อมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ในขณะเดียวกันเตรียมแป้ง ก่อนอื่นให้ทานไข่ด้วยน้ำตาลที่เหลือและอบเชยเพิ่มแป้งร่อนด้วยผงเบเกอรี่ ผสมแป้งเบา ๆ Weekeeper บางเทนมอุ่น ผสมส่วนผสมด้วยไม้พายซิลิโคนต่อความสม่ำเสมอ เพิ่มแอปเปิ้ลและแทรกแซงแป้งเล็กน้อย
- ชามหลายแก้วอบอุ่นในการอุ่นเครื่องล่วงหน้าหล่อลื่นด้วยน้ำมันครีม เทแป้งด้วยแอปเปิ้ล
- ปิดฝาเลือกโหมด "อบ" ตั้งเวลา 50 นาทีแล้วคลิก "เริ่ม"
คำแนะนำ. ในระหว่างการอบเค้กคุณไม่สามารถเปิดฝา Multicooker เช่นประตูของเตาอบ ตั้งแต่เมื่ออากาศเย็นได้รับแป้งจะถูกกีดกัน
- หลังจากสัญญาณเสียงอย่าเอาพายออกจากชามทันที ให้เขาเจ๋งเล็กน้อย
สูตรกุหลาบกับแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ
หากคุณมักจะใช้ไมโครเวฟแล้วอบพายผลไม้ในนั้น ส่วนผสมสำหรับการทะเลาะวิวาท:
- แอปเปิ้ลหวานหวาน - 0.5 กิโลกรัม
- เกรดสูงสุดของแป้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
- น้ำตาลทราย - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
- ไก่ไข่ - 3-5 ชิ้น;
- เกลือเค็ม - h. ¼ลิตร .;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันครีม - 100 กรัม .;
- โซดาอาหาร - 5 กรัม .;
- อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, วานิล - เพื่อลิ้มรส
ทดสอบขั้นตอนการปรุงอาหาร:
- แอปเปิ้ลเตรียมในทางปกติ: ล้างแห้งสะอาดและตัดชิ้น
- แล้วใส่ไว้ในชามเทด้านบน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผสมและฝาครอบ
- ใส่ 80 กรัมลงในถังทดสอบ น้ำมันครีมนิ่ม การใช้เวลาที่เหลือในการหล่อลื่นแบบฟอร์ม ผ่านน้ำตาลที่เหลือและใช้ผสมที่ความเร็วต่ำสุด
- เพิ่มไข่ผสม
- สวมใส่แป้งผสมกันค่อยๆเพิ่มความเร็ว คุณต้องมีฟองอากาศบนพื้นผิว
- แป้งผสมกับโซดาและเพิ่มแป้ง
- แล้วเทอบเชยกับลูกจันทน์เทศและเทน้ำมะนาว ผสมแป้งอย่างทั่วถึง
- หล่อลื่นเพลาเทครึ่งแป้ง ยอดนิยมที่จะนำแอปเปิ้ลและเทส่วนผสมที่เหลือ
- อบเค้กประมาณ 10-15 นาทีมีอำนาจในการดับบลิว 650
- ถ้ามันไม่ได้ดำเนินการแล้วเปิดไมโครเวฟไม่กี่นาทีอีก
ก่อนที่จะให้อาหารเทด้วยผงน้ำตาล อร่อย!